高級ホテル修行の絶品麻婆！
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中華キッチン蒼風の特徴
佐賀の大木宿にある本格中華、定番の麻婆豆腐定食が絶品です。
週末の混雑時でも、料理と接客の質がしっかりと保たれています。
夏季限定の豆乳仕立て冷やし坦々麺は、リピート間違いなしの一品です。
酢豚定食を頼みました。とても美味しくいただきました。隣で頼んでる麻婆豆腐かな？？ぐつぐついってて熱々で美味しそうでした。次回は麻婆豆腐に挑戦します。
評価が高かったのでディナー帯に訪問。・春巻・炒飯・エビのマヨネーズソース炒め・麻婆豆腐・冷やし担々麺を注文しました。味は全てがハイレベル。どの料理も過去ぶっちぎりでNO.1でした。オーナーの技術の高さを感じることができます。またハイクオリティだけど万人受けするような食べやすい仕様にバランスが取られているところも工夫されてて素晴らしいと思いました。1人で調理されていると注意書きがありましたが料理が届くスピードもスピーディーで言うことなし。こんな美味しい中華料理がお手頃価格で食べることができて幸せ。訪問してよかったです。感動する美味しさでした。今後も通おうと思います。
職場の女性のおすすめの店へ開店時に10組程並び、３組目で入店できました麻婆豆腐がおすすめとの事なので、油淋鶏定食のご飯を、麻婆飯へ味は評判どうり旨い‼️特に麻婆は痺れるタイプの大人の味次回はエビチリを次回は夜営業に伺います。
参院選挙を終え、ランチで訪問しました。到着したのは11:20。一番乗りでしたがその後開店の11:30には半分以上のスペースが車で埋まりました。私たちが行ったときはお休みのスタッフさんがいたようで店内に案内するのまか調整して待ってもらうような形を取られてました。さて、私は油淋鶏定食(+３５０円でミニ麻婆豆腐丼に変更) 冷やし担担麺と迷ったのですが油淋鶏に。出てきたのは赤ちゃんのこぶし大はありそうな唐揚げにソースたっぷりかかったもの。美味しかったです。相方とシェアしながら頂きました(^^) ちょっと遅れて麻婆豆腐丼。山椒でしょうか？普段私が使用しないスパイスがたっぷりで痺れるような麻婆でした。多分今まで食べた中で刺激的な麻婆豆腐。ミニと言いながらたっぷりあります。これも当然シェアしました。いただいてる最中も次々とお客さんが来店。車で待っていただくようお願いされてました。人気のお店なんですね。次にいったときは冷やし担担麺いただきたいです。おご馳走様でした。
ボリューミー！唐揚げ定食のご飯を麻婆丼にして、超おなかいっぱいになりました。麻婆豆腐特に美味しい。
西松浦郡有田町大木宿乙、国道202号線沿いにある中華料理店です。古民家風の店舗で、店内はテーブル席と座敷席が用意されています。駐車場は敷地内に10台分程確保されています。さてラーメンですが、基本的な麺類系メニューは「蒸し鶏と葱の中華そば」となっています。あっさりとした甘みが先行する醤油ベースのスープとなっています。まったりとした味わいで、和風ちゃんぽんのような風味が特徴的です。麺は中細ストレート麺が使用されており、プリプリとした食感が楽しめます。具は蒸し鶏のほぐし身、オニオンフレーク、白ネギといった構成の一杯です。基本的には穏やかな味わいなのですが、予めかけられている粗挽きの黒胡麻のお陰で、時折びっくりするぐらいの刺激に襲われます。大盛り対応あり、替え玉制なしとなっています。ラーメンのバリエーションは特になく、その他の麺類は「担々麺」「黒胡麻担々麺」「麻辣麺」等が用意されています。その他のメニューは、ランチタイムでは定食類を中心に、チャーハン系とサイドメニューが幾つか用意されている程度となっています。夜の部では取り扱う種類もかなり増えるようです。中でも人気なのは「麻婆豆腐」と「黒胡麻担々麺」のようで、他の来店客の方々は大半これらを注文されていました。今回はお供に「ミニチャーハン」を頂きましたが、具沢山でボリュームもそれなりにあり、何より香ばしい味わいが実に素晴らしかったです。お薦めしときます。こちらのお店は、伊万里出身の店長が一度は福岡で中華料理店を開業した後に佐賀に戻り、2019年11月に現在のお店を開かれています。古民家風の店舗の雰囲気や小洒落た食器類等がカジュアルな中華屋を演出しています。良い雰囲気です。
