炙りまぜそば、極上の旨さ！
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らーめん福の神 あわら本店の特徴
炙りチャーシューが香ばしく絶品で、まぜそばが人気です。
期間限定の煮干しラーメンや旨辛スタミナラーメンも楽しめます。
鳥白湯が濃厚で、背脂ラーメンもおしゃれな雰囲気の中で味わえます。
たまたま通っていた道路にあったラーメン店、炙りまぜそばを注文したら激ウマでした。食べかけを写真とりました。おすすめです！
炙りまぜそばをいただきました。味はとても美味しかったですが、個人的には濃すぎに感じました。まぜそばがウリのようですが、汁ありラーメンもラインナップされており、ラーメンの注文も複数入っていましたので、ラーメンも美味しいのかなと思いました。ごちそうさまでした。
期間限定の煮干しラーメンいただきました。美味しかったです。人も多くて、駐車場が少なめなのが難点ですが回転率がいいので待ち時間も少なくて満足でした。
たまたま近くで食べるところがないかな？と探して見つけたお店です。駐車場はあまり広くなかったですが、店内はとても広かったです。平日でお昼のピークを過ぎていたので、店内もあまり混んでいなくてすぐに座れましたが、いつもは混んでいるのか漫画がいっぱい置いてありました。ラーメンはスープありが好きなのですが、まぜそばがオススメのようだったので、炙りまぜそばにしてみました。コロコロの炙りチャーシューは香りがとてもよく、全部を混ぜ合わせてもしっかり香りが行き渡ってとても美味しかったです。味変の仕方なども書いてありましたが、最後まで味変せず飽きずに食べ切りました。女性の中でも割とよく食べる方なので、少し量が少なかったです。最初に他の副菜などと注文できたらよかったのですが、ボリュームが分かりにくいので、単品にしたのがミスですね。追加すると時間も掛かるかなぁと思って、追加はしなかったので、次のお店で普通にお団子が食べられました。大阪方面でも食べられるようになると嬉しいのですが。通販で買えるようなので、検討してみたいと思います。
近くに飲食店が少ないので、土日は混んでいます。支払いは現金のみです。以前食べて美味しかった白湯ラーメンを久しぶりに食べました。スープがどろっとしていて、味が煮詰まりすぎて以前と違うようでした。柚子ラーメンの方がすっきりして良いかもしれません。
開店時から通ってます。いつもはラーメンなんだけど、今回は炙りまぜそば。サイドメニューもいっぱいです‼️唐揚げ1個から注文できるのがいい。
前回は永平寺店を利用させていただいて美味しかったので、今回はあわら本店を初訪店。開店時間11時の3分前に駐車場に到着しましたが、すでに待っておられる方、次から次へと車が入ってきます。人気店ですね。～注文～背脂ラーメンに餃子と白湯ラーメンに炙りチャーシュー丼～実食～背脂ラーメン美味しかったです。餃子も羽つきで皮は柔らかく美味しかったです。白湯ラーメン濃厚なスープが麵にからんで美味しいですね。炙りチャーシュー丼も、香ばしい香りで食欲そそる美味しさでして。ごちそうさまでした。次はまぜそばにします。お支払方法は現金のみとなっています。
お店のイチ押しは『まぜそば』ですが、私はあえてアッサリ系の醤油ラーメンを注文しました。鶏がら清湯に程よい甘みを持った返しが効いたスープは、色合いも味も最高で、気付いたら汁完してました。トッピングの炙りチャーシューも葱もとても美味しかったです。私は太麺派なので、醬油でも太麺が選択できたら嬉しいなぁ。単品で焼餃子と鶏唐揚げも注文しましたが、どちらも丁寧に焼き／揚げされていて美味しかったです。特に焼餃子は見事な円形の羽付きでgoodでした。
昼頃行ったため20分ほど待ちました。あと駐車場もいっぱいでグルグル回りました。看板メニューのあぶりまぜそばを食べましたが、待った甲斐あってとても美味しく、味の濃さもちょうど良く最後まで飽きる事なく食べられました！福井のまぜそばならまたこちらをリピートしたいです！
| 名前 |
らーめん福の神 あわら本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0776-73-2933 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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YouTubeで紹介されていて美味しそうだった炙りまぜそばをいただきました。炙りチャーシューの香ばしさもあり美味しくいただきましたが、もう少しパンチが欲しいところでした。唐揚げはわずかにタレがかかってましたがそれだけだと味気なく、卓上に塩も無いので苦戦しました。