金沢の隠れ家、極上鰯料理三昧。
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鰯組の特徴
鰯料理専門の居酒屋で新鮮な鰯を使用した料理が楽しめる、
古民家の改装されたお洒落な雰囲気の店内で落ち着いた時間を過ごせる、
作り置きせず、新鮮な鰯をその日に調理するこだわりを持っている。
鰯料理中心のお店ですイワシの春巻きめちゃ美味しい〜ですイワシ梅たたきも美味しい〜金沢観光に来たならおすすめのお店ですコスパも良いです✨スタッフは親切です✨
お隣の店に行く時に、いつも気になっていたお店！鰯料理の専門店というだけで興味深々だし、入口が小さな店構えもそそる😏通された2階席は、外から想像したよりずっと広く、店員を紐を引いて呼ぶシステムも面白い♪確かに鰯料理ばかりだが、色々工夫されていて、どれも美味しかったです！特にカルパッチョと、鰯と明太子の焼き物が気に入りました✨お酒が進むし白ごはんが欲しくなる味付けで、やみつきになりそう😋
いわし料理専門の居酒屋さんです。店主の東さんはもと寿司職人で、鰯に魅せられてこの店を開いたそう。酒と料理についてはハズレはありません。お店のスタッフも気が利く方ばかりです。予約なしだと厳しい時があるので、予約をお勧めします。場所がいいので２軒目、３軒目には困りません。金沢に寄られた際には是非。
昔学生時代にバイトをしていて久しぶりに行きましたが、マスターもスタッフの方も変わらずで最高の時間を過ごせました。鰯料理中心でここまで満足出来る店は他にないと思います。金沢市にいらっしゃった時はぜひ行ってみてください(^-^ゞ基本鰯料理のみなので、他の美味しい魚も食べたい場合はその旨を予約時に伝えた上で行ってください。#あっさり#ヘルシー#魚#片町#鰯組#最高。
メニューの数は少ないがどれも超一流。ミシュランに掲載されたのも納得。
一度、満席と言われて外に出て他の店にも立ち寄るもやっぱり満席そのタイミングで「一席ありました」とわざわざ追いかけてお声かけ頂き、食事できました一つ一つ、丁寧な鰯料理は目の前に置かれた時からワクワクします。そして美味しい✨能登もずく、能登梅酒「竹葉」もとても美味しかったです💕
鰯の専門店（居酒屋）です。色んな鰯料理があって迷ったので、コースを頼んだら、沢山出てきました。鰯タタキは絶品ですね。一人で行きましたが、8人ぐらい座れる落ち着いたカウンターで居心地良いです。金沢は、刺身、寿司、金沢野菜のお店が多いのですが、ココはおすすめです。
店名通り鰯料理三昧✨✨提供された料理はどれも美味しくて満足しました✨✨店内もお洒落でしたし、店主and店員さんの対応が良く満足です😊2階の席でしたが呼び鈴が手動で本当に呼んでいるのか分かりづらかった😅
料理はもちろん雰囲気もよくとても良いお店でした。金沢に行った際はまたお伺いしたいです。
| 名前 |
鰯組 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
076-224-1493 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 17:30～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
金沢在住の知人が予約してくれた。2階のテーブル席。箸置きやコースターなど、とてもカワイイ。隣の席に、派手なおネエさんを連れて同伴出勤させてるジイさんがいたので、せっかくの落ち着いた店内の雰囲気が台無し。店のせいではないが。料理はどれもちゃんとしていて、美味しい。イワシ梅たたき、イワシ味噌煮、南蛮漬けなどなど。フライも小ぶりなイワシをカラっと揚げて旨い。コンカイワシがメニューにあったので、あまり期待せずに頼んでみたら、本格派の発酵もので驚いた。〆はツミレ鍋。上品な出汁でヨシ。機会あれば、再訪したい。