輪島の味、絶品刺し盛り！
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居酒屋 連の特徴
釣った魚を超美味しく調理し、特にエイのレバ刺しが衝撃的な美味しさです。
内装がお洒落で綺麗ながら、昔ながらの良さを残したこだわりが魅力のお店です。
初めて輪島に訪問して、輪島で初めての居酒屋さんでした！もうとにかく雰囲気がまずとっても最高でした！！大将も奥さんも皆さん優しくて、輪島が好きになりました！また絶対いきます！！🥰
【木瓜と親みょうがの味噌ディップ】初めて食べる親みょうがは、よく知っているみょうがが伸びたやつで、かなりマイルドな味わい♫【甘塩サバの子焼】これも初めて。甘塩のタラコを焼いたような感じ。これ珍味♫【刺身盛合せ二人前】五種盛り。大きな甘海老と生蛸の炙りが嬉しい。大量の梅貝は甘い醤油より塩で♫【イカリング】フライではなく唐揚げ。カリサクッとして口触り好し♫そしてリーズナブル♫＠居酒屋 連《輪島市河井町いろいろと楽しく美味しくいただきました⭐️2025.05.27
一昨年前に同僚と2人、旅行中に立ち寄りました。料理も雰囲気も大変よく、地元のいろいろな話を聞かせていただいた上、お会計も驚くほど安くしていただきました。東京から遠いですが、また伺いたいと思っておりました。そんな中、今回の惨事が起こり、お店の皆さんの安否を確認する術もなく、心が痛いです。どうか皆さんご無事でありますように…。
ペンションベッセルのマスターに急遽連絡してもらって、チェックイン。6名の急な来店にも快く接客していただきありがとうございました。どれもとても美味しかったです。
釣った魚を超美味しく調理して頂けました。泊まりで釣りの場合は是非ご利用してもらいたいと思います。このお店で釣った魚を調理して貰って一泊して帰るだけの価値ありです。
親父さんの人柄よし。料理もおいしかった。 2022年10月18日再訪。今回も刺し盛り、フグの唐揚げおいしかった。
こぢんまりしながらも内装がお洒落で綺麗なお店、昔ながらの良さを残しつつも現代的な用途や感覚を採り入れたこだわりが随所に感じられる。勿論だけれどお料理はとても美味しい。緊急事態宣言下で訪れたので諸々制約はあったけれど、5日またゆっくり訪れたい。
こぢんまりしながらも内装がお洒落で綺麗なお店、昔ながらの良さを残しつつも現代的な用途や感覚を採り入れたこだわりが随所に感じられる。勿論だけれどお料理はとても美味しい。緊急事態宣言下で訪れたので諸々制約はあったけれど、5日またゆっくり訪れたい。
旬の刺身はいつも満足してます。毎月いくんですが、9月頃からサバの刺身を予約しますね。大将はフネ持ってるんで、市場にないものでも自己調達してくれます（運次第）。って、もう２０年以上の付き合いですが。
| 名前 |
居酒屋 連 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0768-22-8414 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 17:30～22:30 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
このお店は、輪島塗り屋さんとお寿司屋さんから勧められて来ました。能登誉１合（常温）350円はお得です。ふぐの唐揚げ、カワハギの糠漬、鶏皮煮込みはその汁がよいつまみにまりました。カレイの刺身は一切れが小さかったので、酒飲みにはありがたいです。もちもちしていて、美味しかったです。おすすめです。カワハギも鶏皮もしょっぱかったです。他の店もしょっぱかったので、この地方の味なのでしょう。カウンターの隣のお客さんとお店の人の話によると、予約をしたほうがよさそうです。それから、お酒の持ち込みができるようです。その料金は大変リーズナブルな金額でした。詳しくはお店に確認してください。