浜松の老舗、驚きの味わい。
うなぎ料理 あつみの特徴
浜松駅から徒歩7分、アクセスの良い立地です。
1907年創業、老舗のうなぎ料理店として知られています。
タレの味が独特で、少し辛みがあって驚きのうまさです。
白焼とうな丼をいただきました。どちらも脂が美味しく、ふわふわで最高でした。白焼はわさび、生姜、柚子胡椒、刻み玉ねぎが添えられており、たまり醤油をかけて食べます、個人的にはそのままでも美味しいので塩でも食べたいと思いました。うな丼はタレとうなぎがちょうど良いバランスで油の旨みをよく感じます。タレの染みた米が美味い。また来たいです。土曜の11時に店に着き、12:10の予約を案内されました。
自身の誕生日に予約をして伺いました。予約の電話はつながりにくいですが、予約時に注文を伝えておくと当日提供が早くできるとのことで、メニューを決めて予約お喋りするのにちょうど良い待ち時間でお料理を提供いただき感謝しております。肝心のお味はさすが!ふっくらとした肉感でとても美味しくいただきました。
予約なしだと、営業時間前に整理券のために並ぶ必要あり。うな丼と白焼き単品、ビールを注文。うな丼はふわっふわっでうまい。白焼きはお刺身感覚で醤油や柚子胡椒で美味しい。肝吸いもちょうど脂を身にまとったうなぎにはちょうど良い。
1715に予約で訪問すでに上重(7,500円)を予約時に注文しております。1730着丼凄いうなぎが敷き詰められています。コレぞ王道の極みと言った美味しさ。一枚食べたところでおかわりご飯を注文。うなぎのタレめっちゃご飯がすすむくん!あぁめちゃくちゃ美味かった。凄い満腹で満足。
浜松基地エアフェスタに行くのに大阪から浜松に行きました。1ヶ月前に電話で予約し、お店に着いてから注文するよりも事前に料理を注文する方が提供が早いと言われたので当日のお昼に電話をし料理を伝えました。浜松駅から5分ほどの飲み屋街にお店がありました。座敷に通されて、待っている間にメニューを見ていると提供に40分ほどかかる場合があると注意書きを見て電話で先に注文しておいてよかったと思いました。しばらく待っていると白焼きがきて、ふっくらといていて程よく脂がのっていてめちゃくちゃ美味しかった!!生姜、大根おろし、柚子胡椒、わさびを好みで付けて食べるのですが、柚子胡椒がとても合っていて美味しかった!今まで食べた白焼きで1番美味しかったです。うな重がくるまでしばらく待ちましたがうな重の鰻も身が厚くタレが少なめで鰻の味がよくわかりとても美味しかったです。ご飯のおかわりや追加のタレは無料!ご飯も美味しかったー!いいお値段ですが楽しみにしてたし美味しかったので納得のお値段でした。お水やおかわりのご飯を持ってきてくれるのが少し遅いなと思いましたがどの店員さんも運ぶ時の声かけも丁寧だったので気になりませんでした。美味しかったので、お会計の時にレジの奥の調理場の方に『美味しかったです!』ってお伝えしたらにっこりとされお礼を言われました。また浜松に行く時があればまた絶対に食べに行きたいです。他の方の口コミで電話が繋がらないと見かけましたが私の場合は予約の時も料理の注文の電話の時も一度で繋がり丁寧に対応してもらいました。
❐ 上重…7500円(肝吸い+150円で変更)❐ うな重…6000円・・・・・・・・8月末、日曜日の夕方到着するとすでに5〜6組並んでいました予約をしていなかったので17時から当日枠の受付をすることに!順番表を受け取りしばらく時間を潰しますこの時は1時間後に戻るように伝えられました浜名湖産のうなぎを使用ふわふわで身が厚く大きくて食べ応えもあってとても美味しかったです♩お吸い物はセットでついてきます+150円で肝吸いに変更も可能鰻の違いは量とのこと!うな重は鰻の量:並(1匹)上重は鰻の量:大(1.5匹)
浜松でうなぎといえば、必ず名前が出てくる名店です。香ばしく焼かれたうなぎは、外はパリッと、中はふっくら柔らか。ほどよく甘いタレが絡み、上品で深みのある味わいに仕上がっています。ご飯との相性も抜群で、一口ごとに幸せを感じるような満足感があります。大盛りにすると、別のお茶碗でご飯をよそってくださいました。(タレ付き)落ち着いた和の雰囲気の店内は清潔感があり、接客も丁寧で居心地の良さを感じます。値段は少し高めですが、それに見合う品質と丁寧な仕事ぶり。特別な日の食事や、来客をもてなす場としてもぴったりのお店です。浜松駅から徒歩圏内にあるため、アクセスも抜群です。
お昼に行くと売り切れだったので、夜の予約をして出直し来店しました。17:15に行くと行列が出来ていて、予約者を呼んでくれます。無事に来店出来ました。店内も立派で綺麗でした。座敷席に着席して白焼きと鰻重を注文しました。お吸い物は肝吸いに変更してもらいました。まずは白焼きがきました。見た目でもわかりますがほわっとしていて美味しかったです。鰻重も柔らかくほわほわで美味しくてガッついてしまいました。タレは甘味が少なくスッキリしていて良かったです。ご馳走さまでした。浜松に来たら、ぜひ食べて欲しいお店です。
10時に整理券を渡されて12時に来店。特上重を注文して20分程で提供されました。このお店に来たのは3回目ですが、人気店だけあってやっぱり旨い。関東風うなぎの最高峰、ザ・王道という感じです。うなぎの本場浜松でしか食べられない味がここにはあります。
| 名前 |
うなぎ料理 あつみ |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
053-455-1460 |
| 営業時間 |
[土日月木金] 11:30~13:30,17:15~19:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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明治40年創業!五代続く老舗が受け継ぐ浜松うなぎの極み!関東風と関西風を融合した焼き!のこちら!ーーー【店舗概要】1907年(明治40年)創業!五代続く118年の歴史を誇る浜松屈指の老舗うなぎ料理店!初代から代々受け継がれる秘伝のタレと、関東風と関西風を融合したあつみ独自の焼き方が特徴!『うなぎ百名店』には、過去4回選出!浜名湖産の「生」鰻のみを仕入れ、加工済みの白焼きや蒲焼き、外国産の鰻は一切使用していない徹底ぶり!化学調味料も不使用で、素材本来の味を大切にされています。営業時間は11:30〜13:30、17:15〜19:30と短めで、当日分のうなぎが売り切れ次第終了なので注意が必要!予約は11:30,12:30,17:15,18:30の時間で可能。予約してない人は、10:00,17:00から整理券を配布。今回は週末の13時ごろに訪問!前日ぐらいに予約したおかげで、待ち無しで入店できました。この日は並びは数人あるぐらいでした。店員さんはバイト含めて活気あって接客もすごく気持ちよかったです!ーーー【食事】うな重並を注文!うな重は並(1匹)6,000円、上重(1.5匹)7,500円、特上重(2匹)8,500円とラインナップ!事前注文していたこともあり、注文から約10分弱程度で着丼。ふっくらしっかり蒸され、焼きはやさしめの印象。継ぎ足しのタレは主張強くなく、うなぎの味をしっかり楽しめる上品な味わい!白焼きはあるけど、白重という白焼きのお重があるのは珍しい!浜松駅チカにあるのも助かりますね!