輪島で味わう能登丼の美味！
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伸福の特徴
輪島の新鮮な地魚を使った寿司が楽しめるお店です。
能登丼を超える地物握りの美味しさが自慢です。
駐車場完備で、地元の方にも好評な寿司屋さんです。
海鮮丼は新鮮なお魚が輪島塗りの器いっぱいに盛られていて、ボリュームがあり、美味しかったです！能登牛の炙り握りもオススメです。大将や女将さんも素敵な方で、気さくにお話してくださり、楽しい時間を過ごせました！
コロナ禍以来の再訪。ネタの状態が良くて美味しすぎました。プラス800円で茶碗蒸、もずく酢、ポテサラ付きます。おすすめです。また来たいお店です。ご馳走様でした！
能登復興旅行旅に夫と出てて、美味しそうな海鮮丼があるよ！と海鮮丼の写真を見て、行くと決意。オープン前からお店の外の椅子に座って待ってました！オープンと同時に5組程中に通されて、ランチメニューもありましたが、私は海鮮丼を頼みました。ご飯の量も大盛りに出来たりします！太ってる私でも大盛りじゃなくても、お腹に溜まるご飯とネタの量でした！笑海老好きには最高の甘エビと蒸し海老が大きめで、タコもとても柔らかくて、フグも美味しかったです！能登牛にぎりを追加で頼みました！甘くて美味しかったです。のどぐろ握りがあったら頼みたかったけど、今回は出会えなかったです！久しぶりに美味しい海鮮丼に出会えました！復興に大変だと思いますが、頑張って下さい！！また行きます！
能登復興応援の旅で、ディナーで立ち寄りました。宿泊した温泉民宿海辺から、徒歩５分程の所にあり、外観も綺麗でした。お店の中は、カウンター席が６席と座敷があり、座敷は予約でいっぱいだったので、カウンター席に着きました。メニューは、にぎりから一品料理まで、色々ありましたが、地物にぎり（能登ネタ８貫）を注文しました。ふぐ、カワハギ、しめ鯖、蟹、ブリカマ、さより、甘エビ、貝と、見た目も鮮やかで、美味しく頂きました。お店の周囲は、道路のマンホール、融雪溝が隆起していたり、崩れた家屋がそのままだったり、解体して更地になっていたりしていました。でもお店の中は、それを忘れてしまうくらい、賑わっていたので、少しほっとしました。復興は長い道のりだと思いますが、これからも、美味しいお寿司を提供してください。
輪島ローカルおすすめのお寿司屋さん！ランチタイムは並びが出るほどだったので期待感も膨らんだが、期待は裏切られることなく、美味しい海鮮丼と能登牛握りをご馳走になった。この鮮度と美味さだと銀座なら倍の値段でも食べれないと思う。こんな美味しい海鮮が食べれる能登は守らないといけないなと思った。
能登半島地震後に再開。屋根が少し破損してるがブルーシートで仮対処されてる。駐車場はお寺前にあり離れている。カウンター席とお座敷。能登半島地震後は仮メニューぽいおまかせ寿司ランチ(税込1800円)寿司は鮮度がとても良くブリブリとした食感。岩のり味噌汁の岩のりが美味しい。茶碗蒸しの百合根も嬉しい。ただ価格とかはそこまでだが女将さんの接客の話し方にプライドを感じさせられた。地物ネタがあるときにでもまた伺いたい。
7年振りのランチ利用。以前は平日飛び込みでしたが、土曜ということもあり事前予約。ランチ予約はスタートの1130のみ受けているそうです。この日の香箱蟹は1400円。手間賃考えるとお得ですね。現金のみのお会計です。
・初めての輪島で美味しい海鮮を食べられるお店を調べたところここに行きつきました。大正解でした！・写真のとおり「能登朝市丼」は見ただけでおおっとなります！板前さんがご自分でも何種類入ってるかわからない、となるくらいの具沢山で大満足でした。・タコの酢のものもからし味噌との相性抜群で美味しかったです。・1人での訪問も温かく迎えてくれます。出張や旅のごちそうにおすすめします！
輪島に来たからには能登丼を食べようと検索していたら高評価の伸福さんを見つけました。早速行ってみるとカウンター席が空いていたのですぐ入れました。能登朝市丼を注文し大将がネタを切りはじめ丁寧に乗せていきます(見えないけど)ほどなくして運ばれてくるや、具材がてんこ盛りで凄いです。あまりお腹すいてなかったので食べ切れるか心配でしたが美味しすぎてペロリと食べ切りました。海鮮だけどボリュームあります。味噌汁は能登地方は薄めみたいなので、赤出し好きの私には物足りない感じですが美味しく頂きました。大将はいかにも職人て感じですが、気さくに声をかけてくれました。輪島の老舗名店て感じですね。帰りにお土産も貰いました。また輪島に旅行する際は立ち寄りたいです。
| 名前 |
伸福 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0768-22-8133 |
| 営業時間 |
[月火木金土] 11:30～13:30,17:30～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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また来たい！輪島の大きな思い出。少し贅沢をしてお寿司屋さんへ。輪島のお魚8種、美味しかった！お店の方は皆やさしく、おもてなししてくれた。地元の方ともまた、お話したい。輪島が詰まったとても良いお店です。