九州うすき味噌 濃厚ラーメン。
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味噌乃家 森町バイパス店の特徴
九州・臼杵の老舗可兒醤油のうすき味噌を使った濃厚スープが特徴的。
唐辛子が効いた鬼辛味噌は野菜たっぷりで熱々のまま楽しめる逸品。
提供スピードが速く、チャーシューや味玉が濃厚味噌ラーメンとよく合う。
近場にあるのでたま～に来ます。かなり濃い目の味噌スープにちぢれめん！お野菜も茹でじゃなくて焼いてるのかな？なのでその辺も特徴的で美味しいです。「味噌ラーメン」を食べられるお店って近辺だとそうそうないのでラーメンじゃなくて味噌ラーメンが食べたくなった時に助かります。セットの唐揚げも大きめで美味しいのでおすすめ。
もう何度も通ってます。味噌乃家さんの味噌ラーメン食べたら他の味噌ラーメンは何か物足りない。コクがありいつまでもスープを飲んでも飽きないクセになるスープです。こちらの麺も相性良くて大好きです。セットのミニチャーシュー飯もとても美味しいです。店員さんもとても元気が良く雰囲気も凄くいいです。
味玉味噌󠄀ラーメン とミニ飯セットをいただきました。注文すると「替え玉ないですけどいいですか？」と聞かれました。こっちでは味噌󠄀ラーメンも替え玉するのかね？笑それよりもミニ飯の種類はよ？メニュー表だとミニチャーシュー飯とバター醤油飯の選択肢があるんじゃ？？？どっちでも良かったのと、聞かれなかったので、そのまま放っておくとラーメンとミニチャーシュー飯が到着〜♪味噌󠄀スープに浸かったシャキシャキのキャベツとモヤシやコリコリ食感のキクラゲが美味しいです。麺はちょっとボソボソしてるような気がしました。卓上調味料の八味唐辛子（お店のオススメ）やおろし生姜で味変しながら最後まで楽しめます。ミニチャーシュー飯もちょうどいい量で美味しかったです。ごちそうさまでした。
久しぶりの味噌乃家に日曜日の１４時に来店。定番の味噌ラーメンとミニチャーシュー飯を注文。前回は濃厚を頼んで、ちょっと濃ゆかったかな？と思い、今回はどノーマルを注文。相変わらずスープ美味しい！しかもチャーシューも美味しい。チャーシュー美味しい店は間違いなくラーメン美味しいと言う格言の通り。麺も中太ちぢれ麺でモチモチ感があってこれぞ味噌ラーメン！途中、味変で八味を投入。ちょいピリ辛になりましたが、美味しさは変わらず。スープを最後まで飲み干しました。美味しかったです！
出張先で食べました。美味しいです💯九州は豚骨のイメージが強いですが、ここで食べる味噌ラーメンは美味しかったです👍量も多く腹一杯になります✨
森町バイパス沿いにあります。メインの味噌スープは薄くもなく濃くもなく丁度良かったです。麺の太さは普通でちぢれ麺です。キクラゲチャーシューキャベツにもやしにかまぼことニンジンが乗っています。セットもあるのでメニュー載せておきますね。美味しかったです♪替え玉はありませんが、私は普通で良かったです。
初味噌乃家！こぼれ豚丼が気になり注文。（ラーメン食べてません笑）接客してくださった女性店員さんの愛嬌がよく、おすすめ教えてくれたり、帰り際も「量どうでしたか？」と気さくな方でした！こぼれ豚丼は量が多くご飯は500グラムぐらいかな？豚に秘伝のタレが染みててネギのシャキシャキと絡み合って美味しかったです！次はラーメン食べます！笑。
何となくだけど味噌の達人に似てると思いました。追い味噌とか替え玉は出来ないみたいですけどね、でも食券じゃないのは助かります。あれ、落ち着いて選べないんだよね…メニューを見るのも一つの楽しみなのに…あ、味は美味しかったですよ、味の濃さは普通にしました。もうちょい濃いめを選んでもいいかも。
安定した人気の味噌ラーメン屋 味噌ラーメンだけあって替玉ではなく大盛り（1.5玉）特盛（2.0玉）となっているので注意 以前指摘した「会員登録していると誕生日に割引ハガキが来ますがそれに記載されている「年中無休」に騙されないよう注意」がしっかりと訂正されており好感 Googleにある通り月曜日は定休日になっています 他店舗よりも提供スピードが速いので驚きました。
| 名前 |
味噌乃家 森町バイパス店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
097-521-0890 |
| 営業時間 |
[木金土日火水] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
|
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味噌ラーメンの野菜増し、野菜ラーメンの激辛を注文。味は安定して美味しく、チャーシューもちぢれ麺も満足感がありました。個人的には“濃厚”トッピングを追加した方がより好みの味でおすすめです。また、主婦層の女性店員さんの対応がとても温かく、気持ちよく食事ができたのも印象的でした。価格も良心的で、全体的な満足度はかなり高いと思います。辛さについては、メニュー表記の通りかなり本格的です。普段辛いものが好きでも本当に辛かった！ので、まずはピリ辛くらいから挑戦するのが良いかもしれません。（さらに上の辛さもあるようです…！）