明石菊水の穴子箱寿司、極上の美味しさ。
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菊水 明石駅前店の特徴
明石駅近の老舗寿司店で、穴子がカリッと香ばしい旨さ。
最新の菊水膳やランチセット、お得でぜひ試したい！
職人がこだわる穴子寿司、本物の味を堪能できる。
明石の代表的なお寿司屋「明石菊水」のお鮨が手軽に頂ける。JR明石駅に隣接するピオレ明石にあり、「明石スタイル」の本格的なお鮨で、日頃いただいているスーパーのお寿司とは比較できない活のいいネタだった。ランチなので上握りで抑えたが、鮨食ったというほどのボリュームはない。この後、明石焼を食べたいので、それを考えると満足できた。ただ、サッと入ってパッと食べてスッと帰る、江戸っ子みたいなランチだったので、非日常的な喜びは感じられない。敷居が低く、通りすがりにいただく特殊性を考えれば、それはそれで致し方ない。そこに至るには、腰を据えて、明石に鮨を食べに来ないとそれは得られない事なのだが、今回の食事でその潜在能力は充分あることがわかった。
押し寿司も良かったけれど巻き寿司もなかなか。複数人いると色んなお寿司をシェアして楽しめます。
穴子箱寿司蒸穴子をオーダー上品でめちゃくちゃ美味しかったです。接客も丁寧で居心地の良いお店でしたあ。
週末は明石で食べ歩き〜最近は季節の変わり目で体調不良＆ケガ多数の毎日〜ストレス発散！気分転換してきました魚の棚商店街は活気がありました！干し蛸・いかなごのくぎ煮・明石鯛・焼穴子などなど。のんびり。ふらり。秋旅を楽しみました。◉穴子箱・穴子新香巻：2013円◉赤だし：495円。
穴子はカリッと香ばしくさくさくした歯ごたえで大変美味しくいただきました。握りも、ネタの鮮度はもとより、酢飯もとてもいいお味。赤だしもえぐみがない。雰囲気をひとつ減らしたのは、駅ビルの中で、多少ザワついているからですけれど、お堀が見えて和みます。
今回は菊水膳をいただきました。特にタコの酢の物がおすすめで辛子酢味噌がどっても美味しかったです。
昔に比べとても入りやすくなり、よく訪れます。当たりの日、ハズレの日がありますが、蒸し穴子がとても美味しいです。
久しぶりに菊水行ってお寿司食べました☺️やはりこの味とても美味しく頂きました 巻きすしも沢山の具！赤だしには鯛の切り身に蓴菜が美味でした 又お出かけしたいです。
ひとりでも利用しやすいピオレ店です。穴子箱寿司 ¥1760コロナ対策、しっかりされているようです。
| 名前 |
菊水 明石駅前店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-911-3322 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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2200円のちらし寿司を食べました。魚の身が固くて魚の締めかたにかなりの技術があるように思えました。とても美味しかったです。席は以外にもシンプルで机の上に何もなかったのが少し驚きでした。