明石で味わう絶品日本料理！
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さくら町 八木の特徴
本格的な日本料理が味わえる、明石の隠れた名店です。
夜の釜飯コースは絶品、食べる価値ありです。
丁寧な大将と気さくな女将が出迎えてくれます。
お昼に行きました。感染対策のため席数が限られているので、空いてたらラッキー。予約して行った方が良いです。元々淡路グランドニッコーで腕を振るっていた料理人さんでお料理はどれもとても丁寧に作られていました。
本格的な日本料理を手軽にいただけます。
ランチで利用させていただきました。出てくるお料理全てに一切の妥協を感じさせない凄いお店です。メインの新鮮なお造り、揚げたての天ぷらは言うまでもなく、自分が驚いたのは付け合わせの漬物のしば漬け、赤だし、ポテトサラダ、果ては刺身のツマに至るまでこだわりが感じられとても美味しかったこと。一流の料理人の仕事とはこういうものかと唸らされました。デザートのミルクプリンには上質な日本酒が使われたジュレがかけられており、日本酒好きには堪らない逸品でした。ぜひ他のお料理も味わってみたいと思えるお店です。
夜の釜飯コースを頂きました。椀物の蓮根万頭がももちと出汁が旨く、鰆の西京焼きも旨い。他も美味しく値段の割に大満足でした。
とにかく美味かった！またお伺いします。
お料理、とても美味しかったです。ズッキーニの天ぷらが珍しく、明石の昼網で上がったタイ釜飯も最高でした!
最高にオススメできるお店をみつけました！家族の誕生日で前日にランチすることが決まり予約をしてもらいました。母はいろいろ気になったお店の切り抜きをファイルにしているのでいつもお任せ。車のためノンアルコールで乾杯料理はどれも美味しかったです。八寸籠盛りだけでもお値打ちです。天婦羅のシシトウかと思って食べたのが美味しすぎて二人に聞くと既に食べたあと…めちゃめちゃ美味しかった！と言うけど何かわからず…スナップえんどう？かな久々に満足できるお店をみつけました。とても上品なお味で少食の母もほぼ完食してびっくりしました。シマアジの刺身は妹の大好物で生物が苦手な母と私のも食べて…と思ったのですがお腹いっぱいでギブアップしていました。残してしまって申し訳ありません。次回は刺身なしのランチもあるのでと女将さんに教えて頂いたのでまた行きたいと思います。5/1～お休みとのことで予約がとれてラッキーでした。駐車場はありません。一方通行で通りすぎると戻るのが…などとても親切に電話対応してくれたそうです。
最近明石で一番お気に入りのお店です(^^)オープン当時から足繁く何回も訪問していますが、本当に何を食べても絶品で毎回感動します!!一つ一つのお料理がとても丁寧で店主の真面目そうなお人柄が伝わってきます。誰に紹介しても恥ずかしくないお店で海の幸を堪能できます。写真は夜のお料理、ランチ、コロナ禍の際の持ち帰り弁当など載せています。
めっちゃ美味しいです‼️お店の雰囲気も最高‼️
| 名前 |
さくら町 八木 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-939-2808 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
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カウンターでランチを頂きました。どれも美味しく、綺麗で、お腹いっぱいになりました。お刺身か天ぷらが選べるのも良いです。デザートまでついていました。お得です。ランチは予約客で満席になっていました。