手取川の絶品天せいろ蕎麦。
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手取川 竹やぶの特徴
高級車が続々と集まる、石川県能美市の穴場スポットです。
ミシュランビブグルマンを獲得した、細麺の蕎麦が自慢です。
伝統ある建物で楽しむ、県内最高のそばつゆが絶妙です。
日曜日の13時半に訪問,待ちなく入れました。古民家で雰囲気のある建物。日本酒も地酒が用意されており蕎麦前も楽しめます。天ぷらも蕎麦も美味しかったわ！アディオス👍
天せいろ蕎麦を頂きました。温かい汁で食べるタイプ、蕎麦は香り高く、海老のかき揚げが絶品‼️ ご馳走様😋
外観を見て入るまでは「良さそうなお蕎麦屋さん」店内入ると「日本家屋を活かしたカフェ？」と一瞬焦る洋風な内装でした。笑冷たい天ぷらそばをいただきました。かき揚げはエビがぎっしりと身を寄せていて、食べ応えがありました。肝心の蕎麦も歯応えがあり、あっという間に食べ切ってしまいました。洋風なイスに座りながら食べる蕎麦は新鮮な気持ちでした。
連れて来てくださった方のおすすめの天せいろそば。大きいけど軽い海老のかき揚げが美味しい。お酒を頼むとおつまみも出て来ました。内装も素敵で、特に大きなステンドグラスについて聞きたかったんですが、あまりお話はしづらいような応対でした。でもまた行きます。
天せいろ蕎麦で有名な「手取川 竹やぶ」でイートイン。店内は独特の雰囲気で、蕎麦屋らしい良い味が出ている。「天せいろそば」を注文。海老のかき揚げは、プリプリで熱々の海老が美味。ただし、すぐに食べると熱くてヤケドするので要注意。蕎麦は、普通の美味しさ。大根おろしと一緒に食べると美味しく感じた。最後の蕎麦湯の味も普通であった。
開店前に到着して、駐車場で待っていると、次々とやってくる車は高級車ばかり。やはりそんな蕎麦屋なのね、と思って入店しました。店内は高級蕎麦屋らしい感じで、素敵でした。天ざるを注文しましたが、会計時のインパクトが強すぎて味を忘れてしまいました。蕎麦湯もだいたいお蕎麦が終わりそうな頃合いで提供されますが、ここは忙しかったのかいただけませんでした。会計時、女性の方は外国の方なのでしょうか、バタバタしながらレジに来てきちんと会計してくれましたが、お腹空いてたのか菓子パン食べていたのに驚きでした。まあ、食べてダメってことはないですけど、高級なお蕎麦屋のイメージからしたらもったいないなと思いました。
蕎麦 手取川竹やぶ「ミシュランガイド富山石川（金沢）特別版」ビブグルマン獲得細麺ですが、しっかりした歯応えと喉越しと蕎麦の香りが最高です。小海老のかき揚げは火傷注意。プリップリッです。天せいろ2200円、汁無し蕎麦500円追加蕎麦無しで充分な量でした。
田舎そばを食べました美味かったですつゆはこのみが別れるかなぁしょっぱいだ過ぎるっていう人がいるくらいしょっぱい、でも私は好きな味。
天せいろ2100円。冷酒でランチお酒をオーダーすると 突き出しが付いてきますよ。お出汁で頂くのも好きですが、塩を別でもらって 塩蕎麦で食べるのも美味しいですよサクサクのかき揚げです。
| 名前 |
手取川 竹やぶ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0761-51-7313 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:30～15:00 |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
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手取川沿いの静かなエリアにある「手取川 竹やぶ」は、“おろしそば”と“にしんそば”が人気の一軒。この日はシェア前提で、冷たいおろしそばと温かいそばをいただきました。おろしそばは、細打ちのそばに辛味の効いた大根おろしとねぎ、かつお節がのった一杯。つゆを回しかけて一気にすすれば、そばの香りと大根の辛味、つゆの旨みが一体となって、思わずおかわりしたくなる後引く味わいです。駐車場もあります。