酵素玄米と大豆ミート、体に優しいヴィーガンランチ！
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プラーナの特徴
発酵ドリンクが多数揃っており、どれも美味しいです。
特殊なエネルギープレートで短時間で作られる酵素玄米が絶品です。
自然農法の野菜を使ったランチは健康的でとても美味しいです。
店内にたくさん発酵ドリンクがあってどれも美味しそうでした⭐️酵素玄米がもっちもっちでしたが、どのように作ってるか聞いてみると着物姿の店主さんいわく通常3日かかる酵素玄米が特殊なエネルギープレートを使ってなんと50分でできるそう。にわかには信じ難いが実際に炊き立てを食べさせてもらってとても50分でできたものとは思えないくらいおいしかったです！タイガーナッツのふりかけも美味しすぎて氣に入りました😬また寄らせていただきます🎶
大豆ミートのチリマヨと酵素玄米がめちゃくちゃ美味しかったです！そしてデザートのガトーショコラがたまらなく最高です🤤1300円で自然栽培の野菜が食べられグルテンフリーで動物性なしで本当リピートするお店です！
気のいい場所で、全て安心して食べれる物ばかりです。とてもおいしかったです。また利用させて頂きます。
初めてヴィーガン料理をいただきました。大豆ミートの焼肉ランチ。大豆ミートはしっかりした食感で、自家製のタレと良く合っていました。スチーム野菜や味噌汁など一品一品丁寧に料理されていてどれも素晴らしいお味でした。お腹いっぱいになり、晩ごはん食べれるかなと思いましたが、さすがヴィーガン、夕食時にはすっかり消化しました。米粉パンやスイーツ、コーヒーなどもメニューにあり、またぜひ食べてみたいと思います。
健康なお野菜がとっても美味しいです。月替わりランチを毎月楽しみにしています。玄米ごはんはおかわり1杯無料です。大豆ミートをこちらで初めていただいたのですが、こんなに美味しいのかと驚きました。ガトーショコラはお気に入りです。パンも焼き菓子もオススメです♪
自然農法の畑での興味深いお話のあとは、和気藹々とブラックベリー収穫体験。大豆ミートの油淋鶏も玄米も、とっても美味しかったです(^^)
アットホームなお店の雰囲気で、いつまでもいたいなと思う空間です❣️ランチも良い素材、お野菜を使ったとても美味しいお料理です‼️米粉パンも最高に美味しいです。自然農法の畑の収穫体験のイベントも他ではなかなか経験できないです❣️
大阪VEGANレストランガイドにも掲載されている自然農法の野菜を食材としている珍しいベジレス。カレー、パスタ、担々麺等の定番メニューの他に月替りランチも提供している。今月12月は大豆ミートのチーズタッカルビ又は冬野菜のクリーム煮。今回はチーズタッカルビという珍しさに惹かれて訪問。セット内容はチーズタッカルビ、パパイヤのサラダ、蒸し野菜、ヤーコンの揚げ物、小芋煮物、汁物、玄米ご飯。ご飯はおかわり1杯無料。ドリンクはタイガーナッツミルクを注文。こちらのお店のナッツミルクにアレルギーのないタイガーナッツを使用。タイガーナッツ、水素水、極少量の塩だけで作ったタイガーナッツミルクは素材の甘みが生きててすごく美味しい。ちなみに、玄米ご飯の上にもタイガーナッツのおからが振りかけられている。自然農だけに毎回同じ料理が提供されるわけではないと思われるが、パパイヤのサラダ、ヤーコンの素揚げ等珍しい野菜たちに心躍るひと時を過ごしました。営業は9:00からで、どこにも記載されていないがランチは11:00からとのこと。場合によっては早い時間帯からランチ対応の相談も可能です。
ヴィーガンでグルテンフリーのメニューが地元でいただけるのは嬉しいです！玄米粉の麺はもちもちでクリームソースとよく絡んで美味しかったです。チョコレートケーキも、すごく濃厚でした♫お値段はしますが、納得の素材とクオリティだと思います。店員さんもすごく優しかったです。
| 名前 |
プラーナ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
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| 評価 |
4.7 |
周辺のオススメ
品数豊富なヴィーガンランチをいただきました。ひとつひとつ丁寧に作られたお料理。聞くと調味料も身体に良いものばかりで、一口毎に身体が喜んでいるのを実感します。是非体感していただきたいです。グルテンフリーの米粉パンやお菓子も販売されておられ、米粉の食パンは絶品だと思います。