地鶏の進化系、味わい尽くせ！
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Kutsurogi 三四郎の特徴
地頭鶏をメインにした鶏料理で、絶品の地鶏炭火焼が楽しめます。
プレミアムモルツとの相性抜群の料理が豊富に揃っています。
知る人ぞ知る隠れ家的な雰囲気で、オシャレな店内が魅力です。
めちゃくちゃ美味しかったです！凄く新鮮でした。良く宮崎県に来ていますが、1番美味しかった。メニューも少なく、メインは、2品位しか無いと思いました。つまんでから、2件目で食事したらいいとおもいます。
何も知らずにここに連れられてきたら予想を遥かに超えるクオリティだったとりあえず地鶏の店行くぞと言われて、まぁ普通の地鶏の炭火焼を想定して来店思いの外おしゃれなところだちょっと飲み屋の中心地からは離れているがな中も普段の地鶏屋さんと違っておしゃれなことだメニューは鳥系中心言われるがまま色々食べるがうますぎるなこれ！鳥の刺身から普通の一品メニューまで全てクオリティたかしあとおしゃれなので女性も喜ぶと思うわこんなところにこんな良い店があるとは鳥の刺身また食いたいなー美味しかった！
宮崎市内の数ある地鶏店の中でも、**「デートや接待でも使える、大人のための『進化系』地鶏ダイニング」**という感じです♪非常に美味しかったです♪また来たいと思わせてくれる店でした。煙モクモクのワイワイした大衆店とは一線を画す、洗練された特徴を持っています。Kutsurogi三四郎の3つの特徴• 「フレンチ出身」店主による、繊細な地鶏料理• 店主がフレンチの経験をお持ちで、豪快なだけでなく**「火入れの繊細さ」**が際立っています。• 特に名物の**「みやざき地頭鶏（じとっこ）の炭火焼き」**は、レアな焼き加減が絶妙です。特に「むね身」は、パサつきが一切なく、まるで刺身のようにしっとりとしていて、「鶏肉の概念が変わる」と評判です。• 希少部位の「食べ比べ」ができる• 「ソリレス」「オビ」など、普通の居酒屋ではなかなかお目にかかれない希少部位の炙りが楽しめます。• ただ焼くだけでなく、部位ごとに最適なカットと焼き加減で提供されるため、食通の方を連れて行っても喜ばれます。• 「隠れ家」感満載のモダンな空間• 宮崎駅から徒歩10分ほど離れた住宅街（堀川町）にポツンとある、一軒家を改装したお店です。• 店内はジャズが流れ、ダウンライトの落ち着いた雰囲気。煙臭さも少なく、服への匂い移りを気にする女性や、落ち着いて話したいビジネスシーンにも適しています。• 「神泡（かみあわ）」のアートビール• ここはサントリーの「プレミアムモルツ神泡超達人店」に認定されています。ビールの泡に文字やイラストを描く**「泡アート」**をしてくれることがあり、乾杯の瞬間に盛り上がります。• まずは**「おまかせコース」が間違いありませんが、単品なら「レバー（白レバーが入荷していれば必食）」と、〆の「親子丼」**が絶品です。親子丼は炭火の香ばしさとトロトロ卵のバランスが最高です。
こちらを超える地鶏に出会ったことがないです！料理全てが美味しく、何年経っても忘れられない味です。お店の方々もすごく丁寧で、接客も心地よかったです。また利用させてください！
百名店にも選出されているこちらへ訪問みやざき地頭鶏をいただけるのですごく楽しみにしていましたあまり炭が付いたのは好みでない為大丈夫かなとも思いましたが柔らかいながらもコシがあり甘い地頭鶏は美味しかったです個人的には炭火焼きよりチキン南蛮や親子丼がとても好みでした炙り4種の中ではソリレスとチャックテンダーが炭の風味が抑えられていて好みいただいた中でも地頭鶏の大手羽素揚げが皮がパリッと、身はふっくらジューシーで甘くて本当美味しかったです自分の手より大きかった😳ちなみにいただいたメニューは炙り4種、炙りたたき、むねみ塩焼き、大手羽素揚げ、チキン南蛮、未来の巨匠の親子丼炭火逸品からはせせりと梅やげんビールの泡アートをされているのは知らなかったので嬉しいサプライズ付き出しのつくねとチーズも好みでしたお化粧室も男女手前と奥と全く別に分けられているのも個人的に好印象でしたご馳走様でした。
宮崎市にある鳥料理のお店『みやざき地頭鶏炭火焼 Kutsurogi 三四郎』さんへお伺いしました！市街地から少し離れた所に位置するお店ですが、とても多くのお客様で賑わっています！店内はスタイリッシュで、とても清潔感のある空間です！こちらの名物は勿論、宮崎名物の鶏の炭火焼き！生産者から直接仕入れるみやざき地頭鶏を使った炭火焼きは、食べた事ないぐらい美味(^q^)ジューシーで炭火を感じる一品は、お箸とお酒が止まりません！これは、やみつきになります♫他にも希少部位の刺身盛りなど、美味しい料理の数々！どれを食べても大満足でした(^o^)また行きたいお店になりました！美味しかったです♫ご馳走様でした！
平日19時に予約して訪問。満員だったので、予約して正解。ももみ塩焼き、炙り四種の刺身、茄子の揚出し、鶏白湯スープを注文。刺身は少なさは感じるかもしれないが、頼むべき一品。弾力や旨味が他の店と違う。質で選ぶならここだと思う。ももみやきは、レアの具合と味が絶妙。味と鶏肉自体の肉々しさのバランスがとてもいい！他の料理も手抜きなしの一品なので、宮崎を訪れたらぜひ！
地頭鶏をメインにした鳥料理屋さん。焼き鳥屋ではない。鶏料理的な。刺身に炭焼きにと何でも美味しい。こんなに美味しいのにコスパはかなり高い。
宮崎牛や地元の野菜を取り入れたメニューをいただけます。特に鶏のお造りが美味しかったです。
| 名前 |
Kutsurogi 三四郎 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0985-31-1888 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 18:00～23:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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宮崎名物の地鶏を食べるならここが1番！最高に美味い！！宮崎の友人に紹介してもらいそれ以来はここしか行かなくなりました！！こんなに美味しい地鶏料理は食べた事がない！！お店の雰囲気も良いし。東京にはないお店！