焼き鳥の香りに誘われて。
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鶏鯱の特徴
大将が気さくで面白く、元気がもらえる雰囲気です。
豊富な串物と日本酒メニューが、訪れる度に新しい楽しみを提供します。
隠れ家的な立地で、炭焼きの香ばしさが食欲をかきたてる焼鳥店です。
夕ご飯を探してフラフラと店の前を通ると、フワッと美味しそーな香りに誘われ、そのまま入店すると、既に原始焼きを焼き始めていて、いい香りが店内を漂う中、焼いてくれる串焼きは、もちろん、注文を受けてから焼き上げる熱々でした。お通しは、温かい煮物で、蒟蒻と筍が入ったシンプルな小鉢で、１つ１つに、しっかりと味が染みて、食べた後、おかわりが欲しくなる程の美味しさでした。串物の盛り合わせ（８本）は、シャキシャキで瑞々しいアスパラ巻き、定番の味のねぎま、紫蘇の風味がプリプリな海老と合う海老しそ巻き、噛む程に旨味を感じるぼんじり、パリパリに焼き上がった鶏皮、ネギを挟んでコリコリした食感の砂肝、パリッの中に柔らかい茄子の口当たりがよいナス巻き、滴る脂がジューシーな雲仙ハム串、下には肉汁が付いたキャベツまで美味しくて、塩コショウが効いて、盛り付けも綺麗で、様々な串焼きを楽しめました。おすすめ！餃子は、パクパクッと２口くらいで食べれるの大きさの中に、ニラ、キャベツ、豚肉などの餡が薄皮に詰まって、酢、辣油、醤油で作ったタレを付けると、中から溢れる肉汁と酢醤油が混ざり合って、野菜の甘味もあり、サッパリした味でした。特製ホルモン焼きは、もやしの上に、青ネギとプリプリなホルモンのって、濃厚な味噌ダレが、全体によく馴染んで、鉄板の上で、ジュウシュウと音を立てるホルモン焼きを、ハフハフしながら頬張るときの湯気まで、ご馳走でした。つくね丼は、ご飯の上に並んだ６個のつくねと、その中央に卵黄があり、さらに、青ネギが彩りよく、つくねは、程よく炙られて芳ばしく、少し白米にお焦げが出来てる点も、食欲を掻き立てられ、ご飯と卵黄とタレが混ざると豪華な玉子かけご飯のよーで、もちろん芳ばしいつくねと卵の相性も抜群で、箸が止まらず、一気に食べてしまいました。
大将も気さくでおもしろ感じです．料理もどれも美味しかったです．伺った時間が遅かったためか品切れ有りましたので、次の機会は、早めに伺いたいと思います．
いろいろ串物があって非常に楽しいお店でした。特筆すべきが鶏レバーで、とてもぷりぷりしていて食べるとはじける。こんなの初めて食べた。ずっとこれだけ食べていたい感想でした。こんな風に注意深く焼く親父様が超凄いです。日本酒飲み比べるのも楽しかったです。
この前、初めて、玉ねぎ串を食べましたが、さっぱりして美味しかったです。おすすめです。卵焼きも味が濃厚で美味しいです。
ビール1杯とタンステーキ、串物3本とポテサラ食べました！美味しい串と、カレー風味のポテサラよかったです。席数はあまり多くないので、事前に電話して行った方がいいと思います！
大将がとても気さくな方で、面白くて元気がもらえます☺️✨お酒は日本各地の厳選した物をお客さんの好みに合わせて出してくれます！もちろん焼き鳥美味しいです😋平日でも混むので予約が無難です。
串は1本ずつ頼めます。気さくな大将と美味しい串で2度行ったらお気に入り登録する事になるでしょう。僕のお気に入りはシロ。そうそう、日本酒.もおすすめで、キーワード｢日本酒お願いします｣で毎回いろいろ楽しめます。
焼き鳥の種類が豊富で、仕込みも丁寧にされており基本的に何を食べても美味しい。また、鶏の白レバーや和牛のサーロインステーキ等も有れば、お刺身の盛り合わせ等も有り単なる焼き鳥屋さんではないお店。ただ、非常に混むので予約して訪問するのがベストかも知れない。
何を食べても美味しい....オシャレでリーズナブル。野菜の焼き物は、女子受け 間違いなし。
| 名前 |
鶏鯱 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
053-454-5670 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 17:30～23:00 |
| HP |
https://tabelog.com/shizuoka/A2202/A220201/22024070/dtlmenu/ |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒430-0944 静岡県浜松市中央区田町２３１−８ プレイスワン田町 1F |
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9月の土曜日 20時頃？1人で行きました混んでましたがｶｳﾝﾀｰに直ぐに座れました薄暗い店内にはTVのﾓﾆﾀｰもありましたで食べて飲んで¥5000-とちょっと！安くはないけど高くもない…しろも美味しかったしポテサラも♪地元の常連さん？で流行ってる良い感じのお店なのかな？