美深の赤煉瓦で味わう、日本最北のクラフトビール。
BSBの特徴
北海道らしいビアバーとしての魅力を持つ、クラフトビールの美味しさ。
100年近い倉庫を改装したオシャレな佇まいが特徴の地ビールレストラン。
美深ブリュワリーのタップルームで醸造作業を見ながら楽しむことができる。
北海道帰省時にお店に行く予定が流れてしまって行けなかった為、ふるさと納税で届いたビールのみでの評価です。パッケージが可愛い最北のクラフトビールは味も抜群でした。苦味があって、白樺の樹液のおかげ?なのかさわやかな甘さと香りでどんな料理にも合います。北国らしい爽やかな味でどの種類もとても気に入りました。お酒好きなら2~3本位は簡単に飲まさるビールです。来年の夏は飲み会をしに美深町まで行きたいと思います。
ランチで初めての来店でした。とても雰囲気のある店内でした。テーブルの数が少なく大勢での入店はどうだろう?という感じです。メニューの種類が少ないです。当店で飼育している羊🐏を使ったジンギスカン、ハンバーガーが食べられます。ミンチを使ったドリアを美味しく頂きました。自家製のビール工場が中にあり飲み比べできるメニューがありました。私は飲めないので味は分かりません(笑)
赤煉瓦のクラフトビール醸造所を見かけたので立ち寄りです。もちろんビール購入。テイクアウトでBSBバーガー🍔(羊肉使用)、柔らかくビールにめちゃ合う味付け美味しいです。次回は、レストランでジンギスカンとビール飲み比べ🍺したいです。運転手確保するか、美深町泊だな😋
日本最北端の醸造所、らしい!車を走らせてる最中にGoogleマップで色々と調べてもらってたら「なんか近くにブルワリーがあるらしいよ」と言うので寄ってみました。車移動なのでテイクアウトで買って、のちほどホテルにて全て飲んでみましたが、どれもめっちゃ美味しいやーん!と2人で叫んでました。特にIPAが、最近流行りのホップ爆弾みたいな主張の強さでなくて、丁寧で綺麗な飲みやすさを保ったビールで、こんなに美味しいならあと数本買っとくべきだった…と後悔するほどでした。美味しかったです、ありがとうございました!
外観からワクワクしながら入店しましたが、、中はもっと素敵でした✨美深にこんなおしゃれなお店があったなんて!!!食べたいものが沢山あったけど、今回はクラフトコーラに興味津々でそれに合わせてポテトとピザを食べました😋おいちかった😁車じゃなかったらビール飲みたかったな。
道北代表のビアバー高い天井に広い余裕のある店内は北海道らしいと言えるジンギスカンも食べることが可能食事も良いためランチは大いに賑わうクラフトビールのブルワリーであるため美味しいクラフトビールを飲むこともできる近辺まで来たのならば是非とも訪問してほしいお店である。
仕事でランチ店を探しててたまたま見つけ来店させてもらいました通りからは見つけにくく一度通り過ぎてしまいました笑いただいのは羊肉のハンバーグ定食美味しかったですお店の雰囲気もよくクラフトビールもたくさんあったので次回来店の際はのんでみたいです!ご馳走様でした!
テレビで観て気になっていたので、祭日に大学生の息子と夫の3人で行ってみました。夫と息子はジンギスカンランチ、私は蕎麦のピザ。蕎麦のピザはランチメニューになかったのですが店員さんに聞いてみたら注文出来るとのことで頼みました。コーヒーセルフで無料。どれもとっても美味しかったです。私的にピザはクセになるぐらい好きです😘ビールも夫と息子は美味しいと満足‼️お店も店員さんもとっても雰囲気がよく落ち着きます。今度は夜に行きたいねと夫と息子は嬉しそうに話してました。
2023年9月現在日本最北のクラフトビールです。全体的にIPAやゴールデンエールなど、綺麗な金色のビールが多く、苦味のアクセントを効かせていると思います。苦味を抑えたビールもあり、こちらも香りよく、暑いときに一気に行きたい味わいです。ローストビーフサンドも適度に脂の乗った牛肉が美味しく、しかもランチだととてもリーズナブル!(680円か780円くらいだった気がする)本州などから行くのは相当大変ですが、期待を裏切らない味だと思います。
| 名前 |
BSB |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
01656-8-7123 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:30~21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒098-2220 北海道中川郡美深町大通北4丁目9番地5-2 |
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昼間でもナイトバーの様なおしゃれな雰囲気。入店した時は一瞬身構えますが、店長さんの明るく丁寧な案内と説明にこちらも思わず笑顔になります。様々な味の美深ビールは、容器を持参すればテイクアウトも出来ます。(その日によってテイクアウトできる種類が変わるので、事前にお問い合わせすると安心)こちらで食べる国産ラム肉はくさみや脂のくどさがなくて食べやすい。塩をつけていただくと尚旨みが感じられます。(羊肉のくせのある味が好きな方には物足りないかも)とにかくビールが美味しい!!