青森にんにく料理で石垣を堪能。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
ガーリックアイランド ブッセの特徴
メニュー全てに青森田子産のにんにくが使用されています。
牛すじトロトロニンニクやアヒージョが絶品です。
石垣島唯一のニンニク専門居酒屋で楽しめます。
ディナでガーリックアイランド ブッセを訪れ、沖縄豚のロースガーリックステーキを中心に楽しみました。ステーキは香ばしいニンニクの香りが食欲をそそり、柔らかくジューシーで噛むほどに旨みが広がります。サラダは新鮮でシャキシャキ感が心地よく、ニンニクスープはコク深く、体が温まる味わい。ニンニク風味のスパゲッティも絶妙なガーリック感で、ステーキとの相性も抜群でした。香り豊かで満足感のあるボリューム感を楽しめるお店です。店内は落ち着いた雰囲気でゆっくり食事でき、特別感のあるディナータイムになりました。また訪れたい一軒です。
石垣島で長年に渡り営業されている素敵な雰囲気あるニンニク料理のお店。様々な食材を用いた数々のメニュー、いずれもとても美味しく頂けます。10年以上ぶりに訪れましたが…2026年、今も変わらず営業されておられ幸せな気持ちになりました。昔は、お客様を連れて、石垣島へ滞在する際は、必ず一日はディナータイムに足を運んだことを思い出します。石垣島の繁華街、街並みも変化していくことかと思いますが…心温まる場所、お店として、これからも元気にあり続けて欲しいお店です。
何年かぶりのリピです。全て美味しくて😀沢山食べちゃいました〜翌日も全く臭わない🤗
青森にんにくを使ったお店でかなり前から石垣にあります。知ってる限り20年以上前からかな？久しぶりに行きましたにんにくトリオがサイコーに美味しかったサービスのソースの味変もガーリックライスなどにマストです。お店の方も温かくて素敵なお店です。
ほぼ全ての料理にニンニクが使用されてます！ニンニク好きにはたまらないお店です☺スタッフさんの接客も良かったです！
ニンニン好きは、大満足牛のワインソテー美味しくておかわりしました。
メニュー全てに青森田子産のにんにくが使われています。どのお料理も美味しくいくらでも食べられます。地元のお客さんが多いみたいです。
娘と2人、石垣島4泊5日の滞在中に2度伺いました。ご主人がキッチンで料理をして奥さんが接客されている小さなお店です。居心地、お食事、雰囲気、接客がどれも最高です。エビのアヒージョ、ペペロンチーノ、ブルスケッタ、ガーリックライスなどなど…、どれもとても美味しくいただきました。まだ食べていないものもあるので心残りですが、石垣島に旅行したときにはまた必ずこちらに寄りたいと思います。
にんにくがどの料理にも入っています。店主は良い人が伝わる。一度は立ち寄ってほしい。ピーマン率が多いため、ナス科アレルギーの私は食べられるものが少なかった。次は、アレルギーを先に言って対応してくれるか確認しないとダメだー。二回目！アレルギーを伝え、抜いてもらえるか確認すると快諾！やっぱり店主素晴らしい！調理する方も親切！どれをとっても美味しい。一度は行って欲しい。
| 名前 |
ガーリックアイランド ブッセ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0980-88-8606 |
| 営業時間 |
[金土日月水木] 18:00～0:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
石垣牛に島野菜、そこに青森から取り寄せたにんにくを組み合わせるという、離島らしからぬ発想の一軒。ガーリックをまとった豆腐のカリカリ感、牛肉炒めの香ばしさ、トマトと卵のスープに漂うにんにくの奥行き。食材のポテンシャルをにんにくが底上げする料理が続いた。雰囲気は飾らないローカル感で、観光地っぽさはゼロ。それが逆に居心地よかった。石垣の食材と本州の素材が出会う、面白い店。🧄🌴