小浜駅近くの極上お蕎麦体験。
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手打ち蕎麦 一葉の特徴
渋い雰囲気の家族経営で、ひっそり佇む蕎麦屋です。
焼き鯖寿司とおろし蕎麦の組み合わせが絶品と評判です。
十割蕎麦はなめらかで、コシのある細麺が楽しめます。
清潔感のある綺麗な店内です。温かいお茶とお水がありセルフサービスでした。もりそばと焼鯖寿司のセットを注文しました。お蕎麦も美味しいし、焼鯖寿司とっても美味しかったです！ごちそうさまでした！！
盛りそば大を頂きました。鰹の効いた甘めのお出汁で蕎麦湯も美味しく頂きました。鯖寿司は小ぶりです。ご主人が奥にいらっしゃる時は声をかけるか、お湯のみの所にベルが有ります。2軒隣に無料の駐車場有ります。
家族経営の渋い蕎麦屋。派手さはまったくないが普通にかなり旨かった。最後に出てくる蕎麦湯が濃厚で持って帰りたくなった。量は若干控えめなので、鯖寿司と合わせるのが店の推しに感じた。
少しわかりにくい場所でしたので、小浜駅横に駐車場停めて歩いて5分位。平日の11時過ぎに寄せてもらいましたのでお客さんはおられませんでした。おろしそば600円。福井なので太いそばかと思いましたが細いそばです。美味しかったです。さっぱりツルツル食べれるので大盛りか もりそばも頼んでもいいかも。
おろしそばともりそば＋焼き鯖寿司をいただきました。お蕎麦はお安くシンプルで美味しいです。焼き鯖寿司は若廣さんのかな？生姜が効いてこれも美味しいです。
真心のこもったお蕎麦とても綺麗で繊細で美味しかったです！おろし大根蕎麦はつゆにおろし大根が入っていて透明でさっぱりとしていてとても美味しいです普通のつゆも頂いてみたのですが蕎麦と大根を絶妙なバランスでつゆが作られていて、やっぱり透明なつゆが美味しかったです鯖鮨300円炊き込みご飯200円とってもおいしかった！おすすめです。
【スポット名】手打ち蕎麦 一葉★3.5【来訪日時】2023年10月【決済方法】現金のみ【頼んだメニュー】にしんそば 1000円そばにコシがなく感じましたが，かけそばだから仕方ないような気がします．温かい蕎麦です．にしんは照り焼きされていました．焼き鯖寿司 300円２貫で300円．間に挟まったガリとの相性GOODで美味しかったです．【体験】小浜市にあるお蕎麦屋さんです．細い路地に店が構えられています．駐車場ありです．店舗４軒横にあります．店内テーブル席多数です．
アレルギーのため麺類が食べられなかったのですが、１０割そばなら食べられそうなので伺いました。色が薄く上品な感じの蕎麦は、歯応えがありまんぞく。おろし蕎麦を頂きましたが、辛すぎずさっぱり美味しいです。燃料費高騰のあおりで、大盛りサービス終了とのことです。
以前小浜に住んでたのに知らず。知り合いから聞きたまたま訪問美味❣️焼き鯖もすき。
| 名前 |
手打ち蕎麦 一葉 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0770-52-5155 |
| 営業時間 |
[土水木金] 11:00～14:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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GoogleMAPで探して評価の高かった蕎麦屋さんに訪問。おろしそばと焼鯖寿司いただきました。普通盛り600円、大盛1200円となかなか例を見ない価格設定。ある意味わかりやすいとも言えるが量は2倍なんでしょうね(未確認)。それなら一杯頼んで食べてから同じ量をもう一度食べたくなれば再度普通盛りを頼めばいいよね。それよりも一杯をおろしで次にかけとか。なんて考えながらも鯖寿司と両方食べたら腹七分目。悩ましい頃合いでしたが二杯目は食べませんでした。以上、量の話。ソバはなかなか珍しい細切り。スルスルっと胃の中に流れる。蕎麦感なかなか。美味しかった。おろし感は少なめ。焼鯖寿司は鯖だけでなく大葉(？)等も同時に乗った複合味。2切れで見た目少なく感じますがご飯ミッチリ。お値段お手頃。ご馳走様でした！