杵築市で楽しむ絶品味噌ラーメン！
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暘谷亭 杵築店の特徴
店主が一人で切り盛り、温かい雰囲気のラーメン屋です。
充実したメニューが魅力で、特にチャーシューが絶品のお店です。
杵築市役所近くで、ランチ時は混雑し地元の人に愛されています。
初めて訪れました。仕事の関係で、近くに来ているさいGoogleマップで、見つけ行きました。確かに他の方が書いておられるようにチャンポン美味しかったです。今度は、鳥天食べに伺います。
味噌ラーメンのちぢれ麺ととり天を頂きました。今まで食べた味噌ラーメンで一番美味い。今回1人だったのでシェア出来ず、他のラーメンも食べてみたかった。サービスは1人で全てされてるから、待ち時間はあるけど満点にしました。
杵築市内ややはずれにポツンとあるラーメン屋。店主がほぼワンオペで回しているのでセルフサービスが多く、駐車場も店内も席もあまり広くないので人を選ぶかも。値段は相応で高くも安くもなく、メニューの質はかなりしっかりしている。主力はニンニクと塩、油が強目に効いた豚骨ラーメンと、そのスープを使ったチャンポン。他にも定食もあり、常連もいるからかメニューをしっかり"横"に伸ばしている印象。老若男女、家族連れも1人客もいる町のラーメン屋。
初めて来店しました(^o^)味噌チャーシューメン頼みましたがちょいピリ辛で美味かった(*^^*)開店直後に入ったため冷房がまだ効いておらず汗だくになりながら食べました😓入口入って左側にタッチパネルの券売機あります。店主ワンオペのためカウンター席はなるべく（テーブル席はわからない）食器片付けるとこがあるので食べ終わったら片づけて下さいm(_ _)m水もセルフでご飯もセルフです。わからなかったら店主に聞いて下さい!
めっちゃ久しぶりにツーリングで大分県杵築市に来たので当時よく食べてたラーメンを『暘谷亭 杵築店』で食べてきました。ちゃんぽん700円、とり天700円、ライス200円を注文（消費税込みの値段設定最高）会計は1600円でした。この辺住んでた時に土日どっちかの昼飯は『暘谷亭』さんで食べてたな。たまに昼飯、晩飯連チャンで食べてた時もあったわw会社の人からあそこは何食べても美味いけどちゃんぽんがお勧めって教えてもらってぼっち勢で自炊もせんから野菜はここのちゃんぽんで摂取してたよ（遠い目）久しぶりにちゃんぽんを食べたら薄味に感じたわ・・・最近京都ブラックとか辛口のラーメン食べてたから薄味に感じたんやろか？知らんけどw大分県B級グルメのとり天も久しぶりに食べたら懐かしかったよ。当時はそこまで食べてなかったけど久しぶりに御当地グルメの『だんご汁』が食べたくなってきた。現在はお弟子さんがこちらのお店をやってるみたいで当時小生がお世話になってた師匠は『暘谷亭 日出店』にいるみたいです。ライス、味噌汁、漬物はセルフサービスになってました。ワンオペやし仕方ないんやけどな。水もセルフ形式で給水塔があって駐車場はあります。スタッフの印象は良かったですよ。
日出町にある暘谷亭の支店。暖簾分けかもしれません。駐車場は店舗前に数台分あり。店内は、カウンター席のほかテーブル席あり。注文は、入店してすぐのところにある券売機で購入し、店主さんにチケットを渡すシステム。その後、着席して待ちます。ちゃんぽんは、とんこつベースのスープですが、どちらかというと塩スープのような印象。日出町の本店の方がとんこつ味はあります。ぎょうざは普通にうまし。店主さんお一人のオペレーションのため、一度に大人数の注文をさばくことはなかなか難しいかもしれません。ちゃんぽんとぎょうざをオーダー。
この店好きです。若い店長がひとりで切り盛りしてます。最初から時間はかかりますと声をかけてくれて急ぎの人を振い落としますので誰も文句は言わず待ってます。それ程待つこともなく出てくる料理は見た目ではなく味で勝負って感じ。幸せになる味です。ちゃんぽん、餃子、炒飯全て◎です！女性スタッフが一人いると店長も助かるでしょう。頑張れ！
父さんがここのとり天が美味しいと言って、連れられてきました。確かに美味しいですが、私はここの冷麺と冷やしラーメンは絶品です！頼んだこと無い方は、是非食べてみてください(^^)スッキリとした味で、夏には欠かせない一品ですっ。
この値段でこの量？と思うくらいのお得感のあるお店でした。美味しかった。たまたまか分からないけど店員さんが作る人1人だけで忙しそうでした。ラーメンの麺は普通だけでなく縮れ麺もあります。店の前に駐車場があります。
| 名前 |
暘谷亭 杵築店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0978-62-0080 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ラーメン美味しかったです。店主１人で全てされてるようで、配膳以外はセルフとなっています。