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石臼挽き手打そば 村田屋の特徴
期間限定のかぼす蕎麦や鴨セイロも絶品で、美味しい蕎麦を楽しめる人気店です。
日曜日のお昼に訪問。十割そば大盛り¥1,380を注文。10分ほど待って到着。やはり、十割は、歯ごたえと風味が違いますね。ホント美味しかったです。ただ気になったのが、器の"欠け"と来店時のオペレーション(リストに記載して待つだけではダメ)でしょうか。でも、また行きたいお店です。
数年振りに訪問。天せいろをいただきました。やはりとても美味しいお蕎麦です。天ぷらもサクサク、衣も薄付きで好みでした。「美味しい…」と思わず何度も声に出してしまいました。量も十分でらお腹が一杯になりました。平日11時半頃でしたが待ち時間はなく席に着くことができ、注文から提供までは15分程でした。近いうちにまた別のお蕎麦を試したいので再訪したいです。
日曜日の夕方、営業再時に来店。他2組の待ち。納品まで約40分。その頃には満席。石挽手打ち。村田屋重膳を頂いた。麺は細め。蕎麦を味わうには、麺が多めのメニューにした方がよかったかも。ランチメニューや季節限定メニューが気になるので、次は試したい。
お昼時はいつもたくさんのお客さんで繁盛しているお蕎麦屋さんです。ざるそばと天ぷらが人気のようですが、私が一番好きなのは「おしぼり」という蕎麦です。大根おろしのしぼり汁と醤油をあわせた出汁でいただく冷たいお蕎麦なのですが、大根おろしの辛味と大野醤油の絶妙な味わいがいい感じです。蕎麦は店内石臼挽きで、蕎麦の産地にもこだわりを持ってます。福井県産の蕎麦の時は迷わず十割蕎麦を注文します。うまいです。
手打ちそばの人気店、村田屋さん天せいろ(1820円)を注文蕎麦茶もいい香りで美味しい天ぷらもサクサクお蕎麦も美味しかったですただそば湯がほぼ同時に持って来られた為、冷めないうちにそば食べ切らないと〜と何だか焦ってしまいゆっくり味わえなかったそば湯は蕎麦を食べ終わりそうなタイミングで持ってきていただけるとより嬉しいですまぁ思ったより温かいままで美味しく飲む事が出来ました色々気になるメニューもあったのでまた食べに行きたいと思います。
美味しかったです！天せいろを食べました。天ぷらも蕎麦も満足です！アイスも絶品でしたね。また行きます！
金沢市に昔からある蕎麦屋です。今回は人に勧められて温かいかけそばと親子丼の『親子丼膳』を戴きました。蕎麦は細く柔らかい、するすると食べやすい麺です。鶏の柔らかさと、その中でも感じられるしっかりとした弾力が感じられ、それを包む卵の優しい味わいの中に、時折三つ葉の爽やかな香りが広がる、質実剛健な親子丼です。また、ここは様々な酒と一品物が置いてあり、昔の「一品物で酒を呑んで蕎麦を待つ」という楽しみ方にも適しています。なお現金の他にはクレジットカードとPayPayが使えます。
この辺りの蕎麦屋さんのなかで口コミ評価の高いお店。天せいろを選択。メニューには、外一そばとあり、そば粉⑩割り粉①の割合らしい。そば茶が出され飲みながら待つ。天ぷらは、海老と季節の具材五種と説明書き。当日は、しいたけ、さつまいも、大葉、茄子、かぼちゃの五種。少し油っぽいが熱々サクサク。そばはヌメりをとり、冷たい水でしっかりしめてあるので、引き締まっている。天つゆもそばつゆも好み。平日昼は続々と来店があるが、回転率は良さそう。小上がりあり、酒の肴メニューもあり、夜にサクッと飲みに行くにも良さそうなお店。ホールのスタッフさん方、すごく柔らかく丁寧な接客で気持ちよく食事ができました。
大晦日に、会社の取締役が大量に買ってきて全社員に「年越しそば」として毎年配布してくれてるので味だけ知ってました。そのお店に初めて訪問。もちろん十割そばを注文。天ぷらもおいしそうだったので「天十割盛り」に。もちろん地酒の冷酒も注文。天ぷらはサクサクで期待通り。蕎麦は十割でありながらボソボソしておらず、つるつると食べれてすばらしい喉越し。すっと鼻孔に抜けてくる蕎麦の香りが心地よいです。とろっとした蕎麦湯もしっかりと身体を温めてくれました。
| 名前 |
石臼挽き手打そば 村田屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-231-6900 |
| 営業時間 |
[月] 11:00～15:00,17:00～19:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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前から行きたいと思っていたお店。ようやく行けた。お味は丁寧で繊細、麺もつゆもとても美味しくいただけた。店員さんの対応も丁寧。また是非とも行きたいお店。