サクサク甘辛、絶品ソースカツ丼！
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保田屋の特徴
自家製の甘辛ソースが絶品のソースカツ丼が魅力的です。
サクサクの揚げたてカツと優しいお出汁が絶妙な小松うどんを提供。
セルフサービス方式で気軽に美味しい越前おろし蕎麦を楽しめます。
コスパが良いです。調味料が豊富に用意されており、自分好みにアレンジできるのも魅力的でした。2枚乗せはボリュームがあり、結構満腹になります。
ミニソースカツ丼&うどんセットを頂きました。今まで福井県でのカツ丼が苦手でしたが、少し味が違って美味しかったです。カツは柔らかく２枚乗って量は十分でした。小松うどんとの相性も👍配膳はセルフですが、スタッフが丁寧に教えてくれていて👍蕎麦を提供されてなく、メニュー復活を希望します。
小松でソースカツ丼食べるならおすすめです甘めのタレで美味しいです福井のソースカツ丼の酸味効いたソースとは違いますうどんも美味しいですスタッフは親切です。
小松市にソースかつ丼の専門店？····事実なら朗報です。何故なら石川県でソースかつ丼を食べるには、「かつや」か「八幡のすしべん」位しか選択肢が無く、自分はソースかつ丼を食べる為わざわざ福井まで遠征してた始末ですから。確かに有りました「保田屋」。試しに「ソースかつ丼(かつ３枚¥850)」「みそ汁付き(¥100)」を注文してみます。豚かつはこれ以上ないほど見事に薄く伸ばされてます。パン粉も極限のキメ細やかさ。故にトータルでもペラペラなんですが、福井だと「ヨーロッパ軒」ぽい標準的スタイル。果たして石川県民がこのスタイルを受入れられるのか····。自分が気になるのは、成形があまりにキレイ過ぎ「小川屋」もしくはフードコートぽい安っぽさを想起させる点。ペラペラでもかつ３枚有ればボリューム的には十二分。ご飯の量も250gと多いです。密かにみそ汁が具沢山で旨かったのはボーナスポイント。ベースが有るので今後の更なる進化を応援したいです。
おすすめされた店。ソースカツ丼で有名な店のようだ。4人掛けテーブル3席、2人掛けテーブル3席、真ん中カウンター風テーブル8席。券売機で券を購入。ミニカツ丼冷ざるうどんのセットをチョイス。席に座って待つ。番号を呼ばれ、自分で取りに行くセルフ式。ざるうどんは生姜で食べる好きなタイプ。少し平たくコシがあるが強くはない。ソースカツ丼はミニのはずだけど、結構な量。薄いけど大きなカツは、ソースがしみしみでうまい。
大通りに面した証券会社のビルの陰にひっそりと建つ静かなお店。勝手にお蕎麦屋さんと勘違いして入ってみたらソースカツ丼とうどんのお店でした。うどんは細麺でつるつるさっぱり。ソースカツ丼はご飯みっちりの上に大面積のカツがドサッ。あっさりウスターソースもザブザブとかかり食べ応え充分。注文は電子マネーや現金対応の食券機。高速道路のSA式のセルフサービス。
老舗感漂う店構えと店内のGAPに驚きましたが、これはこれでアリかと。ただ、券売機の位置は導線的に食べている人の横を通るので、そこに座った人は落ち着かないかもしれないですね。注文したのは、ソースカツ丼とカレーうどん。薄く叩いた福井風のソースカツ丼で、個人的には好みの味で美味しかったです。カレーうどんは普通かと…ソースカツ丼はプチ、ミニ、普通？と選べますし、うどんの組み合わせのバリエーションとコスバを考えると良心的なお店かと思いました。
カツはサクサク🐖小松うどんはスルスル滑かだけどコシもあり優しいお出汁がたまらない😁ガッツリ完食で満腹です♪美味しく頂きました👍ご馳走様😋
福井の県民食、ソースカツ丼と蕎麦が食べられると思い、来店したが、現在、蕎麦の提供はしていない模様とのことで、注意が必要。カレーうどんとミニソースカツ丼のセット1250円カレーうどんカレーは美味しく、ごろごろしたお肉が入っており、良い。汁飛び跳ね対策のエプロンがもらえる。うどんはコシがなく、のっぺりとした厚みのない小松うどん。食べてる感じがなく、好き嫌いが分かれるかとミニソースカツ丼甘いソースが染みて美味しい。カツ2切れだと物足りない。次回は、食べ比べソースカツ丼を食べてみたい。温野菜サラダ200円安くて、色んな野菜が入っており、ボリーミー。倍の値段してもおかしくない程の高コスパサラダ。リピート確定。日曜12時で、駐車場は満車。入店から席に案内されるまで、15分ほど注文は券売機、またはLINEで行う。注文から提供まで10-15分程。
| 名前 |
保田屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0761-22-6342 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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久しぶりの来店でした。ソースかつ丼、小松うどん中心のメニューに変わっていました。私個人的にはソースかつ丼の味付けが濃すぎたようで全部食べきることが出来ませんでした。以前のメニューが恋しいです。天ぷらとお蕎麦が復活してもらえると嬉しいです。特に天丼がとても美味しかったのでもう一度食べたいです。