新鮮な刺身、ボリューム満点！
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海人居酒屋 源 新栄店の特徴
刺身の量が2倍で、お得感満載な定食が楽しめます。
現地の新鮮な魚介類を使用したメニューが豊富で大満足です。
地元の方との会話が楽しめる、アットホームな居酒屋スタイルです。
刺身は本日のオススメが黒板に書いてます。とにかく全部がめちゃくちゃ量多いのでお腹空かせて行った方が良いです！！！
マーミヤかまぼこさんのスタッフからオススメして頂き伺いました。店内もキレイでスタッフさん対応も良くて、お料理も美味しかったです✨マグロの刺身は鮮度も良くて美味しかったです✨ご馳走さまでした。また、来年の石垣島旅行で必ず伺います。
石垣最後の夜にゲストハウス近くの地元の店をプラプラしていたところ、隣の隣の商店のおばぁ（お母さん）に、このあたりの店でおすすめを聞くと、その場でお店に予約をしてくれたので訪問。なぜ、刺身盛り合わせに、マグロなのか、なぜマグロ推しなのかと疑問に思っていたのですが、石垣の旬だからだと親切に教えてくださいました。マグロが終わるとカツオのシーズン、カツオは肝と心臓だったかな？も提供できる新鮮なものを用意されているらしいです。6月ごろ石垣島を訪問される際は、こちらのグループ店が良いのではないでしょうか。ボトルキープを見てると、地元の方も来られてるんだなと思いました。写真は夜光貝のお刺身です。
【島風に吹かれて、食って、寝る】観光ゼロ・食全振りの石垣島リトリート④島内10店舗以上を展開する源グループ。自社で漁船を保有するからこそ叶う、競り飛ばしの鮮度と値ごろ感が魅力の居酒屋だ。総本店の喧騒とはぐっと趣が異なり、新栄店はしっぽりと落ち着く寛いだ雰囲気がたまらない。焼肉屋からの２軒目だったので、おつまみを軽く。◆まぐろテール唐揚げチリソース@700円ボリュームのある塊がドンと登場。熱いうちにナイフとフォークで身をこそぎ落とす。皮目はパリッと、身はほっくり。醤油にスイートチリソースを絡めたような味付けで、思わず骨周りまでしゃぶりつきたくなるおいしさだ。◆イカ墨そーめんちゃんぷる（ハーフ）@650円具材を排し、極細のそーめんのみで勝負するイカ墨炒め。イカ墨のコクと油の軽やかさが際立ち、おつまみにはこれくらいが丁度いい。お酒は玉の露と割り材で珈琲@220円を注文。ミニ缶サイズを想像していたら、まさかの大きな徳利で提供。無糖珈琲の苦味と泡盛の香りが見事に調和し、すいすいと飲めてしまう。結局、2人で4合ほど飲み干して、すっかり出来上がってしまった。（＊割珈琲は驚くほど飲みやすいけど、後から泡盛がしっかり効いてくるから、飲み過ぎにはくれぐれもご注意を）近所にあったら間違いなく通いそうな普段着の居酒屋。観光地化されていない島の日常に紛れ込めるのが、また嬉しい。
カツオのハツとレバーが食べたくてリピートでした！やっぱり美味しい。もちろん他のメニューも美味しい！ハッピアワーでオリオン生が安く飲めたのはラッキーでした！また遊びに行った時はお世話になります。
チェーン店だと侮るなかれ！マグロとふ〜ちゃんぷるがめちゃくちゃおいしかった‼︎海鮮サラダは刺身がゴロゴロ入ってた👏大食いの旦那も一つ一つの料理の多さに大満足！男性でも大満足する量でした！サワーも種類豊富で女性にも良さそうです☺︎〆のまぜそばピリ辛でgood また行きたいと思います！お腹いっぱい食べて1人3杯ずつ呑んで1万もしない！これは安い！！
友達が【同じグループ内でもココのお店がいちばん美味しい！】と言って、食べに行くことにしました！石垣島へ来て何度もグループの【源】へ行っていますが、確かに美味しい！あまりにも美味しくて2人で食べすぎてしまいました！店員さんも明るく親切でした！また食べにいきますね！かなりオススメですよ！
石垣島へ1人旅行。現地の人におすすめされて立ち寄りました。飲み物は、サービスタイムがありビールが300円。女性なら何時でも300円でとても安いです。何よりも単品でも安いが、飲み放題も安い。今回は、単品で頼みましたが1人から飲み放題が頼めるので頼めば良かったと後悔。３杯以上呑む方は、飲み放題の方がおすすめです。料理は、ボリュームが多くみんなでシェアするのが良い量（1人でも食べれましたが（笑））どれも地元の名産を使っており素材を活かしているものでした。とくにもずくは、ここでしか食べれない食べ方なのでぜひ食べていただきたいです！
刺身は本当に安い、名古屋から来ましたが、このボリュームで、この値段、ビックリしました‼️とても美味しく、店員さんも丁寧でしたよ。
| 名前 |
海人居酒屋 源 新栄店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0980-83-2766 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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石垣島滞在7日。また初訪問シリーズ。大好きな生ビールのお供は、刺身盛合せ、イカスミソーメンチャンプル、島豆腐の麻婆豆腐、タコさんウインナー、チーズのカリカリフライ、ざるもずく。刺身盛合せ、まいうー。イカスミソーメンチャンプル、色が薄いが味はイカスミの濃厚な味で美味しい。島豆腐の麻婆豆腐、ピリ辛で餡がたっぷり、島豆腐との相性抜群で、めっちゃうめぇ。タコさんウインナー、あると絶対頼むやつ、旨し。生ビールにあう。チーズのカリカリフライ、旨いね。ざるもずく、ツケ汁につけて、麺の様にズルズルっと食べるのが好き。途中から、シークワーサーサワーを4杯呑んで腹パンパン。美味しかった。ご馳走さまでした。