宮廷料理を首里城の近くで。
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【琉球料理認証店】みるく世果報の特徴
偶然見つけた料理店では琉球宮廷料理を堪能できる、特別な体験が待っています。
新しいランチメニューの琉球宮廷料理は自家製の美味しい味わい、気品も感じられます。
２月７日、とかしきマラソンに参加する予定が、悪天候のためマラソン中止&船も運休となり島にも渡れず、それならばと以前のとかしきマラソン参加時の帰りに寄り素晴らしかったこちらのお店へ再訪。宮廷料理と泡盛にこだわりのあるマスターが、気さくな雰囲気で親切に料理や泡盛の解説をしてくださいます。美味しい料理とマスターの楽しいお話に、ついつい飲みすぎてしまいました。首里城のおすすめポイントも教えてくださいましたよ。このお店だけでも埼玉から沖縄まで行った価値がありました。一度はぜひ行っていただきたいお店です。
とにかく楽しい夜でした。久しぶりの沖縄なので、沖縄らしい料理を食べたくてネット予約しました。マスターが、琉球宮廷料理や沖縄料理、沖縄の文化など、ワンオペで調理しながらも、分かりやすく楽しく教えてくれました。私は黒ゴマたっぷりのミルダルが美味しかったなぁ。連れは器まで食べられる味噌󠄀ラフテーにドハマリして、いくらでも呑めると喜んでいました。常連さんとも意気投合し、時間を忘れて呑んで喋って最高でした。
首里城公園を見た後口コミが良かったので訪問しました！カウンター席で雰囲気のあるお店です。私は宮廷料理定食を食べました！かつて琉球王国で王妃様達に出していたというお料理をいろいろ食べることができました。真ん中のシナチクの煮物が特に美味しかったです！気の良い店主の方が、メニューの説明から周辺観光、歴史のことまで詳しく説明してくださり、ちょっと沖縄に詳しくなりました😃本土から観光で来ましたが、沖縄のお料理の味と沖縄の方の親切さを感じられた一時でした。
首里城見学の後に半ば偶然見つけた場所は最高のお店！昼飲み・軽食をキーワードに探したのですが、そこで待っていたのは、初めずくしの琉球料理。分かりやすくて楽しいトークの素敵なオーナーさんのもと、奥深く美味しい料理と本格泡盛を堪能‼︎ここに来ることが沖縄旅行の目的になり得ます！泡盛が好きな方であれば、必ず寄って頂きたいお店‼︎最高の時間を過ごしてる内に飛行機を乗り過しそうになりました！笑また伺わせて頂きます。ありがとうございました‼︎
私は10月26日の朝に訪問した台湾からの客です。店主さんはとても親切で、料理もとても美味しく、琉球の特色がたっぷりあります。必ずまた来たいです。
首里城近くにある琉球料理居酒屋「みるくゆがふ」を訪れました。沖縄の伝統的な琉球料理を心ゆくまで堪能できると評判のこの店。店内は木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気で、まるで故郷に帰ってきたかのような安らぎを感じます。今回予約したのは、店の看板メニューである琉球宮廷の宴「琉球宮廷料理コース」と泡盛の饗宴。首里由来の泡盛を飲み比べできる「首里古酒セット」を堪能しました。宮廷料理コースでは、豚肉の黒ごま蒸し「ミヌダル」やごぼう巻き「グンボーマチ」など、繊細かつ美しい料理の数々がコース仕立てで提供されます。琉球王朝時代の食文化に思いを馳せながら、丁寧に作り込まれた一皿一皿をじっくりと味わうことができます。まず運ばれてきたのは、色鮮やかな小鉢の数々です。汁物、和え物、揚げ物、煮付けなど、どれも食材本来の味が引き出されています。特に印象的だったのは、沖縄の定番料理であるラフテー。とろけるように柔らかく煮込まれた豚の角煮は、口に入れた瞬間に旨みがじゅわっと広がり、幸せな気持ちになります。さらに、ウラチキチヌクやシシカマボコなど、普段は地元民もなかなか味わうことのできない伝統的な琉球料理も楽しめました。お店の方に料理について尋ねると、こと細やかに説明してくださり、料理への愛情と誇りが伝わってきて嬉しかったです。また、琉球料理との相性が抜群なのが泡盛です。複数の銘柄を少しずつ楽しめる「泡盛飲み比べセット」は、沖縄初心者から琉球愛好家までおすすめです。さらに、熟成された古酒ならではのまろやかな口当たりと奥深い香りが特徴の「首里古酒セット」は、特別な一杯を求める方にぴったりの組み合わせでした。「みるくゆがふ」は、伝統的な沖縄家庭料理から格式高い琉球宮廷料理と奥深い泡盛の世界まで、お気軽に沖縄の食文化を五感で感じられる素晴らしい場所です。沖縄を訪れる際は、ぜひ一度足を運んでみてください。きっと、心もお腹も満たされるはずです。
琉球料理が味わえる認証店としても良いですし、豊富な泡盛や琉球漆器と楽しみどころも沢山あります。お料理の由来や説明はもちろん、沖縄に関する面白い話も色々と聞けて飽きないお店です。琉球宮廷料理は他ではなかなか楽しめませんし、修学旅行等での沖縄学習や首里城観光とあわせてのランチ等にもとてもオススメ！もちろん、他のお料理も店主さんのこだわりが感じられる丁寧な仕事と美味しさを楽しめるのでたまには違う店で食べてみたいというという人にもオススメします。
It may be a good place to visit as an introduction to Ryukyuan cuisine. Listening to the owner's knowledge, you can learn that there was such a 'court cuisine' in the Ryukyus.普段知っている沖縄料理とは少し違うあっさりとした「宮廷料理」の入門の店ですね。主人の説明を聞き、そして後に首里城を訪れるのには最適の場所かも。
沖縄料理と琉球料理、全く違う物である事をここで知りました。ランチメニューにはパスタやハンバーグ、カレーなども有りますが、これらは主に沖縄県民向けに用意してるとの事。チャンプルーやそばも有りますが、こちらで是非味わって頂きたいのは、琉球料理です。手の込んだ料理の数々、どれも見たことも聞いたこともありません。食べてみると、どの料理も抵抗無く食べる事が出来ます、と言うよりどれも美味しくて、いくらでも食べれそうです。ご主人が、これらの料理を儲けや効率を度外視して提供され続けていることにも共感と尊敬の念を感じました。
| 名前 |
【琉球料理認証店】みるく世果報 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
098-885-8824 |
| 営業時間 |
[木金土火水] 11:30～15:00,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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沖縄県の加盟店で沖縄の伝統料理を食べる事ができます。そして数少ない宮廷料理を味わう事ができる場所でもあります。マスターの沖縄のうんちくを聞く事ができ沖縄の文化を知りつつ首里城の事についても知る事ができるので良いです。