トラック屋台発祥！
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もやしらーめん みちのくの特徴
もやしラーメンは、感動の味わいが楽しめる一杯です。
チャーシュ－の美味しさが際立つ、満足度の高いラーメンです。
移転後も変わらぬ味を守る、伝説のラーメン屋さんです。
しおらーめん、ねぎめしミニいただきました。動物系がメインの清湯で、どちらかというとアッサリな飲み口。特に何かが主張しているということのない(いい意味で)バランスがとれたスープです。麺は細縮れ麺、ツルプチなやつ。アッサリスープに細縮れ麺がよく合います。チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、味玉1/2、ナルト🍥が乗っています。スルスルっといける一杯です。ねぎめしはご飯の上に刻みネギと細かくしたチャーシューが乗ったやつ、専用のタレをかけて食べます。これが美味しいんです👍自分はこちらのお店に伺った際は、必ず注文しますｗｗｗ今日もお腹いっぱいです✨ご馳走さまでした。ネギ好きの方、ねぎめしオススメです。駐車場はお店の前に３台、道路を挟んだ向い側に４台。
大好きなもやしらーめんを食べました。しっかりと味がついており味変できる調味料（ラージャン、酢、にんにく）もありサービスGood！！
もやしたっぷりラーメンを食べに。食券制だが、PayPayなどコード決済にも対応。餃子、美味しそう！（今回は1人なので断念、、、）狙いのもやしたっぷりラーメンどんぶりがでかい！あんが熱々！肝心のもやしは、二郎系を食べ慣れた人なら余裕なくらい（それでも十分な食べ応え）麺が極細なのが好みは分かれると思いますが、大変美味しいラーメンでした！
祝日お昼頃入店。店前に駐車場3台。道路はさんで向かえに何台か停めれる駐車場あり。確認してないが、店の旗があったので多分大丈夫だと思います。入ってすぐ左に券売機、セルフのお水あり。PayPayなど使える様だが、その場合券売機ではなく紙に書くとの事。その紙がどこにあるか分からず現金で購入。今回はこってりねぎを。店員さんが食券を取りに来てくれるので座ってまつ。こってりだけど、そこまでしつこくなく。具沢山でコスパ良い。ネギどっさり！お水の下の冷蔵庫におろしニンニクあり。途中で味変。こりゃまた旨い😋もう少し寒くなったらあんかけ食べてみよう。
もやしたっぷり RED 激辛。QRコード決済一部可助かる。大きな器にたっぷりの餡かけスープ。食べる前から炒めもやしの香ばしい香り。激辛は豆板醤のようなペーストが別添で付くが、塩分を含んでいるので全部入れるとしょっぱくなる。
土日ジャンボにあった時に通い始め、今はもう、ここでしか食べられない思い出の味♡モヤシラーメン昔から変わらない味で大好きです😍
暖冬の冬の中、珍しくキリッと冷えた休日の昼に訪れました。地元のフリーペーパーにここのモヤシラーメンが掲載されていて、絶対美味しいと思い、強い意志で入店しました！たっぷりのモヤシと餡が最高で、最後まで冷めない\u0026ガッツくとやけどする系のラーメンです。わかってはいたのですが、食欲に勝てず、見事に火傷しました。でも、汗かくくらいめっちゃ温まりました。また来ます！火傷が完治したら！！
※メニュー表は2023年4月2日現在のものです※もやしラーメンを頂きました。細い中華麺に醤油ベースの餡がかかっていて、美味でした。後付けができるラージャンという辛味も良かったです。店内は、テーブル２席にカウンターが10数席あり、自分が訪れた際はほぼ満員でしたが、皆さん黙々と食べていました。子連れにはちょっとハードルが高いかも？
チャーシュ－が美味しくて良かったが味噌味が私的にはちょっと薄い感じでした。
| 名前 |
もやしらーめん みちのく |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[金土月火木] 11:00～15:00,18:00～21:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
昼下がりにIN。カウンターの上には調味料がずらりと並び、町の中華屋そのもの。注文は「こってりねぎしょうゆ」。もやしラーメンを冠する店名でもやしを外すのは焼肉屋にいって海鮮丼を注文するような後ろめたさがある。しかしそこは「自分の気分ファースト」。強い意志で注文。丼の表面を覆い尽くすほどの白髪ネギがまず圧巻で、その下から厚切りのバラチャーシューとメンマ、ナルトが顔をのぞかせる。見た目からして賑やかで、箸を入れる前から期待が高まる。スープはしっかりとした醤油の輪郭に、背脂のコクが溶け合う王道の「こってり」。そこへネギの辛みと香りが加わり、意外にも後味はすっきりしている。中太の麺はプリッとした歯ざわりで、濃いめのスープとよく絡む。途中から卓上の調味料で味を遊べるのも、この店ならではの強み。ラー油でパンチを足すもよし、酢で切れ味を出すもよし。最後の一口まで変化をつけながら楽しめるのはありがたい。総じて「ボリュームと満足感を兼ね備えつつ、遊び心も残した」一杯。星４つ。定番をしっかり押さえながら、自分好みに育てられる懐の深い一軒だ。