熟成地味噌の旨味満点！
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本家ねぎみそ屋の特徴
熟成された地元の味噌を使用した特製ねぎ汁味噌ラーメンが人気です。
あっさりと濃厚な味噌ラーメンのバリエーションが楽しめます。
野菜たっぷりの野菜餃子と肉汁たっぷりの黄金餃子も絶品です。
2026/04/20 赤ねぎ味噌ラーメン チャーシュートッピングを頂きました。基本、とんこつも味噌も滅多に食べないので、とんこつ味噌って初めてかな？と思いながら頂きましたが、味噌には無いコクととんこつには無い風味というか旨味というか、とてもまろやかで優しいスープと思いながら頂きました。スープに辛みは溶けてないので最初は辛い(赤い)ねぎを混ぜずにスープを味わい、ねぎを混ぜながら徐々に辛めに味変しつつ食べると、まろやかなのと辛いのと両方と変化も楽しめると思います。12時過ぎると結構お仕事されてる方々で混みますが店内広いので並んで待つことは多分無いのではと思います。この道通るときはお昼にタイミング合わせよう。
白味噌ネギ食べました。美味しかったです！ お昼時 中々の混みようでした。なんか塩頼んでる人多かったなぁ〜次回食べてみようかなと思います 今の時期に行くと周りにぶどう屋さんもあり🍇お買い物しながら ランチして 幸せー！って感じですよ！
2025/08/2413:55頃到着。国道396号（大迫バイパス）沿いにあるお店。駐車場がとても広い感じ。店内入るとお客さん1人も居ない…そんなタイミングなんだろう。口頭で注文するスタイル。冷やしねぎ味噌らーめん（大盛）とトッピングで白ねぎと野菜餃子セットを注文。程なく着丼。麺は細麺ちぢれ麺。スープが絡んで…やけに酸味がある。あぁコレはアレだ…冷やし中華だ。酸味が強く味噌を感じにくい。思ってたのと違う。冷やし中華と割り切って食べると問題無し。野菜餃子は卓上調味料の酢＋醤油で食べる。ご飯が進む。冷やしじゃないねぎ味噌はどんな感じだろうか？また行ってみたい。満腹。
早池峰山登山の帰りに初めて立ち寄りました。疲れていたし、32℃くらいある暑い日で熱いラーメン🍜より冷やしネギ味噌ラーメンに心惹かれて食べたらとても美味しかったです。機会があればまた訪麺したいです。
夏季限定の冷やし味噌ラーメンと黒チャーハン頂きました。猛暑でしたが両品とも美味しく完食しました！ネギづくしっていうのもいいですね^_^
250330 12:00入店 いつも前を通るといい匂いしているからさ、今日はお昼に食べに行ってみることに…(早くいって道の駅とか見て時間合わせた) 自分は生姜味噌ラーメンとねぎまみれ餃子、嫁はチャーシュー麵を食べた。 うん、食べた三点、可もなく不可もなくごくごく普通ぅ～です。 ねぎまみれ餃子はねぎとタレが餃子に乗ってくるのだがタレがおいしかったな。
2025年7月今回は期間限定の冷たい麺を求めて真夏の訪問。期待通りに色々な冷やし系メニューがありましたが、今回は【冷やしねぎ味噌らーめん】を食べました。甘さのある味噌に酸味、ねぎと和えられたラー油の辛味が加わり、ロースハム、錦糸卵、もやし、キュウリ、トマト等の具材と共にスルスルと食べ進められ、あっという間に完食してしまい、大盛りにしとけば良かったと後悔するほど美味かった〜😆和風だしでととろがトッピングされ冷やし麺が気になったので、再訪問したいです♪花巻市大迫では貴重な唯一のラーメン店。店名が【ねぎみそ屋】なので、味噌推しなのは分かりますが、スタッフさんは女性のみ。男性が好むであろうパンチはどうなの？って疑問を抱きつつ、期待を込めて何度か味噌ラーメンを食べましたが、やはり優しいんですよね〜。それなら1番シンプルなラーメンはどうなんだろ？ってことで、今回はラーメンと黒チャーハン小を注文。シンプルなラーメンこそ、その店のレスポンスが如実に現れる気がしますが、ちゃんと普通のラーメンでした。上も下も無く、程良く中間のラーメンって、これぞ庶民の1杯！黒チャーハンはこう見えて塩っぱい訳ではなく、コク深さが見た目とのギャップを感じれる一皿で、具材は僅かなネギのみのシンプルさながら、温玉を如何にしてバランス良く食べるのか！？を楽しめますか？って、客側に問うメニューがオモシロイかも。
お昼時間に行きました。カウンター席沢山あり、おひとり様でも気軽に食べれますね。お味は普通。お値段も普通。接客も普通だけど、ラーメン提供される時間は早かったよ。ご馳走様でした。
15時までやっていたので、お昼過ぎたあたりでも気兼ねく入店できた。ちらほらと混んでいた。大人から子供まで選べるメニューだったので、子供受けもよかった。野菜タンメンは野菜少なめ。このご時世、物価だから仕方ないですかね。アイスも食べれました。カレーは甘口かと思いましたが、最後に辛さが来て美味しかったです。
| 名前 |
本家ねぎみそ屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0198-48-2242 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 11:00～15:00 |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
〒028-3203 岩手県花巻市大迫町大迫第１３地割９７−１ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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普通にネギ味噌ラーメンを堪能しました。