金沢のネタで味わう、寿司職人の技。
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阿づま寿しの特徴
地物のネタを使ったお寿司が自慢で、味わい深いです。
穴水駅前の能登丼は食べ応えがあり、満足度が高いです。
家族経営の温かさが感じられる、親しみやすいお店です。
地元のお客中心のお店と感じました。お寿司はおいしかったですが、酒の肴等商売っ気が無かった印象。
道の駅輪島からすぐの場所にあるお寿司屋さん。昔ながらの雰囲気が良く、海鮮丼も美味しかった。
マグロは、美味しかったです！今回は、海鮮丼（上）をいただきました。
寿司ネタは、金沢や珠洲市から仕入れているとか。観光地の価格相場にしては割安かと思います。カウンターとちょっと小さいめな座敷の雰囲気でお酒🍶飲みながらお寿司🍣つまめたら最高😃
震災後、半年くらいに行きました。輪島の朝市で買いたいものがあり行ったのですが、開かれてませんでした。食事するところも少なく、道の駅近くであづま寿司さんに入り、美味しくいただきました。朝市の話題をしたとき、奥さんが、それなら私持ってるからと、私にくれました。震災でご苦労されたのに、温かいもてなしに、感謝感謝です。今年も行くつもりでしたが、いまだ果たせません。輪島に行ったら、必ず行きたいお寿司屋さんです。
昼からやってる寿司店。小さいながらもカウンター8席と小上がり2席。駐車場は3台分あります。基本的に灰皿はないですが地元客が集まると全面喫煙可。海鮮丼(税込2100円)並なので派手さはないものの鮮度がよく食感が良いし臭みとかはなく旨みを感じる。醤油は甘めなのは能登。
味わいのあるお寿司やさんです。ランチでした。上にぎり2500円と安くはないですが、14時ごろなのに賑わっていました。店内カウンター10席ほど、小上がり8席しかありません。二階とかあるかどうかわかりません。ウニ美味しかったです。
11月に訪問しました。カウンターは6人位、座敷に座卓が二つあります。座敷は座卓一つに座布団4人分ありますが、幅がせまいため、向かいに二人しか座れないかと思います。いま輪島ではやってる貴重なお寿司やさんです。上にぎりおいしかったてす。
上寿司を頂きました。輪島漁港が復活したらまた行きたいです。
| 名前 |
阿づま寿し |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0768-22-2780 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～21:00 |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
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ランチの時間に利用させていただきました。年期を感じるカウンターの作りで、気さくな大将とおかみさん、こじんまりした手が届く店の作りを感じました。今回は上海鮮丼を頂きました。10種以上のネタが入っていてこのビジュアル。まさに宝石箱。ネタも大きめでぷりぷり。十分満腹。満足の一品でした。