揚げたて海老ホタテかき揚げ定食、感激の美味しさ！
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天源の特徴
地下に位置するこじんまりとしたお店で、アットホームな雰囲気です。
低温と高温の2つの鍋で揚げられる天ぷらが絶品で、サクサク感が楽しめます。
こだわりの海老ホタテかき揚げ定食は、贅沢な味わいで満足感が得られます。
今日は３度目のランチ。今回も平日だったが開店と同時に入れるよう11時半にカウンターを予約。待つことなく入店。予約客であっという間に埋まっていた。平日でも夏休みは予約がオススメ❗️天ぷらコース２つと天ぷら定食1つを注文。日本酒とビールも。コースはお造りが付くのと、天ぷらが2品ほど多め。コースは、いかとひらめのお造り（日によって違う）、サラダ、茶碗蒸し、天ぷらは、海老3本、キス、レンコン、さつまいも、ナス、舞茸、とうもろこし、海老のかき揚げが丁度よい頃合いで揚げたてが出される。季節によって少し違うが、エビや厚く切ってあるさつまいもや最後のかき揚げは定番かな?塩と天つゆ大根おろしの好きな方で食べられる。天ぷら定食は海老が一尾余分で4つ、キスが半身、あと一つ何か違うものもあったかも?海老のかき揚げはなしだった。漬け物、ご飯と味噌汁も美味しい。お酒を飲んでいる人はご飯は後で出してくれる。かき揚げが最後に来るので、かき揚げ丼にしたいと頼むと、天丼のタレを別に持ってきてくれる。このタレの味が最高❗️ご飯茶碗にかき揚げを載せ、タレをかけて、かき揚げ丼にしていただくと、お腹が満腹なのに、ペロリとたいらげてしまった。小麦粉等様々な食材の値上げのせいか、１月に来た時まであった最後のデザートの抹茶アイスがカットされていた。それでもこのコースはお腹も膨れて大満足‼️天ぷら定食は2200円、天ぷらコースは3520円。これだけ食べられればランチはお値打ち。駅からすぐなのも嬉しい😄油がきれい❗️たぶん温度の違う２つの油で調整しながら揚げているので、油っこくなく、どれだけでも食べられるのだろう。
平日１１時半頃飛び込みでしたが座れましたカウンター８席と小上がりに２卓天ぷらは低温と高温の2つの鍋で揚げてます油もまめに交換されてましたねっとりと甘いサツマイモが美味でした地下ですので携帯の電波は届きにくいです。
海老ホタテかき揚げ定食(¥2750税込)で👍ランチの種類は3ツありました茶碗蒸し・サラダ・ごはん・味噌汁・お漬物・デザート付きご飯もおかわりできます🙌天つゆ・塩・天丼の出汁がついてるー🤩目の前で天ぷらの揚げているのが見えるイイ衣が薄く油がしつこくなく非常に美味しい薄いわりにサクサク感も十分あります揚がると直ぐに提供して頂ける👍1人だと暇なんで有難いごはんもおかわりして満足です大変美味しく頂きました😋ご馳走様でした🙏カウンターx8、4人掛け座敷x2ありこじんまりしてますが綺麗にされてますお店の方も愛想が良いです地下1Fなのでスマホの電波が微妙😂🅿️は有りませんのでコインパーキングへ🚃 豊橋駅東口から歩いてすぐ🚶ミシェランガイド2019掲載 \u0026 食べログ天ぷら百名店に選出されたお店。
美味しかったです！旅行の際に予約してランチタイムに伺いました。人気のお店で数名入れませんでしたので、確実なところで事前にお電話で予約されたほうが良いかもしれません。カウンター席とテーブルがありますが、大将から揚げたての天ぷらを頂きたい方はカウンターがおすすめです。お料理は三種類、コースと定食が二種類ですが、違いはコースだとお造りがつくところです。夜が重い料理を予約してありましたので、定食を頂きました。まず、茶碗蒸しを頂けます。具は少ないですが、下処理が丁寧で口当たり滑らかです。その後、野菜が入り、天ぷらのスタートです。2つのお鍋があり、とてもきれいな黄金色の油が目を引きます。このキレイな油のお陰で、店内も洋服も匂いは感じられませんでした。天ぷらは一つ一つ大将からカウンター越しにご提供頂けます。アツアツの天ぷらはお塩と天つゆでいただきす。どれもこれも美味しかったです。かき揚げは、別途タレを頂き、丼にして食べるスタイルでした。食後に抹茶アイスが出るのも良心的です。非常に良い、間違いのないお店です。
豊橋駅前にある、天ぷらの名店天源さんにお伺いしました。平日の12時に伺いましたが、すぐに座れました。私は奥の小上がりでしたが次回はカウンターに座りたいです。昼の天ぷら定食をいただきました。銅製の鍋で天ぷらが揚がるコロンコロンという音が食欲をそそります。天ぷらは、四尾の海老からはじまり、ヒラメ、ヤングコーン、舞茸、茄子、蓮根、最後に甘いさつまいもで締め。十分な量です。塩と天つゆでいただきます。天ぷら屋さんの海老って、なんでこんなに美味しいんだろう。当たり前ですが、食材により食感の違いが楽しめて嬉しいです。茶碗蒸し、茄子とミョウガの味噌汁、ご飯で食後に抹茶のアイスで締め。とても美味しかったです。ご馳走様でした。
1962 創業 天ぷらの老舗2019 ミシュラン ビブグルマン獲得2022 食べログ百名店地下1階 カウンター8席 座敷4人掛 2卓２つの銅鍋で揚げる天ぷらの音がBGMです海老ホタテかき揚げ定食￥2750をいただきました(ご飯おかわり可)一品ずつ提供される天ぷらは油切れがよくサクサク塩か天つゆでいただきます(かき揚げ定食の場合 天丼つゆもつきます)少し値は張りますがとても美味しかったです予約してコース天ぷらをいただきたいです。
ランチの天ぷら定食2200円。お値打ちにカウンターで揚げたての天ぷらをいただける。素材は変わったものはないけど、油切れがよく美味しい。カウンターから見える鍋の油がものすごく綺麗だった。
丁寧な接客と天ぷらのお店カウンター8席とテーブル2卓のちいさなお店接客は丁寧で居心地も良いかき揚げランチを食したが量もしっかりあり満足海老のかき揚げはプリプリで美味しいかき揚げを天丼にすることもできるので食べながら飽きることもないただ金額が少し高いかなと一つ一つ丁寧に揚げたてを食べられるので仕方ないのかも。
ビブグルマンも獲得して、ランチは混んでいて入れないこと口コミがあったので、オープン時間に予約していきました。お店に入るとご主人と奥様らしき人が2人できりもり。2
| 名前 |
天源 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0532-54-9002 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.3 |
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てんぷらがどれも美味しくて感激です。美味しい天ぷら定食を楽しめました。