アロマ香る古民家で癒しランチ。
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コバコ食堂の特徴
アロマオイルの香り漂う、心地よい癒しの空間です。
季節ごとに変わる、絶品の月替わりメイン料理が楽しめます。
古民家をリノベーションした、明るくお洒落なカフェの雰囲気です。
お店の雰囲気、清潔感ある店内に入店時からとても居心地の良さを感じます。窓から見えるお庭も素敵で、癒しの空間です。オーナーの長門石さんが、丁寧にその日のお食事について説明してくださいます。とてもお話が楽しく、薬膳の目線でその季節の身体に必要な食材の説明もしてくださるので、勉強にもなります。メインのお食事は月替わりで、小鉢はその時の旬のお野菜で一つ一つ丁寧に作られたものが彩り豊かに並びます。味も素材の味を活かしつつも旨みの詰まったお料理で、目で見ても食べても楽しめるとても手のこもったお食事です。調味料も手作り玉ねぎ麹や塩麹、マヨネーズなどを使われており、腸のことも身体のことも考えれております。メインのあとに出てくるお蕎麦のその日の朝の手打ちのもので、ざるで食べてもかけで食べても本当に美味しい逸品です。食後のデザートも3種類から選ぶことが出来、全て手作りのもので、ティラミスやアップルパイ、ブルーベリー麹のチーズケーキなどがあり、ドリンクもこだわりのコーヒー、紅茶、手作りサワードリンクなどなら選べます。メインからデザートまで全て視覚でもら味覚でも楽しめてお値段以上の満足感が味わえます。おもてなしの心が詰まったコバコ食堂さん。おひとりさまでゆっくりと、お友だちや大切な方とでも素敵な時間を過ごすことが出来ますよ。
12月に初めてお食事に行かせていただいてから、ほぼ毎月おじゃまさせていただいています。住宅街にありながら、階段を登り店内へ入ると、落ち着いた雰囲気で、日頃の慌ただしい日常を忘れさせてくれるほどの癒しの空間。お料理も丁寧に手作りされた、彩り豊かな旬の食材が並べられ、どれから食べようかしらと迷うくらいのワクワク感を演出してくれます💕テーブルの上にさりげなく添えられてある「薬膳logos」にも、食べていただくお客様への、丁寧で愛情のこもった薬膳の言葉が書かれていて、それを読むのも楽しみです。お味もとても美味しくて、心と体に染み渡り、いつも活力と元気をいただいています。お食事をいただいた後の、店主のゆきさん会話もとても楽しくて、いつも時間を忘れて、つい長居をしてしまいます😆いつも美味しいお料理と楽しい時間をありがとうございます😃💕
ずっと食べたかったランチを頂く事が出来ました。お店の雰囲気はとてもお洒落で明るく解放感のある落ち着く空間です。ランチは2500円で、生産者や食材や調理、味付け、見た目にこだわり抜いてて、とっても美味しいです❤️予約のみで、ゆっくりとランチを味わう事ができます。食事中、何人か訪ねてこられてましたが、とても丁寧にお断りされてました。予約された方にお食事を楽しんで貰えるよう、心からおもてなしされてるんだと思いました。お客様を想うオーナーの愛が伝わるランチ。定期的に伺いたいお店です❗そしてもう一つ、アロマ好きの方には目が眩むような沢山のアロマがあります。食後に色々と嗅がせて貰い、アドバイスまで頂けました❗帰る時には五感全てが満たされた状態でした❤️自信を持ってお勧めしたいお店です。
一期一会に、一品一品に一所懸命臨まれていらっしゃるお店です。お店の方の想いや背景をよく感じ、しばらくは残心に思いを馳せることができそうです。友人たちと、最高の時間・空間を過ごしました。ありがとうございます！またおじゃましたときは、よろしくお願いします✨
今年の夏から月に一度のペースで、天空庵レインドロップを利用させて頂いております。天空庵レインドロップは、なんといっても蕎麦薬膳のお料理がいただけることが魅力ですね！見た目にも楽しい、色彩豊かな旬素材を取り入れたお料理たち。毎回お庭で採れた木の葉があしらわれており、季節を楽しむ工夫が取り入れられています。また食材も身体に優しい自然なものを選ばれ、素材を活かした優しいお味に仕上げられています。オーナーゆきさんの温かくユーモアなお人柄に触れることも相まって、コバコのお食事をいただくと身体も心もほっこり安らぎ元気になれます♪10月の蕎麦薬膳は、そば粉のガレットでした。とろけるチーズと半熟玉子が相まって、とっても美味でした❤️メインのサーモンバーグも美味しかったです。ご馳走様でした😋
近所だし、親から噂には聞いてたけど、こういうお店は初めてで、どうしても食べてみたくて一人で来てみた。店内が素敵！開放的な印象で、明るい日が差して、とても気持ちのいい感じ🌱店主さんは朝からその日の予約分だけを準備してるみたい。本当に美味しいご飯を頂いた。素材の味がしっかり際立つような味付けというか、自分じゃ必ず出来ない丁寧な味で、どれも本当にとっても美味しかったです。食べたと思ったらそばが来て、それからデザートまで豪華なお昼ご飯なので、すごくお腹いっぱいになります（笑）けど、胃は幸せでいっぱいです^o^💞
以前から行ってみたいお店リストにはメモしてたけれど、なかなか予約が取れず…💦友人からのお誘いでやっと伺う事ができました😊こだわりの食材、調味料で作られた目にも舌にも美味しいお料理✨1日3組のみ…なので、予約は取りづらいけれど、その分ゆったり寛いでお料理とお喋りを楽しめます♪その後、娘とも一緒にランチに伺い、娘もコバコ食堂さんのファンに〜💕メイン料理が月変わりなので、ご褒美ランチにまた伺いたいと思っています！
拘り抜いた食材と愛情いっぱいのお料理で幸せいっぱいにしてくれるコバコ食堂さん。今までお蕎麦苦手だったのですが、コバコ食堂さんのお蕎麦を食べて大好き💕になりました。お食事の後の侑樹さんとのトークも魅力のひとつです❣️
丁寧で身体に良い食事と空間の提供。居心地が良く、ゆったりとした時間を過ごせました。またゆっくりと伺いたい。
| 名前 |
コバコ食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0942-65-7180 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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入った空間がアロマオイルの香りに癒されました。お料理も全て無添加で食材のこだわりが伝わり、どれを食べても体に染みて身体が喜ぶメニューばかりでした。デザートも手作りでどれを食べても美味しく、目の前で引いてもらったコーヒーもすっごく香りも良くて香りだけでも満たされます。こんなに体に優しく身に染みるご飯は、毎日食べたい！！最後の晩餐は、ゆきさんの手料理！！そう言い切りたいほど素敵な時間とお料理です！！