夜遅くまで楽しむ小樽の蕎麦！
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そば処 こびやまの特徴
小樽の夜遅くまで営業している貴重な蕎麦屋です。
磯の香り立つ大盛の岩のり蕎麦が絶品です。
飲みながら楽しめる日本酒も豊富に揃っています。
日本酒の種類はあります。蕎麦も美味しかったです。小さな店で、一人飲みには嬉しいです。
かつて中央市場ビルにあったお蕎麦屋さんです。移転してからも、その味は変わらず、夜遅くまで営業していました。おすすめはカレーそばです。定番メニューではありませんが、提供されているときは必ず頼んでしまいます。お蕎麦屋さんのカレーってなんか違うんですが、美味しいです。カレーのスパイスとそばの優しい味わいが絶妙にマッチしています。カレーそばがないときは、岩のりざるそばをいただきます。岩のりの香ばしい香りとそばの風味がとてもよく合っており、その組み合わせはまさに絶品です。そば自体の風味も豊かで、喉越しも良いのが特徴です。
飲んだ帰りに以前入っていた店と違うので寄ってみました。年配の大将1人でやっている店でしたが、満席の盛況ぶり。十割蕎麦を食べましたが美味しかったです！
夜遅くまで開いている私にとっては隠れ家的お店。おっとり優しいご主人にも会いたくて、ちょくちょく行っています。私のお気に入りは、岩のり蕎麦。たっぷりの岩のりの風味がたまりたせん！
蕎麦が仕立て上がるまで、長野塩尻の名酒『緑香村』を呑みながらゆっくり過ごすことができました。蕎麦は久しぶりに旨い蕎麦を食べました。私の住む京阪神には看板倒れの蕎麦屋が多いので。近所にこんな店が無くて良かったなあ？!(^^;)
磯の香り立つ大盛の岩のりが目を見張る岩のり蕎麦を始めとしてゲソ天の蕎麦など港町の小樽らしいメニューが散見される蕎麦屋。他の蕎麦屋とは異なり別途の注文なしに、蕎麦を頼むと薬味以外にもだし巻き玉子がおまけで付いてくるのも非常に嬉しい。東北を中心とした日本酒が取り揃えられており、あまりお目にかかれないものにもめぐりあえるかもしれない。この時期は夜のメニューにおでんが出るらしいので次回は夜に行くのを楽しみにしたい。
こちらのお蕎麦、とても美味しいです。これまでにしんそば、牡蛎そば、いかゲソ天そば、冷やしたぬき、岩のりざるそば、岩のりそば、十割そばを食べましたが、どれも美味しかったです。寒くなるこれからなら牡蛎そばがオススメです。いつも車で行くため(※お店に駐車場はありません)、お酒を飲めませんが、日本酒も美味しそうなものがあるようです。だし巻き玉子を食べながら呑んでみたいですね。お店は店主の方お一人で切り盛りされているようで、結構夜遅くまで営業されているようです。一度、夜に一人で訪れてお酒を呑みたいなと思います。
素晴らしく美味しいお店です‼︎
暖かいたぬき蕎麦をいただきました。温玉が入っているせいか、汁は少しからめ。岩のりのトッピングもあり、おいしかったです。
| 名前 |
そば処 こびやま |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-9511-0156 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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遅くまでやっている貴重なそば屋。既製品は使っているでしょうね。