豊橋の魚貝、絶品美味三昧！
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魚貝三昧 げん屋の特徴
渥美魚市場の新鮮な魚貝を贅沢に使った逸品料理が魅力的です。
料理長おまかせ会席8,800円が驚くほど美味しいと評判です。
イカの姿造りが楽しめ、目の前で捌くパフォーマンスも楽しめるお店です。
「げん屋」は店名の通りに新鮮な魚と貝を売りにした居酒屋です。カウンター席に座りましたが目の前には旬の野菜と沢山の魚介類が所狭しと並んでおりそれを職人さんが調理をして最高の状態で提供してくれます。もちろんですが魚介類に合う日本酒も豊富です。地酒はもちろん（人気の蓬莱泉の限定酒もありました）全国の旨い日本酒銘柄も多数揃っていました。魚だけではなく肉系メニューもしっかり揃ってます。そしてスタッフも元気でサービス良いのですが課題はそれなりにお値段が張る事でしょうか……
グルメな知り合いの紹介できました。サービスが最高で、お魚が美味しい𓆛仕事も細かく、きちんと色々説明してくれたり、サービスのサプライズも嬉しい✨️大きいお店なので大人数も行けると思います。閉店は多少早めな印象ですが、気になりません！
料理がとても美味しくて、サービスも丁寧で素晴らしかったです。店内の雰囲気も良く、すべてがとても満足でした。またぜひ来たいと思います。みなさんにおすすめのお店です！
たまには、良い食材を良い業前の板さんの手で調理されたものをほどほどの値段で食べたい、そんなあなたにとてもおすすめのお店です。時には、予約時に季節のものをお願いしてみたりするのもいいかもしれません（用意できるかは水揚げ次第ということをここに添える）。夏は、アオリイカの姿造りにサンマの刺身などとても美味しくいただきました。
一流料理店🐟会社の忘年会で利用しました。魚好き・貝好きにはたまらないお店で、名前の通り魚貝料理を思う存分楽しめます。刺身は鮮度が良く、盛り合わせは見た目も豪華で一品一品の味がしっかりしています。煮物も丁寧に作られており、素材の旨みを活かした味付けが印象的でした。コース料理をいただきましたが、食材にもこだわっており、地元の食材も選んでいらっしゃるとのこと。どれを頼んでも外れがありません。落ち着いた和の雰囲気の店内で、ゆっくり食事やお酒を楽しめるのも魅力です。観光客だけでなく地元の常連さんが多いのも納得のお店。魚介中心で満足度の高い食事をしたい時におすすめです。
初めて寄らせていただきました。料理も美味しく、お店の方の対応もとても丁寧でした。良いお店です👍
1人だと勿体ないお店です。サービスが行き届いており、食器が空くとすぐに片付けてくれたり、お酒を頼めばチェイサーが届いたり(しかも仕込み水！！)、お酒や棒寿司がオススメされたりデザート、最後のお茶もいただけて大満足です。日本酒もソフトドリンクも普通のお店では見かけないものもあり、飲める人も飲めない人も楽しいです。(カカオティーがあるのはびっくりしました。)一つ一つの料理もとても美味しく丁寧に作られていました。藁焼きが有名とのこと。鰹だけではなく鴨？もメニューにありました。口元まで持ってくととてもいい香りがします。美味しいところの盛り合わせのお刺身は、クエまで入っていて驚きました。9種類が一切れずついただけるので、ちょっとずつ数種類食べたい人はおすすめです。カマンベールの八丁味噌焼きはあったらぜひ頼んでほしいです！！本当に美味しかった…。白子の天ぷらもこれ以上火入れしたら崩れる…というギリギリの火入れの気がしました。本当に最高の時間を過ごさせていただきました。一人で行くよりも、大切な人複数人でシェアしながらがオススメです。(色々食べたくなり、1人だと胃が足りない)
また豊橋でステキなお店を見つけました！お店の作りもスタッフの方もとてもいいお店だなーと思います。お料理も全て美味しかったです。また豊橋に行った時に利用しようと思います。
豊橋出張の最後の夜、魚🐟が食べたくて検索🔍藁焼き鰹が食べれるということで、オープンすぐに入店、カウンターに着席。席に「もち鰹入荷しました」の木札が置いてあり、訪ねると伊良湖産の活きの良いのを刺身で提供、もちもちして美味しいとのことで藁焼きやめてこちらを注文しましたが、正解でした。その他の料理も美味しく、日本酒🍶は錫の酒器で供され美味しさもまた格別、ついつい酒量も増えました😅💦大将も店員さんも親切丁寧な対応で、また着たくなるお店でした😋
| 名前 |
魚貝三昧 げん屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0532-55-6680 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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予約をして行きました。愛知県内で活イカの刺身が食べたくて探し、こちらのお店を見つけました。食材の管理もしっかりとされているようで、新鮮な活イカと魚介類が美味しくいただけました。夏のおすすめ日本酒とデザートの抹茶アイスも美味しかったです。スタッフの方々の気遣いも良く活気があり、雰囲気の良い素敵なお店でした。また行きたいと思います。