名物マグロ黒胡椒揚げ、絶品！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
遊膳割烹なか邑の特徴
旬の素材を活かし、胡椒が効いた名物マグロの黒胡椒揚げが絶品のお店、
茶碗蒸しにチーズやニンニクを加えた意外性ある創作割烹料理が女性にも好評です、
漆喰の壁と3時間遅れの時計がある懐かしい空間で落ち着いて食事が楽しめます。
ふぐのコースを頂きました。コスパ最高！！あの量と質で、この値段は…(^^)また絶対行きます。マキコレワインと言う希少なお酒も出会えて嬉しいです。
ご馳走様でした！一人でどうしようかと思っていましたが、暖簾を開けてよかったです。大将も、本日で最後という方も素敵でした。カラフルな大根の炊き込みご飯美味しかったです。また大分に来る際には、寄らせていただきます。写真は、なまこ、のどぐろ、白子、大根の炊き込み。
とても落ち着いた店内。お客さんも大人な楽しみ方をしてる感じで、雰囲気がとても良かったです。店主の料理とお酒への愛をすごく感じました。最初は無口で頑固系か？と思いきや、お酒や料理に関する話を色々してくださいます。コースは価格で選べて、6,000円以上だと上等な食材になるようです。この日は6,000円コースを選びました。フグ、カワハギ、白子、マグロ、サクラマス、牛ランプ...全部メインディッシュでもいいくらいの満足感！いちばん感動したのは、白子と酢飯をリゾットのように頂く料理！和と洋のいいとこ取り。日本酒もワインも進む～！行く度に、コース内容を変えてくれる様なので、飽きがこないし、次回が楽しみになりますね☺️絶対、また行きます☺️
アイデア満載のお料理と大将の人間味が愉しめる楽しいお店。
以前、オススメされて行きたい行きたいと思いつつ数年ごしでありつけました。和食？の範疇にはいると思うのですが、美味しいだけでなく、驚きがあり、楽しく食事ができました。季節ごとの楽しみになりそうです。
最高に‼️美味いね😋🍽料理人にだね〜間違いない、本当に美味いしっかり料理‼️期待を超えて流石でした^ ^今後はボリュームも一応お願いです♪お初で良くしてくれました♪
遊膳割烹と店名に冠してあるように、高級ぶらない心安いカジュアル感 お料理は割烹らしい季節感と旬のもの念入りな下ごしらえが窺える加えてセンスの良さといったらない食材、組合せ、調理、味付、それに器メニューやコースもあるが、常連さんに倣い「おまかせ」という手もあるおすすめがずっと出てくる時節のおいしいものが頂ける贅沢。
とても上品でお洒落な料理で、とても美味しくいただきました😋料理が出るタイミングがちょっと遅かったかな😅
名物料理の胡椒料理のイッピン❗絶品でした‼️
| 名前 |
遊膳割烹なか邑 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
097-534-6639 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
今回の料理は6,000円。味は良いですが、サーブされるまでにかなりの時間を要します。量はかなり控えめで少食の女性、シニア世代が腹八分といったとこでしょう。盛り付けは綺麗で下拵えからきちんとされているのがわかります。4,000円から承ってくださり、6,000円から質がupするようです。