ハンバーグの神髄、レアの旨さ！
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ほの字の特徴
ジューシーで美味しいレアハンバーグが堪能できるお店です。
フランス産フォアグラの味が楽しめる感動の一品が魅力的です。
昭和的な窓からの市電の風景を楽しめる、こじんまりした空間です。
中がレアめなハンバーグ。温め直しなどは出来ないと思われるので苦手な人にはお勧めしない。しっかり調理されてるとの事なので好きなお好きな人は是非。ふわふわです。
今まで食べた中で一番美味しいシーザーサラダとハンバーグでした。レアがウリのふわふわなほの字ハンバーグはダブル(300g)でもぺろりといただくことができました。赤身が気になる方は焼き加減を変えてもらえるみたいです。サービスもいい感じで、予約せずに伺いましたが注文から提供までスムーズでちょうどよいスピードで対応してくださいました。また、外国のお客様にも英語で対応しており心遣いが素敵だと思いました。また来ます。ありがとうございました。
店は2階にあり、こじんまりとしたいい空間、なんとなく、昭和的な窓からの風景(市電)カウンター席4つ、4人けテーブル3つ、2人掛けテーブル2つ。「シングルバーグ150g\u0026豆腐バーグ100g」1,680円税抜を注文。先に生ハムの乗ったサラダと椎茸出汁の効いたコンソメスープ？が運ばれてくる。少しするとご飯が来て、続いて熱々の鉄板に乗ったハンバーグ達が来る。少し脂が跳ねるので、赤い紙フキンで防御した方が無難。繋ぎが入っていなく、牛のみの中がレアなハンバーグは、ナイフで切るとすぐにバラけてしまうが、牛肉の味がしっかりしていて美味しい。豆腐ハンバーグも、マスタードソースがかかり、中もしっとりしていて、これまで食べた豆腐ハンバーグで一番だった。今回はシングルバーグにトッピングしなかったが、次回はアボカドかチーズをトッピングしたい。駐車場は無いが、隣のコインパーキング30分100円がある(3台のみ)
2023.03.29.1人ランチレアハンバーグのお店！支払い：現金、PayPay（カード不可）駐車場：なし、近くのパーキングへ大通りからほんの少しだけ中に入ったとこにあるお店です。ドアを開けたら階段で、これは狭くて少し急ではある。登ったら右手のドアを開けると、落ち着いたオシャレなお店があります。手前にカウンター、奥にテーブルだったので、1人でも入りやすいお店でした。カウンターに座り、ハンバーグ(150g)ビフテキ(100g)のセット、目玉焼きトッピングを注文。2560円。サラダとスープは先に、後ほどライスとハンバーグが出てきました。ハンバーグの肉汁たっぷり！付け合せの野菜まで美味しくいただけます。ビフテキもソースかけたら最高！ご飯止まんねぇ。私はレアハンバーグ好きなのでそのまま食べましたが、注文の時に頼めば、中まで焼いてくれるそうです。今度はお酒も飲める状態の時に行ってみたいです。4なのは……やっぱりお高かったので少し構えていかなきゃ(財布)ってとこです。あと、もう少し掃除した方がいいかもですね。ワインボトルオシャレだけど、ホコリ乗ってると気になります。
お友達の紹介でランチを食べました。これまでハンバーグのイメージってパサパサして固いお肉にソースをかけてるってイメージでしたが、ほの字さんは全然違いました。新鮮なお肉だからこそ出来るレアハンバーグ！柔らかくジューシーで余計なソースなどかかっておらずお好みでソースを付けるタイプ。塩、胡椒の味がしっかり付いているのでソースなしでもホントに美味しい！是非また食べたい、ハンバーグ嫌いの方にもオススメしたい一品でした。マスターも仕事熱心でしたし、バイトの女の子も明るくて可愛いくて楽しいランチでした。
中はレアのハンバーグでジューシーで美味しかった。チーズが最高に合う！トッピングのチキンもジューシーで最高！マスターも優しくて居心地もよく最高だった！
再訪です。今回も美味しいハンバーグ、ステーキをいただきました！ソースをかけたら更に美味しくてご飯が進みました。次回は店長チョイスのワイン、シャトーブリアンも頂きたいです。また伺います！
ランチタイムで利用。OLさん、主婦の方が多かった。ダブルハンバーグを注文。熱々でジューシーでレアなハンバーグに抜群に合うソースだった。店内の入り口も階段を上がって隠れ家的なドキドキ感だった。お腹もいっぱいで大満足だった。星5をつけたいところだったが厨房からLINEの通知音がたくさん聞こえた💦“美味しいハンバーグ”を食べたい時リピートしたい。
１年ぶりくらいに行ってきました‼️相変わらず美味しくって今年一年の自分へのご褒美になりました✨フランス産フォアグラ最高です‼️ない時もあるそうなので、確認は必要です😁
| 名前 |
ほの字 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-456-1673 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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ここのハンバーグが本当に好きすぎて何回目かわかりませんが、、いつもとてもおいしいです、ごちそうさまでした。石川のどちらかと言えば加賀寄りの方に住んでいるのですが、こちらのハンバーグのファンなので今日もこのために富山に来ました。特に目玉焼きとチキンソテーのトッピングがお気に入りです。行くたびにここのハンバーグが1番好きなんですってお伝えしたくてそわそわしていて、今日やっとお話できました🥲笑また楽しみに伺います。ありがとうございました☺️