旨さが自慢のレタスチャーハン。
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いろは（豚骨ラーメンとチャーハン専門店）の特徴
鳥栖市の狭い路地に隠れた、味深いラーメン店です。
レタスチャーハンや醤油ラーメンが特徴のユニークなメニューが魅力です。
丸幸テイストのこだわりラーメンで、チャーシューがトロトロの逸品です。
人気店という事で昼に40分程待ち入店。豚足のコラーゲン味が4割ほどの旨味のあるクリーミーなスープ。麺は小麦のかおりがする細麺。レタスチャーハンは、普通だった。
仕事の帰路、気になるラーメン屋さんへ…携帯ナビがバグったのか迷子に迷子を重ねて最後は抜けれない高速入口´д` ;コレもご縁かと思い次の出口鳥栖でおり近所のラーメン屋さんへ停車人が並んでる…私の前二組でしたが入店は30分後7〜8席のカウンターのみ大将1人で捌いていますレタスチャーハンは売り切れでしたのでセットは高菜チャーハンをオーダーパラっとフワッと優しい味がとても美味くボリューミー白濁クリーミー系のラーメンもとてもあっさりしてて豚骨塩ラーメンに近いカウンター上段の醤油ダレを少し追いたししましたうん♪私好み^ ^とろっとろで大きなチャーシューが4〜5枚も入ってとても満足セットの価格がやや高かと思いましたがこのボリュームと味なら安いかなコレは並ぶだろーなー美味しかったですご馳走様でした^ ^
ラーメン&チャーハンセット1,400円熱々の丼で供される豚骨ラーメンは、濃厚でありながらキレのあるスープが特徴。徹底的に炊き出された豚骨の旨味が凝縮しつつも、後味は驚くほどまろやかで、ついつい飲み干してしまいます。低加水の細麺がそのスープをしっかりと持ち上げ、口の中で一体となって溶け合います。セットのチャーハンは、パラパラと米粒が立つ絶妙な炒め加減。程よい塩加減と香ばしさが、ラーメンの濃厚さを引き立てる完璧な相棒です。さらに、ぜひ追加で頼みたいのが「高菜」油で炒められた高菜はピリッと辛く、シャキシャキとした食感がアクセントに。ラーメンの途中で投入すれば、一気に味変が楽しめ、最後まで飽きさせません。伝統の味と満腹必至のセットで、心も体も満たされる至福のランチタイムを過ごせます。
ラーメンとチャーハンセット￥1400いただいてきました。お冷はセルフで用意となります。カウンター席のみです。チャーハンはレタスか高菜を選べるみたいでしたが、私が伺った日はすでに高菜は終わってました。チャーハンとレタスのシャキっとした感じが絶品でした。またラーメンも白濁スープとあいまって美味しく、そしてチャーシューが２切れのってますが、１枚の厚みが良いです。他のペラペラとしたチャーシューとは違い、１切れでも食べ応えあります。駐車場はありますが、週末は多分いっぱいで停めづらいかと思います。
レタスチャーハンが旨かったなー。ラーメンはスープも良かったけど、チャーシューがトロトロでなんだかすごく美味しかった気がする。夫婦でやってるんかな？別に常連でもないような子連れにもちょこっとサービス出したりして、きっとこういうちょっとした気遣いが地元の人たちから愛されて、こんだけ人気なんやろなと思うわ。
駐車場は10台位来た順で、入口にある受付票に名前とクルマのナンバーを書き込む。人数にもよるが、すでに5組待ちで1時間弱は待つ。13:00過ぎの時点で並ぶ人が多い場合、受付票は引き下げられるので、店内に一度、確認したほうが良いかと。(15:00閉店の為、捌ききれないことを考えて、受付票を下げられます)いざ店内。4人家族で訪問したが、先に2人、その後、2人という具合に、店内はカウンター8席のみ。座敷はなし。夫婦2人で回してます。ご苦労さまです。注文から出てくるのは、5〜10分で配膳らーめん＆チャーハンセット 1,300円実食。泡立つクリーミーなスープに、しっかりとコク、深みがありながらも、あっさりしており、スープを飲み干してしまうほどうまい。チャーシューは好みは分かれると思うが、煮仕上げのチャーシュー。家族は大絶賛。個人的には炙り好み。チャーハンは、レタス以外にも高菜も選べる模様。他レビューにもあるように、王道レタスで食すと、これもまた美味しい！8歳の子供がおかわりと言う始末。ここのお店は並ぶと思いますが、並ぶ価値がある。家族連れなら、11:00開店と同時に行ったほうがいいかも。私が言う事ではないが、お店に座敷があると子連れもいきやすく、もう少し回転率上がれば、地域NO.1も、過言ではないと思います。
鳥栖市にあるラーメン屋さんです。カウンター席のみで会計制です。日中しか営業されておらず、人気店のために開店時間前より待たれてます。古を感じる優しいお味のラーメンがいただけます。
2025年7月の平日ランチに伺いました駐車場は店の横に数台停められますが、他店との共同になっている所もあります。この日は11:40頃に着いたため待ちはなく入店出来ました。その後続々とお客さんが来る人気店でした。おすすめのラーメン＆チャーハンセット(レタス) 1,300円を頼みました。初めにレタスチャーハンが提供されたんですが、なかなかの味の濃さとコショウがきいてます。レタスのシャキシャキ感はよかったです。ラーメンがクリーミーな感じなので、チャーハンを食べたあとだと味がぼやけた感じが否めませんもう少しチャーハンを薄味にしたら、ちょうどいいのになーと思って食べてました。
人気店らしく、次々にお客さんが来店されていました店内に入り、人数とナンバープレートを用紙に書き込み車内で待機。ようやくカウンター（のみ）に座り頼んだ後チャーシュー麺を食べると！！お箸で持ち上げた瞬間その柔らかさでチャーシューが崩れるほどに。！口煮入れると、とろけるような美味しさ！スープはクリーミーで濃厚全部飲み干せないのがもったいない位でした!チャーハンもびっくりする位の美味しさ！パラパラしていて、具材も多くて家族で「かなり美味しい！」と車の中で再度話しましたご夫婦２人で切り盛りされていて食材がなくなり次第終了のようです早めに行って記帳するのをオススメします！→私は40分位待ちました笑しかし、待つ価値のある美味しさですよ〜
| 名前 |
いろは（豚骨ラーメンとチャーハン専門店） |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[金土日水木] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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土曜日に訪問。開店前に到着したのですが、すでに待ちがあり一回転ぐらいの待ちで40分少しぐらい待って入れました。ラーメン&チャーハンセットを注文。チャーハンをレタスか高菜か選べます。今回はレタスを注文（一緒に行った人が高菜を選んでいたので高菜チャーハンの写真も撮らせてもらいました）先にチャーハンが来てその後ラーメンが到着。ごちそうさまでした🙏