小浜の名物、からみ蕎麦！
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米太の特徴
辛味大根の搾り汁がピリッと効いた名物からみそばが絶品です。
昭和の雰囲気を感じられる懐かしい食堂で落ち着いて過ごせます。
特製カツおろしセットは、厚いカツが乗った満足感たっぷりの一品です。
山里そば食べました。とろろ(自然薯)で少しまろやかになってるハズなのですが……おろしが死ぬほど辛かった(笑)大根おろしの辛さでは過去最高だった。そばをスーっとすすると「ブフゥッ！」ってむせて吹き出しそうになった。大当たりの日でしたね。女将さんに(笑顔で)「大根おろし、めちゃめちゃ辛いな！！」って言ったらクレームと思われたのか すみません…… みたいな反応されてしまった。そんなつもりで言ったのではなかったのですが、言い方悪かったかな？ご馳走様です。
名物のからみそばを注文辛味大根の絞り汁が入った出汁で特有の辛味がある自分の口には合わなかったサイドメニューの丼物も美味しいらしいのでそちらも食べてみたい。
2025.09.07訪問福井でおろしそばが食べたくなって近くまで来て、検索して出てきたこちらのお店に伺いました。からみみそばとの事でガツンと来るのを期待してたんですが、そうでもありませんでした。私の期待度が高すぎたんでしょう。大根の絞り汁？がそばつゆに入ってるそうで、大根おろし自体は乗ってません。なんか、そば自体が好みではなかったんですがセットで頼んだミニヒレカツ丼は美味しかったです。
このお店の名物［からみそば］が食べたかったので訪問しました。福井県にはとても美味しい［おろしそば］があります。基本的なスタイルは［碾きたて］［打ちたて］［湯掻きたて］のいわゆる［三たて］で出来上がったお蕎麦を冷水で締め、小皿に一盛り程度盛り付け、そこへ鰹節（または鯖節）と独特な辛みを持つ［辛み大根］を載せた蕎麦皿にお店独自の［冷たいタレ］をかけていただきます。このタレこそ他店と違う味と驚きがあります。此処、米太さんでは、このおろしそばのタレに［辛み大根おろし］が混ざっていて、独特の風味と強い辛みが三たてのお蕎麦を更に引き立てます。この［辛み大根］ですが，通常の大根おろしとは違い、鼻にツンと来る辛さはとてつもなく強く、油断していると？涙目になるくらい辛いです。こわ辛さと一緒にいただくおろしそばが［からみそば］米太さんの名物です。あと、山かけ蕎麦にかかって強いいるのは、地元で採れた自然薯をすりおろしたものです。強い粘りと少し濃い目の味がコレまたお蕎麦を引き立てます。店内で静かにいただくと、風情と共に若狭小浜の良さが広がります。
わんこに入った４種類の蕎麦は、量が少ないなと思ったが、カツも入っていたので意外とお腹が一杯になりました。昭和な感じのお店が風情があり好感が持てました。辛味大根は予想以上に辛かった(笑)
辛味そば一択のつもりで行ったのにカツおろしセットいただきましたカツがものすごく厚い昭和を感じるお店で落ち着けましたお店に向かって左側へちょっと行くと駐車場あります。
後瀬山(のちせやま)御膳を注文しました。からみ、おろし、自然薯、サバかつ全部美味しすぎました!!辛味大根、辛いです!!それがやみつきになりますね(^^)駐車場も6.７台ほど隣に停められます!
小浜で辛味そばが食べれるとは、驚きです昭和雰囲気を残した食堂ですねー何だか落ち着いて食べれる。その後小浜散策もいいですよ。
初めて伺いました。「からみそば」のセットで、ソースカツ丼と親子丼にしました。蕎麦とおろし汁が別で提供されるんですね。福井のおろしそば大好きです。この辛さがたまらない。癖になりますよ。お蕎麦は思ったよりしっかりしています。もう少し柔らかめなほうがおろし汁と絡んで美味しいかも？(いつも食べるおろしそばは平麺だから柔らかいのかな？)カツ丼と親子丼はいい味付けですね。ほっこりと癒される感じですね。とろとろふわふわの親子丼美味しかったです。ソースカツ丼も意外としっかりした厚みのあるトンカツで、甘いソースとキャベツが旨い。ラーメンやオムライスもありますね。また来よう～っと。追記:お店から少し離れた所に駐車場がありました。
| 名前 |
米太 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0770-52-0711 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:30～17:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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からみそば、ものすごく辛いわけではないので注文すると良い。蕎麦は少し癖があるけど、出汁をかけて食べると何ともマッチして美味しい。