釧路で味わう純すみ系みそラーメン。
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らぁめん おはなの特徴
釧路市益浦で味わえる濃厚味噌ラーメンが絶品です。
おろし生姜がアクセントになった味噌ラーメンは特におすすめ。
住宅街にあるため、駐車場は少し狭めですが再訪したいお店です。
場所が変わってから初めて訪問。今回はしょうゆラーメンをいただきました。切落としチャーシューも柔らかくとても美味しかったです。個人的には味噌ラーメンが好きです。
釧路で1番好きな味。野菜が香ばしく、最後まで美味しく頂きました。店主さん腰悪そうで、それが気になりました。お大事に。
12時前に行ったので待ち時間なく入れましたがお客さん多かったです水はセルフ味噌ラーメン注文しました量は普通スープは塩辛く飲み干せません個人的にはもう少し甘めのスープが好み店員さんは不愛想。
移転後もなにも、正真正銘初です醤油ラーメンにしましたが美味しすぎます焦醤油ってかんじですがこれ、ほんとあの「すみれ」です20数年前札幌で食べた味です釧路ラーメンはもちろん好きですが行くお店が増えました。
移転初日にうかがう事ができました！ 変わらず美味しいラーメンをありがとうございます。 駐車場も席も広くなり、良い事だらけです。初々しい店員さんがいました。頑張ってくださいね。
市街地からは少し離れた住宅地っぽい立地にあるラーメン屋さん。昼の部も夜の部もスープ無くなり早めに閉店する点は注意。火曜の夜と水曜は定休日で他にも変則的な定休日があるみたいなので、行く前は調べてからが良さそう。待ちの時は入って左に書く紙がぶら下がってて車で待てるみたい。カウンター席と小上がり座敷4名席が2つ。おすすめはみそラーメン。
土曜昼 初訪！開店10分前に着。すでに車の中で待ってる人もいたがすぐさま店の前に並んでみる。開店し券売機で推しの味噌ラーメンをオーダー店内はカウンター6席くらいとテーブル2つの広くはない。お姉さん1人で調理。程よく着丼！噂通りの大好きな純すみ系！🍜完成後に生姜をすり下ろすタイプなので香りがとても良い♪スープは脂で湯気を閉じた熱々！濃いめであるがしょっぱくはない！麺が若干柔らかめ。硬めって伝えるのを忘れてしまった💦チャーシューはしっかりと味のついた凄くホロホロタイプ！好きなやつ！多めのモヤシはしっかりと炒めた香ばしいタイプ！しょっぱくはないのでもちろん完汁！最後まで飽きず美味しく頂けました！続々とお客さんが来てましたね。駐車場は店の前4台ほど。遠かったですがまたいつか頂きに行きたいと思います！ごちそう様でしたっ！🙏
札幌のすみれ系のラーメンが食べられるということで行ってみました。市内から車で15分程度、駐車場はお店の前に3台程停められます。店内はカウンター席とテーブル２つで、オーダーは味噌ラーメンと辛みをトッピングして食券購入して待ちました。厨房で焦がしもやしを炒める音が聞こえるなかで10分ほど待って提供されました。香ばしさと生姜のにおいが食欲を誘います。味噌のスープはすみれを彷彿とさせる感じでコクもあり徐々に生姜が広がっていく感じで最後まで飽きさせな一杯でした。もやしとめんまの食感にちぢれ麺がスープと絡んで美味しく頂きました。
札幌のすみれ系のラーメンが食べられるということで行ってみました。市内から車で15分程度、駐車場はお店の前に3台程停められます。店内はカウンター席とテーブル２つで、オーダーは味噌ラーメンと辛みをトッピングして食券購入して待ちました。厨房で焦がしもやしを炒める音が聞こえるなかで10分ほど待って提供されました。香ばしさと生姜のにおいが食欲を誘います。味噌のスープはすみれを彷彿とさせる感じでコクもあり徐々に生姜が広がっていく感じで最後まで飽きさせな一杯でした。もやしとめんまの食感にちぢれ麺がスープと絡んで美味しく頂きました。
| 名前 |
らぁめん おはな |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[土日月金] 11:00～14:30,17:00～19:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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🦅鷲尾★ジローの「昼飯ラーメン」 vol. 1,031🍜【みそラーメン】2019年、日本で最も東端にある「純すみ系」の店として釧路でオープン。女性店主の橋本氏は「すみれ」出身。私の知る限り、道内の「純すみ系」で女性店主の店は、こちらしかありません。2025年、以前の店舗から車で3分ほどの距離の場所に移転リニューアルオープンしています。本日は、純すみ系の定番「みそラーメン」をいただきました😋スープはラードの油膜が張った、王道の純すみスタイル。熱々ですが、他の「純すみ系」に比べてやや温度は低い。それが少々物足りないのですがまぁ、その分飲みやすい。生姜のピリリとしたアクセントが、村中イズムを感じさせます。麺は森住製麺の中太縮れの熟成卵麺。やや柔らかめだが、スープとの絡みは抜群。具材はチャーシュー、ネギ、メンマ、もやし。炒め野菜のラードが溶け込み、香ばしさが広がる。あっという間にペロリと完食。うまかった～(*´∀｀*)女性店主が守る日本最東端の純すみ系。旨かった♪ごちそうさまでした🙏（2026年2月23日訪問）