昔ながらの沖縄そば、旨さ際立つ！
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伊波家の特徴
平日の昼にじゅーしーやカレーがつけられるサービスが嬉しいです。
中味汁そばは特に美味しく、軟骨トロトロで味濃厚です。
昔ながらの沖縄そば屋で、家庭の味が感じられるホッとする店です。
くぅ～…写真撮るの忘れた！？そばはスープもしっかり味がついております。また、麺もぶっとい！お腹いっぱいになるの間違いなし！ジューシーも付くよ。
【昔ながらの沖縄そば屋】宜野湾・野嵩「伊波家」は、動物出汁が効いたしっかり系スープと、ツルツル＆コシのある普天間製麺所の中細ちぢれ麺が自慢の沖縄そば専門店。フーチバーや軟骨ソーキ、玉子焼きが乗った具沢山な「伊波家そば」は、じゅーしー付きのセットメニューで満腹感とコスパの両方が高評価。昔ながらの沖縄そば屋らしいカジュアルな大衆食堂スタイルで、地元民に愛される一軒です。
昔からある（おそらく30年以上🤔）沖縄そば屋さん🍜懐かしい雰囲気の店内と外観は個人的に好み✨本日は中身炒めそばを注文🍜しっかりとした鰹と豚骨のスープに、これまた存在感のある太め＆モチモチ麺が絡んで良きです😋久しぶりに食べたなー^_^お昼時はお昼休みの会社員や建築関係の方々、ご家族やオジーとオバーまで幅広い☝️昔から地域の人々に愛されているお店なんだろーなー、と想像💭
店内はテーブル席、座敷席、カウンター席があり、スペースは広め。お一人様はもちろん、家族連れなども利用しやすいと思います。メニューはソーキそば、てびちそば、中味そば、野菜そばと沖縄そばならなんでも揃っています。今回注文したのは「伊波家そば（中）（900円）」。じゅーしぃ付きでオトクなセットです。大きな軟骨ソーキと錦糸卵、そして好き嫌いが分かれるフーチバー（よもぎ）が乗っています。よもぎはちょっとしんなりさせるためにまずは麺の下に沈めて、後で食べるのが好きです。スープは豚とカツオのどちらも強いハイブリッドな出汁が効いています。ガツンと濃いあじくーたーな味付けですね。セットのじゅーしぃにも合いますねぇ。麺は中太平打ち縮れ麺。ツルツルと喉越しが良く、コシも強く食べごたえがありますね。しんなりしたフーチバーといっしょに食べるとほろ苦さでいいアクセント。友人が一番好きというだけあって昔ながらの正統派沖縄そばって感じで美味しいなぁ。また新しい沖縄そばの魅力を発見した気がしました。
店内はテーブル席、座敷席、カウンター席があり、スペースは広め。お一人様はもちろん、家族連れなども利用しやすいと思います。メニューはソーキそば、てびちそば、中味そば、野菜そばと沖縄そばならなんでも揃っています。今回注文したのは「伊波家そば（中）（900円）」。じゅーしぃ付きでオトクなセットです。大きな軟骨ソーキと錦糸卵、そして好き嫌いが分かれるフーチバー（よもぎ）が乗っています。よもぎはちょっとしんなりさせるためにまずは麺の下に沈めて、後で食べるのが好きです。スープは豚とカツオのどちらも強いハイブリッドな出汁が効いています。ガツンと濃いあじくーたーな味付けですね。セットのじゅーしぃにも合いますねぇ。麺は中太平打ち縮れ麺。ツルツルと喉越しが良く、コシも強く食べごたえがありますね。しんなりしたフーチバーといっしょに食べるとほろ苦さでいいアクセント。友人が一番好きというだけあって昔ながらの正統派沖縄そばって感じで美味しいなぁ。また新しい沖縄そばの魅力を発見した気がしました。
ランチタイムにはそば類に、カレー、いなり、じゅーしー、ライスが着くとのこと。ボリューム満点のランチができました。料金もリーズナブルです。
昼のランチを何処かで食べたいと車で移動中、たまたま見つけたので入店してみました。なかなかおもむきのある外観と中は座敷もあり、子供連れもいらっしゃいました。早速メニューをみて１番オススメのメニューを選択。そばを頼むとランチ中はごはんもつくとかなりオトクなランチでした。迷わずジューシーをチョイス。出汁◎そば◎出汁かなり美味しいです。麺は太麺そして食べ応えあるモチモチとした食感私好みでした。価格も650円とかなりリーズナブル。コスパもよく、リピートしたいと思いました！
平日の昼は14時までの注文でそばにじゅーしーやカレーをつけることが出来ます。伊波屋そばを注文すれば、平日も時間も関係なく付けられます。もちろん追加料金はないです。値段も良心的で、とても美味しいです。他の食堂だと混んでて待ち時間があったり、観光地価格になってしまったりする所がありますが、ここはそうではありません。メインの客は地元の人で、落ち着いた雰囲気があります。
平日(じゅうしぃ、いなり、ご飯、ミニカレー)が1品サービスなのは、嬉しい🎵😍🎵
| 名前 |
伊波家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
098-892-0185 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 11:00～14:50 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒901-2203 沖縄県宜野湾市野嵩１丁目５０−６ コーポいなみ |
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周辺のオススメ
鰹出汁がしっかり効いてて麺は少し太めです。個人的に沖縄そばのお店ではかなり上位の美味しさです！