本場博多の水炊き、華味鳥の絶品！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
水たき料亭 博多華味鳥 博多駅筑紫口店の特徴
博多駅筑紫口から徒歩でアクセス良好で便利です。
ブランド地鶏・華味鳥を使用した本格的な水炊きが楽しめます。
グループ向け席が多く、カウンター席もあり多様な利用が可能です。
博多駅(筑紫口側)から徒歩スグにあるので利便性が良いです。「福岡」といえば「水炊き」が名物なので食べました。最後の〆の「雑炊」が鳥肉の旨みが染み込んで美味しかったです。
ランチをいただきました！予約して行きましたが、平日だったので予約しなくても行けたかも。水炊き、ゴマカンパチ、明太高菜、唐揚げ、小鉢、白米、プリンがついて1,780円。とてもお値打ちだと思います。プリンがとても美味しかったです。ポン酢が酸っぱいと聞いていましたが、ポン酢というより黒酢に近いような？と感じるくらい。お肉をさっぱりいただけます。もともと優しめの味なので、塩味は柚子胡椒や塩で好みに調整。
博多名物の水炊きが食べれる店です、華味鳥は福岡にはたくさんありますがこの店は雰囲気的にはグループ用に見えて実際にもグループ向けの席も多いですがカウンター席があるので１人ではなかなか食べにくい本格的な水炊きが楽しめます。美味しい水炊きを１人旅でも楽しめて幸せな時間を過ごせました。
初水炊き！！店員さんが丁寧に鍋のお世話をしてくれます。スープが本当においしくて、何杯も飲みました(笑)唐揚げもジュワジュワで美味しかったです！休日の混み合う時間に行きましたが運良く席が空いてましたが、その後断られている方もいらしたので、予約が安全そうですね。
店内は私たち1組しかいなくガラガラにも関わらず半個室スペースの真横に新規のお客さん案内でした。簡易なのれん仕切りの為、普通の声量でも会話が丸聞こえだったので、空いているなら間隔を空けて案内してほしかったです。鶏肉は柔らかくておいしいです。スープも最初はおいしいですが段々しつこく感じてきました。総合的にもう行くことはありません。
関東からの友人と訪問。土曜日のランチ(予約済)半個室でした。まずスープに感動！骨つき肉は柔らかく、ミンチもふわふわ♪キャベツいい！接客もいい。美味しかった😋プライベートでは高級すぎるけど、おもてなしには喜ばれます❗️
博多を離れる前に、ランチで水炊きを。華御膳2000円。生ハムの粕漬けが、とってもおいしい‼︎水炊きもスープがおいしいし、鶏もぷりっぷりで美味。ペロっと食べたら、大きいとはいえ、ひとつしか入ってなかった…まあ、とり天3つもついてましたが…食べすすめていると、冷房で、ご飯も鍋も冷めてしまい、どうしたもんかと考えて、鍋を温めてもらえないか聞いてみたら、快く受け入れてくださいました。ご飯も入れて、あっつあつに復活した鍋は、そりゃもう絶品です。水炊きは、こうでないと‼︎と感動しながら、平らげました。ごちそうさまでした😊
博多駅筑紫口からすぐ近くにあります。博多口のお店よりも近く、昼間も混んでいません。いつも博多御膳を頂くのですが今回は週替定食（チキンレモンステーキ定食）を頂きました。塩胡椒ベースですが、バターの風味とレモンの味が染みてフルーティーな感じです。御飯とお味噌汁のお代わりは自由で夏バテ解消にはいいと思います。オフィス街に近いので平日のランチタイムは混むかもしれませんが、週一回の少しの贅沢ランチは楽しめそうです。
博多御膳1580円で美味しかったです。鶏切れだと物足りないかなー？と思ってましたが、つみれ2つとレバーが入ってて、スープがおいしくて全部飲み干したらおなかいっぱいに。ご飯のおかずが足りなかったので、ご飯にスープをかけて雑炊風にしても美味しかったです。店で食べると、やはりレトルトスープとはとろみが違いますね。平日限定の鉄板焼きのランチも食べに来てみたいです。
| 名前 |
水たき料亭 博多華味鳥 博多駅筑紫口店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-432-8737 |
| 住所 |
〒812-0013 福岡県福岡市博多区博多駅東１丁目１３−３１ |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
初めての博多への旅行！水炊きが食べたく評価の良いこちらのお店を予約しました。しかし！実は大阪にも店舗があるとちょっとガッカリしながらの訪問🥹いやいやでもこちらのお店にしてよかったと思えるくらい従業員の品が良く接客も◎写真撮り忘れたのですがつくねは今までの中で1番美味しかったです😄鍋も凄く美味しくて最後まで食べるとお腹いっぱいになりました。次はここまで来なくても大阪にあるという事なのでそちらにも是非行ってみたいです。ごちそうさまでした😋