増毛のホタテ塩ラーメン、幸せの味！
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ラーメン こころの特徴
増毛で味わえる新鮮なホタテ塩ラーメンが絶品です。
海老味噌ラーメンは深いだしが絶妙で満足感があります。
おばあちゃんが作る温かい雰囲気のラーメン屋さんです。
増毛で食べたラーメン🍜。(たぶん)一番ウリのホタテ塩ラーメンを。見本のような豪快さはありませんでしたが、しっかりと出汁の効いたスープの美味しいラーメン。港町らしい、ほっこりする一品でした。
ホタテ塩ラーメン ￥1000海鮮ベースの透明なスープにホタテが2つラーメンのみだと油も少なくかなりさっぱりしてるので食べ終わっても少し物足りなく結構早めにお腹が空いてくる店内はカウンターが5〜6席に4人掛けの座敷が2つ。
ホタテ塩ラーメン(大盛り)とエビ味噌󠄀ラーメンを注文しました。エビ味噌󠄀ラーメンですが、エビ独特のにおいがあります。またラーメンが熱々なので、海老の殻を剥くのも熱いです。味は美味しかったですが、万人受けするものではないと思います。ホタテ塩ラーメンには、ホタテが３つとむきエビやチャーシューなども入っています。ホタテの風味と食感は良かったです！ホタテ塩ラーメンは万人受けすると思います。私が訪問した時は、オーナーではないおばさまがお一人でされておました。気さくに話せる、楽しい方でした。
本日行ってきました。とても気さくなお母さんがやっていて、イチオシのホタテ塩ラーメンは、あっさりしながらも、しっかりホタテ風味で美味しくいただきました。帰ってきて気がついたのが、入店したのが開店前、幟が立っていたので入ったのですが…暖簾は下がっていなかった。それでも一言もそんな事も言わないで、ちょっと時間かかるけどいいかい？って。とても良いお店です。
初めてお昼時にラーメンを食べにお伺いしました❗海老味噌ラーメン、ホタテ塩ラーメンをいただきました、美味しくいただきましたよ❗お店にいる従業員のおばさんがとても面白く、お菓子など出してくれて、ほんのりとした雰囲気が良かったですね❗😊
元増毛駅舎と丸一商家を歩いて見学の帰り、こちらのラーメン屋さんに寄りました。塩ラーメン、エビ味噌ラーメン美味しかったです。塩ラーメンは鶏出汁と海鮮出汁（ホタテと＋α）の何か突出してる訳でなくバランス良かったです。エビも殼の出汁が効いていました。
ホタテ塩ラーメン。大きなホタテが2つと、エビも大きく、味も好みの味でとても美味しかったです。この内容で900円は安いと思います！
ほたて塩ラーメンを頂きました。凄く愛想の良い店員さんがいらっしゃり、ほたて出汁のよくきいた美味しいラーメンでした。ほたても凄く大きくて歯応えよく、また行きたいです。
老夫婦で仲良くやっていて、温かさを感じるお店で、リーズナブルでとても美味しいラーメンでした！
| 名前 |
ラーメン こころ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0164-56-4356 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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地元のおばあちゃんがやってるかしこまらないラーメン屋さん。ご本人も油っこいのは好きじゃないとの事で基本脂の少ないラーメンです。地元のホタテが入ったホタテ塩ラーメンを食べました。塩ラーメンスープにも海鮮が感じられてあっさりおいしいラーメンでした。次はえびの味噌ラーメンも食べてみようと思います。駐車場は見当たらなかったので旧増毛駅前に止めました。