ゆめタウン博多で味わう極細うどん。
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能古うどん製造所 ゆめタウン博多店の特徴
釜玉うどんや釜揚げうどんが抜群に美味しいお店です。
冷やし温玉ぶっかけうどんは絶品で、特におすすめ！
平日は大盛りが無料で楽しめるお得なサービスがあります。
初利用で肉うどんを注文🎵肉の濃い旨味が相まって出汁は濃いめ、麺は極細で今まで食した麺で1番細かったです😊好みもありますが、個人的には麺はもう少し太めがよかったのと、出汁が濃いかったかな🤔御馳走様でした❗
イートインコーナーのショップ。細めのうどんで稲庭うどんや五島うどんみたいな感じです。釜揚げうどんがイチオシ！
いつも山かけの冷たいのの無料大盛りでいただきますが今日は海老もトッピング！無料トッピングは嬉しいですし味も美味しい🤤また来ますね！
いつも山かけの冷たいのの無料大盛りでいただきますが今日は海老もトッピング！無料トッピングは嬉しいですし味も美味しい🤤また来ますね！
冷たいおろしうどんを堪能❣️サイドメニューも沢山あって迷いましたが、ナスの天ぷらを🍆！暖かいおうどんは、だしが美味しい☺️麺も細目で食べやすいです！
作っていた方と、レジの方、どちらも笑顔接客されてて、うどんも、おにぎりも天ぷらも美味しかったです！！ご馳走様でした｡
美味しく戴きましたよ🙋出汁も麺も流石です。フードコートでなければ雰囲気アップですね🙆
初めて食べた能古うどん、まさかの細麺（乾麺？）でした。
五島うどんみたいに細麺だけどしっかりした喉越しコシ両方楽しめるうどんです。
| 名前 |
能古うどん製造所 ゆめタウン博多店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-632-3135 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 10:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒812-0055 福岡県福岡市東区東浜１丁目１−１ フードコート２Ｆ |
|
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ゆめタウン博多のフードコートで、能古うどんのたらいうどんをチョイス。まず目を引くのは、湯気の立つ大きなたらいに並々と盛られたうどんの存在感。細めでもしっかりしたコシのある麺は、ひと口ごとに喉越しがよくて気持ちいい。つゆは昆布と鰹の優しい旨みが感じられる和風で、うどんを浸すと麺の甘さが一段と引き立つ。シンプルだからこそ素材の良さがストレートに伝わる、正統派の「うどんを味わう一杯」。買い物の合間でも、ゆっくり噛んで味わいたくなる満足感があった。フードコートでもこのクオリティは嬉しい。細麺好きにも、うどん本来の味を楽しみたい人にもおすすめ。