魅惑の濃厚豚骨ラーメン。
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豚骨らーめん 魂龍の特徴
超濃厚な豚骨スープが自慢のラーメン店です。
特大のチャーシューが乗った満足度の高い一杯を提供します。
近場で大会後に訪れる人多数の人気の名店です。
・チャーシューめん 1200yen最近、着物ラーメン女子さんを始めSNS等でちょいちょい目にする機会が増えたので約9年ぶりに食べに行きました。出店当初のラーメンと比較するとスープ、チャーシュー共に随分変化してますね。ド豚骨スープは雑味もなく、滑らかでとても丁寧に作られてるのが分かります。中毒性高めの濃厚ラーメン美味かったです。ご馳走様でした！
魁龍小倉本店が好きな身からすれば若干物足りないが、それでも獣臭がダメな人にはおすすめできないくらいには好みのスープで、ドロッと感も飲み干した後の骨粉も大満足久々にまた来たくなる豚骨ラーメンもちろん、魁龍小倉本店には及ばないが、近所にできたら入り浸るレベル。
初来店店内は綺麗で店主さんも感じの良い方ですスープを啜ると濃厚な味で美味しいと思いましたが麺は好みでは無く食べ進めるとスープの濃厚さは良いんですが酸味が気になりましたこの酸味は何？お店を出た後少し気分が悪かったです。
ずっと気になってやっと来店！普通のラーメンを注文。匂いは臭ウマ臭がして、中々そそります。泥系ラーメンで魁龍にやっぱり似てる。けど魁龍ほど匂いはないかな。匂いがない分ザラザラ感が違和感。味的には濃くて良い！これでザラザラ感がなければサイコー。魁龍ぐらい臭ウマだとザラザラ感も気にならないが、ザラザラ感がなければリピート。接客的には凄く満足で女性の柔らかな対応が好感度高め。
魁龍で修行されたらしいが、スープは濃いもののクセは少なくて美味しい。往年の魁龍よりはクリーミーで、少し骨粉が入ったスープ。欠点は丼が小さく、麺も少量なところで、替玉必至です。ラーメン（850円）、替玉（150円）。駐車場は分散しているので、写真を参照のこと。
ものすごくこってりスープと豚骨の濃い匂いがするラーメンでした。紅しょうが、ゴマ、おろしニンニク入れてもスープが勝ちます。ザ豚骨でした。
何度か来店しています。筆者は恐ろしい程の馬鹿舌なので、大抵の物は普通に美味しく感じる。しかし、その馬鹿舌ゆえに、頭ひとつ飛び抜けてマズイ料理と頭ひとつ飛び抜けて美味しすぎる料理は本当にひと握りしかない。その頭ひとつ飛び抜けてめちゃくちゃ美味しいラーメンと感じるのが魂龍。ていうか今まで食べたラーメンの中で1番美味しいと思うまである。濃いめのどろザラ、本当に骨粉を感じるスープなので、好みはかなり分かれるだろうが、私自身はかなり推したい。豚さんの骨まで粉にして入れたスープは、ある意味現代で提唱されているSDGsに準拠していると言えるだろう。煮卵もめちゃくちゃ美味しいのでお腹に余裕がある人は入れていいかも。
ラーメンは魁龍に似た感じ。由来等は知りませんが。ここの売りはチャーシュー🎵チャーシューが美味しくてラーメンの味はあまり覚えてないのが感想です。10人程度しか入れないので変な時間に通ったついでに寄ってます。またいつか行けるといいなぁ。
店員さんも気さくで良い感じ。スープは濃厚だけどマイルド、臭みはなく美味しかった。ご飯はお代わり一杯まで無料です。一人あたりのカウンターは広く取って○
| 名前 |
豚骨らーめん 魂龍 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-3188-7691 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒800-0217 福岡県北九州市小倉南区下曽根１丁目３−５ |
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やばい店を見つけた。これ以上無いほどの豚骨。骨ごと丸ごとのスープの凄さよ。どれだけ煮込んでるのだろう。このざらつきに好き嫌いは分かれるだろう。しかし丁寧に処理をしているのでざらつきは荒くなく、繊細。トップはキクラゲをオススメします。驚くほどどっさり100円で出てきます。美味い。とにかく濃厚、超濃厚。