初めての訪問は駐車場が満車で諦めました今回、２度目の訪問です「３度目の正直」とは言いますが「２度目の正直」でした！！平日１１時半頃だったかの訪問です駐車場には先客の車が２台自分とほぼ同時に駐車された方が１人という状態でした１人での訪問でしたが通されたのが小上がりの４人用テーブル席４人用のテーブルを１人で占有してしまってなんだか申し訳ない気分です注文したのは油淋鶏定食（税込1000円）定食のライスをミニ麻婆丼に変更するオプション（税込300円）ですそんなに大して待たされることなく定食が到着見栄え良し！ボリューム良し！です油淋鶏の唐揚げの揚げ具合も最高でパリッ！サクッ！ジュワ〜！です油淋鶏のタレも甘すぎず酸っぱすぎず最の高ですタレに浸った生野菜も口の中をリセットするのにピッタリで、あぁ…幸せ…ミニ麻婆丼はちょっと甘すぎかな汗辛いの苦手な人や子どもには良い感じだと思いますスープはアッサリとしていて、こちらも油淋鶏色に染まった口の中をリセットするのに役立ってくれます更に口の中をってリセットするのに役立つザーサイがまた美味しい！このザーサイをつまみながらビール飲んだり味変に辣油かけてつまんだりしたら幸せだろうな…というワケで幸せなランチがいただけました！次来たら何食べようかな？？お酒飲みにこちらのお店に来たいなあ。
前情報入らずに訪問。町中華のつもりで来てみたら、かなりおしゃれな店構えに少しビビりつつ店内へ。もう完全にレストランやね。お昼の優雅なひとときを友人たちと過ごすマダムがいそうな雰囲気。少しアウェー感に苛まれながらも、半チャーハンと担々麺をオーダー。合わせて1370円だったかな？肝心の味はというと、最近食べた中華ではダントツNo. 1。チャーハンもいい塩梅の深みがある味。担々麺も辛味が少し足りなかったが、テーブルに辣油が備え付けてあるので、好みの味に変化しました。白胡麻の風味がたまらん。これを食べに博多から行きたくなる、そういうお店でした。
前から気になってたお店ですタイミング良く近くまできたので来店出来ました油淋鶏定食となぞの大根餅を注文！油淋鶏はパリッと揚がって最高に美味しかったです♪次は大根餅！外はパリッと中はトロッとして初めての食感で薬味の辛子味噌を付けるとアクセントになり癖になりそう♪店員さんは愛敬よくて気持良く食事が出来ましたまた行きます又来ました今回は、中華そばと半チャーハンそして焼売です！やっぱり美味しい！！今日も満足しました♪
| 名前 |
中華キッチン蒼風 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0955-25-9995 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:30～14:00,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒849-4154 佐賀県西松浦郡有田町大木宿乙２０３２−２ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
どの料理を頼んでも、間違いなく、美味しいです🌼(*´ω｀*)特にオススメは↓大根餅(星５)、チャーハン(星5)、エビチリ(星5)、麻婆豆腐(大人向けの星5)、唐揚げ(デカ過ぎ注意、星5)、酢豚(酢が効いてて、星5)有田でこのクオリティ！？！？佐賀県民なら、行くっきゃないでしょ😆✨ただ、我々は18時に予約して行きましたが、17時55分までは、『ここはちゃんとお店なの、、、？暗い、、、』と不安もただよいました💦古民家の中で、上品本格中華の味がこう、くああああっっって、来ました。料理食べた途端に、［え？ココって高級ホテル？？］って思えてきちゃいます。白飯で腹満たすのありだけど、チャーハンを食べるのが吉ですよ！