糸魚川の生姜背脂ラーメン！
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気まぐれの特徴
糸魚川で本格的な背脂生姜ラーメンが楽しめます。
モチモチの麺と濃厚コク満点のスープが絡む絶品。
鶏だしと魚介の旨味が凝縮した贅沢な一杯です。
呑んだ〆によくお世話になります。ラーメンは背脂たっぷりのスープに生の玉ねぎですっきりと。ツマミも充実していて繁華街にある立地踏まえ使い勝手が良いお店です。
糸魚川で本格的な背脂生姜ラーメンがいただけます専用駐車場はちょっと離れた場所にあります麺はモチモチで濃厚な背脂スープと良く合います。
出張時に2回入店。深夜まで営業されています。ラーメンも普通に美味しく、サイドメニューも豊富でチーズ入り卵焼きも美味かった！
締めのラーメンとして入りましたが、一軒目から行けばよかったくらいメニュー豊富でした。背脂しょうが+ごてごてにしましたが、そのままでも充分な背脂でした。美味しかったです。
うまい！背脂生姜、おすすめです。
生姜の風味がとても美味しいラーメンでした背脂大好きなんですけど、気まぐれの背脂はサラサラしすぎてて、もうちょっと背脂って感じの舌触りのあるブツブツしてるのが好みです表現しにくくてごめんなさい後は玉ねぎも、みじん切りにして水に晒した辛味の少ないものだったら最高です。
ショウガ背脂ラーメン。糸魚川では珍しく満足できる一杯でした！個人的には糸魚川ラーショとか他ラーメン屋より美味い店だと思います。
生姜がたっぷりきいた鶏だしの旨味が濃縮され更に魚介の旨味のハーモニー❗～飲みの〆にも最高です！
知り合いに教えてもらい、ランチで伺いました。お店が増えてありがたいですね。
| 名前 |
気まぐれ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-556-6701 |
| 住所 |
|
| HP |
https://www.instagram.com/_newkimagure_?igsh=cHJqa3Q3Z2gybTlr |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
めちゃめちゃ美味しいです。駐車場はほんの少し離れてますので、お店の人が親切に教えてくれます。また次も食べたくなる味でした！