冬限定・坂網鴨が絶品！
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料亭山ぎしの特徴
冬限定の坂網鴨が楽しめる、絶品料理の店です。
加賀市の片野鴨池周辺で採れた天然鴨料理が堪能できます。
料理の盛付も美しく、毎回違った季節感を演出しております。
建物の左手が駐車場になっています。予約時間より早くついてしまったのですが、快く対応していただけました。松花堂弁当を食べましたが、とても美味しかったです。
初訪問2019冬鴨鍋、他では食べられません。高くても食べたい！…再投稿2023前回写真を添付しなかったので追加しました。いろいろお取寄せで鴨鍋セットを購入しましたが、山ぎしで食べた鴨鍋が忘れられないです。出汁の美味しさと鴨から出る旨み。加賀市片野の鴨池にいる野生の鴨を伝統的な猟法で捕獲。肉質と味の深さは合鴨とは比較にならない。一人前9,000〜だったと記憶しています。
お祝いの席(2階の個室)にちょっと顔出して、1階のカウンター席で定食を頂きました😋季節感の飾り演出等あって素敵でした。建物左側に１０台程の駐車場があります。鴨料理で有名なお店ですが、色々な料理もありましたよ🙌
冬限定、この町限定の坂網鴨！コースで頂きました。臭みは全くなく、鴨らしい濃い味わい。これこそが鴨なんだ、といううま味が口いっぱいに広がります。何百年と食べられきた料理の工夫もあり、ここでしか、冬の時期しか食べられない味！
昼時混みあっていて予約しないで行って席が空いてなく帰った事も…今回は席予約電話しました。とっても雰囲気もよくメニューも沢山あり美味しく頂きました。また来店したいお店です！
どれも美味しいです。平日のお昼でも混んでいる日があるので、予約して行くのがおすすめです。
鴨料理、絶品でした！来年も行きます！
料理の盛付が奇麗で且つ美味しい。
ランチで海鮮丼を食べました。海鮮丼を食べにくるところではない。
| 名前 |
料亭山ぎし |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0761-73-1177 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
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料理最高、接客最高、店内の雰囲気は、いつもお客様に溢れて活気があり素晴らしいです♫お世話になっている方への感謝の気持ちで、ランチに招待させて頂いたら、物凄く喜ばれました♫ありがとうございましたm(_ _)m