こだわりの千鳥ラーメン、海老塩も絶品!
麺屋 千鳥の特徴
千鳥オリジナルの醤油ラーメンが堪能できるお店です。
人気の海老塩ラーメン、旨味が溢れています。
メニューが豊富で台湾まぜそばも絶品です。
塩 Soba ¥800冷たいお茶が入ったピッチャーとステンレスのグラスがカウンターに準備されています。 店内にはテレビの放送も。前回は妻と来ましたが今日は仕事終わりに一人で来店。ご夫婦で営業されているのでしょうか? 店主の方も女将さんも愛想が良く、とても感じが良かったです。僕は基本的に醤油派なのですがお勧めということで塩 Sobaにしてみました。今回笠岡ラーメンの塩バージョンを初めて食べました。麺は少し柔らかめ(たまたま?)でしたが、
仕事で笠岡市へ!笠岡市と言えば、笠岡ラーメン😋前々から気になっていた千鳥さんへ、土曜日14時過ぎでしたが、やはり満席です。並ぶと直ぐ入れ替わりで座れました。中華そば、ミニとりチャーシューめしを注文。美味い‼️‼️‼️ミニとりチャーシューめし、ラーメンと合う非常に美味しいスープです😊ご馳走様でした!😋また再訪したいお店です。↓に営業時間載せておきます。火・水・木・金・土・日11:00 - 14:30L.O. 14:1517:00 - 20:00L.O. 19:45月定休日。
こだわりの材料と高級食材も使ったなんだか新しいラーメンと言った感じ。シオを頼んだ。餃子はメニューになかった。見た目もよく、美味しい。味変ようにポルチーニ、白トリュフオイルが付いていて、途中で入れると、きのこの風味がガツンと増す。駐車場は店の前に止めようとしたらステップワゴンは長すぎて道にはみ出すので、店の裏のガスト横にある駐車場に止めた。
夜飯にふらっと入店。カウンターのみの広くはない店内。中華sobaと台湾まぜめしを注文。待つこと5分。中華sobaから頂きます。盛り付けが繊細で美しく素敵。スープは、とてもあっさりした醤油ベースで美味しい。鶏の風味がよく効いてます。味変の調味料(世界3大きのこポルチーニペースト)で少し濃い口になります。メンマ党の私には嬉しい超厚切りメンマはどこ産!?台湾まぜめしは、ピリ辛ですがペロッと食べれます。精算はレジでの現金のみ。大将の対応もとても丁寧で良かったです。駐車場は近隣合わせて8台程度?停めたらNGな部分があるみたいなので予め注意書きを見ておいたほうが良いかも。リピ確定の拘りのラーメン店!今度は塩ラーメンも食べたい。
初めてお伺いしました。正直違うお店を探してましたがお休みだったので急遽変更して近場の千鳥さんへ。ランチ営業ギリギリでなんとか入店!カウンター席のみの中々いい感じの店内✨午前中に違うお店で中華そばを食したので今回は塩そばをチョイス✨これがまたうまい。ホントうまいの一言です!何も知らずたまたま入ったお店。大当たり🥰更にポルチーニとトリュフで味変✨もう最高でした🥰これは完全にハマりました!
7月初旬の11時台に訪問。駐車場店の前1台と裏にも3台分くらいあり。節電なのか店内は薄暗く、店の奥の席はクーラーが届かないようで座ってるだけでサウナみたいな暑さ。一応天井に扇風機、卓上には扇子が置いてある。アツアツの塩ラーメンはおいしかったのだが、店内が暑すぎて早く脱出せねば倒れそう➰と味わう余裕もなかったので、もし次回行く事があれば冬が良いと思った。
塩ラーメンを頂きました。メニューにはラーメンの種類が多数。中華そばと悩みましたが、1番人気とのことで塩ラーメン。澄んだスープの綺麗なラーメン。笠岡ラーメン特有の煮鷄は親鳥らしい歯応えで好きです。麺は細くストレートでプツッとした歯切れ、スープの塩分は強くなく美味しい出汁です。おにぎりは大きいです。綺麗な形で海苔が巻かれ、中に具材はありませんがピンクのお漬物が添えられています。お米が美味しい。美味しい塩ラーメンでした。
近くのラーメン店の行列が凄かったので諦めてこちらへ来ると一組待ち。店内は年季の入ったカウンターだけのこじんまりとしたお店です。一番人気の塩ラーメン、上品なラーメンで美味しかったです。コロッケ単品でオーダー。ほぼ球体のようなビジュアルのコロッケは衣が硬めでサクサク。美味しくいただきました。スタッフさんも、とても丁寧で気持ちいい接客です。
私は笠岡ラーメンの中華そばを頂きました。そもそも笠岡ラーメンの括りが親鳥のチャーシューが乗った醤油ラーメンと言うのを初めて知りました。どこが発祥?一久は何回も行った事があるので確かに鳥のチャーシューが乗っていたなぁ?と思うのだが?肝心の千鳥さんの中華そばは普通に美味しかったです。☺️コロッケも美味かったです。☺️連れは1番人気の塩ラーメンを食べていましたが結構濃いめの塩ラーメンだったらしく美味しいけどもう少し薄くてもいいかなぁ!😓と言ったおりました。麺は結構硬めの細麺でしっかりしているので好きかなぁ!☺️カタメンでオーダーしている客がいたがこれ以上硬くしてどうするんや!🤣と思いながらラーメン食っていたがそれは人の好みなので!まぁいいか🤣
名前 |
麺屋 千鳥 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0865-62-4545 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.2 |
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綺麗で美味しい醤油ラーメンですが、笠岡ラーメンとも違う、千鳥オリジナルと言っても良いと思います。台湾めしも好きです。こだわりが詰まっていますね。