濃厚な札幌味噌ラーメン体験！
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味の時計台 佐賀南店の特徴
本場北海道の札幌味噌ラーメンが楽しめるお店です。
濃厚な味噌バターラーメンにちぢれ麺が絶妙に絡む！
佐賀市南佐賀、北川副町小学校近くの好立地店舗です。
味の時計台と言えば味噌、醤油、塩が定番だと思いますが、、かれこれ10年以上通ってますけど個人的にはもつニララーメンが最強に美味しいです！馴染みのある味ですけどスープも鶏ガラベースで野菜の甘みもあって食べやすいです。定番の味に迷ったら是非いかがでしょうか？ちなみに私の影響でうちの家族は皆もつニラ一択です笑。
混んでいない時間に利用したのもあるが提供が早く、接客も良い。辛醤油は思ったほど辛くない。
混んでいない時間に利用したのもあるが提供が早く、接客も良い。辛醤油は思ったほど辛くない。
ファミリー向けのラーメン店。美味しい味噌ラーメンでした。漬物無料置いていたよ。
土曜日の夜に伺いましたが、待ち時間もなくスムーズに注文出来ました。注文したのは味噌ラーメン、半チャーハン、餃子(3個)。全部美味しかったです！ラーメンは結構ボリュームもあったような気がします😊
期待せず入ってみたが、予想を裏切るきちんとした札幌ラーメンでした。食したのはみそバターコーン麺は中細ちぢれ麺具材は厚めのチャーシュー1枚、くきわかめ、シナチク、細切りネギ、もやし（バター、コーン）スープは王道の濃いみそ味豚骨ラーメン食べるのとは違い量も結構あるので、普通盛りでも十分かと思います。地域アレンジせず佐賀でこんなまともな札幌ラーメンが食べられるなんて思ってもみなかったので感激。道民や関東の方々も十分受け入れられる味だと思います。
札幌総本店は利用したことがありましたので佐賀南店に伺いました。祝日のお昼に到着したのですが駐車場はほぼ満車。人気店なんですね。入口入って直ぐに食券機が2台。味噌ラーメンと半チャーハンをオーダー。店内はテーブル席と広いカウンターがあり外観からの見た目より広く感じました。味噌ラーメン、野菜の甘みなのか濃厚で甘みのバランス良くかなり美味しかったです。チャーシューも口の中で溶けるような柔らかさ。佐賀で味噌ラーメン食べたいときはまた利用したいと思います。
とんこつと何種類の野菜をじっくり煮込んだスープの甘みとコクっ🐷🧅🥕🥔🫚その絶品スープに完璧に絡む厳選した小麦粉を使った喉越し最高のツルツルちぢれ麺っ🍜じっくり煮込んで旨みが見事に封じ込められた舌触り抜群のバラ肉チャーシューっ🥩この味とこのボリュームでこのお値段…福岡市内でこのクオリティのラーメンを提供したとしたら、連日盛況で大人気間違いなしのレベルだと思います💦餃子も美味しかったです🙏2025.7.109.14
2024.07初訪。夕方だったかな。駐車場は店舗前面と左右にある。交差点の角地に立地している。反対側の車線からは、信号の具合にもよるが多少入りにくいかもしれない。店舗はその昔、コンビニだったっぽい。二重扉で外側の扉だったか、片方は手動。入ってすぐ右手にある二台の券売機で食券を購入する前払い式。店舗中央に対面式カウンターがあり、窓際にテーブル席がレイアウトされている。この日注文したのは、コーンバター味噌ラーメン大盛に味玉トッピングと半炒飯。券売機のセットメニューの頼み方がいまいちよくわからなかった。席に着いて待つ間は、漬物が無料なので、それをつつきながら待つ。漬物は二種類あり、蕪の漬物とも白菜の漬物で、どちらもあっさりしていて美味しかった。注文の品が提供されるまでの待ち時間は普通。まあ早くはない。で、ラーメン実食。具はコーンとバター、小さめのチャーシュー一切れ、海草の千切り(茎ワカメみたいな)ともやしと玉葱とネギ。それにトッピングした煮卵。煮卵は半熟で旨かったが、冷たかったのは少々興ざめだったか。スープは味噌だが、少々甘め。パンチにやや弱いところがあり、胡椒を振る。麺は黄色い縮れ麺で太め。で、流石大盛。かなり多くて全部食べきれなかった。よほどの大食漢の自信がない限りは注意されたし。半炒飯はシンプルで旨かった。味の時計台は、以前は福岡市内にもあったが、短い間の営業だった。最初に行ったのは、福岡市東区の二又瀬交差点近くにあった店舗。もう十数年前だったか。当時の味の時計台は「替え玉」が無かった。しかしお客の不評だったのだろう、オープンして一年後くらいに替え玉を始めていた。メニューは当初、北海の海産物てんこ盛りの豪華なラーメンとかあって、確か2、3千円もするラーメンだったと記憶。当時ラーメン一杯で1000円以内が当たり前の時代だったから、相当高価だった。これも替え玉を始めた頃にはメニューからは消えていた。その後、福岡市東区の和白にも出店していたが同じくすぐに看板を見なくなった。結局、その昔あった「どさん子」や「えぞっ子」のような味噌ラーメンブームを起こしたかったのだろうが、福岡では不発に終わった。豚骨ラーメンの本場での味噌ラーメンはハードルが高かったのか。既に存在していたえぞっ子の市場調査不足か。ラーメン業界は難易度が高いのだろう。その結果を踏まえてか、佐賀の味の時計台は味噌ラーメンに塩ラーメン、担々麺等、バリエーションに富んでいる。もちろん替え玉も当たり前のようにあった。もはや「北海道」っぽさは影を潜めて「土着」する事を目指している節さえ見受けられる。ここ佐賀ではうまく土着できればいいが。
| 名前 |
味の時計台 佐賀南店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0952-27-0588 |
| 営業時間 |
[金土日月火] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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今日で４回目の味噌ラーメン🍜😁www♥ホント。美味しい！煮込玉子も餃子も♥😁！１時間近く掛かっても、また次はいつ行こうかなと楽しみです。今まで、１0分も待たされたら他の店に行くのに‥‥‥此処は美味いですよぉ〜😁おすすめです。