辛さとシビレの青鬼担々麺。
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極上担々麺 香家 三田店の特徴
青鬼担々麺は痺れを求める方に最適で、辛さのレベルも抜群です。
超細麺に絡むスープはビリビリとした刺激で、クセになる美味しさが特徴です。
こだわりの山椒が効いたスパイシーな担々麺は、一度食べる価値ありの逸品です。
友人と2人でご飯を食べるのに、テーブル席があるということで入店しました。担々麺自体は美味しくて、辛さもちょうどよかったですが、少し量が少なく感じました。麺が細めだったからかもしれません。店員さんの対応は可もなく、不可もなく。
26年2月上旬、オープン直後に来店です。出産してから6年ぶり？に来店。夫と数回訪れた香家 三田店。変わらぬ店内の内装にも、感激。痺れさせていただきました。青鬼さん、また食べたい。LINEのお友達登録して、提供してもらったミニマンゴー杏仁も、痺れた舌に優しい味わいでした。ごちそうさまでした！
とても美味しいのですが，冷やしゴマだれ麺は、個人的に冷やし中華のようなあじでした。あと、母が食べた麻辣汁なし担々麺は、辛いのが苦手な人はやめておいた方がいいと話していました。が、辛いのが好きな方は美味しいと思います！あと、少し値段が高いのかなと…
チェーン店になりますが、カラシビをしっかり感じる担々麺は美味しいのですが、麺が一人前かなり少なく感じます。また、セットにすると極端に高くなり、価格と量・味のバランスが悪く感じます。
平日18:30過ぎから30分ほど店内にて。麻婆麺とSNSのお友達登録でのサービスでミニマンゴー杏仁豆腐をいただきました。壁に面した1人掛けのカウンター調の席とテーブル席があります。ゆったりした雰囲気と、朗らかな店員の方がこまやかな接客してくださって、いい雰囲気です。お子様とご一緒のお母様とかもいらしていたので、年齢層も幅広く、町中華ポジションのお店のよう。花椒とかの痺れる辛さに耐性のある方にはどれも美味しいメニューかも。痺れる中に『椒』の爽やかさもあり、味変に添えていただいたお酢を加えると、お酢が甘みとなってスープが進むミラクル。お水で痺れが和らぐと、口の中に塩味が感じられて、ただ辛いだけではない表情豊かな味付けにお箸が止まらない美味しさでした。そして、シビシビ苦手でも少し加減してもらえそうなので、相談してみてください。
少しズレたお昼だったので、混んでて行ったことがなかった香家に行ってみました。お店の人に聞いて、オススメの鬼・担々麺の麺とご飯のセット（1,120円）を注文しました。スープ一口、なかなか花椒が効いてます。そして、美味。良い感じです。麺はかなりの細麺。スープがよく絡みます。ただ、個人的にはもう少し麺の味が感じられるタイプの麺の方が好み。まあ、ここは好みですよねー最後はご飯を入れて完飲。美味しかったです。ただ、田町だと他のラーメン屋が値段抑えて頑張ってるので、少し高めに感じてしまいますね。
青鬼は痺れを求めるならここがトップかもしれないくらいのシビカラ。通常でもかなり痺れるけどまだこの上に二段階あるらしい。通常のものでも他で食べたことないくらい痺れるので試せてませんが痺れ好きなら試す価値ありだと思います。麺は細麺で少し硬めの提供。スープも痺れは強いけどごまが効いた代表的な担々麺という印象で全体的に美味しいです。青鬼は辛さ増しなしなら一番上なので辛くないメニューもあります。
たまたま通りかかって入ったこちらのお店。山椒の汁無し担々麺(いわゆる四川風？)が好きな自分としては行った事ないお店はどこでも行きたい！ランチタイムだったのでお得なセットメニュー(メンズセットだったかな？)をオーダー。・汁無し担々麺思ってた5倍辛い。辛いの好きなんだけど、ちょっと痛いタイプの辛さ(わかる？笑)とゆか辛いのまぁまぁ得意なんだけどそれでも辛い笑麺はなんかコシがあるとゆうかちょっと固め。味は温玉でまろやかにしたけど辛過ぎて美味しいのかどうか分かんないレベルで辛かった。とゆうか味が分かんなさ過ぎて途中から水餃子のタレかけて食べた。笑セットになってた水餃子はめっちゃ美味しかったです！
以前から表のショーケースにある肉まんが気になっていましたが、日曜日の遅めの昼食時でも開いてましたので初めて利用しました注文したのは、香家メンズセットです麻辣・汁なし担々麺に、当然のごとく、ライスは肉まんへ変更、水餃子のセットにしました普段は汁なし麺はあまり食べないのですが、ここの汁なし麺は台湾で美味しかった汁なし麺ぽいので、敢えて注文してみました美味しいです😋😋花椒がよく効いてますが、辛過ぎず、担々麺のイメージとは少し違いますが、ナッツやザーサイ(かな？)の食感も心地良く、お気に入りになりました🤩肉まんも値段は高めですが、美味しい😋関西人にはお馴染みの551の蓬莱の肉まんよりも私は好きです麺を食べ終わった残りの具材を絡めて食べると、大きな肉まんもあっという間に胃の中へ入りました😋久しぶりに訪問。今回は、香屋メンズセットの水餃子に肉まんのお気に入りセットに、青鬼担々麺をいただきました。青鬼担々麺は初めてでしたが、花椒がピリッと効いてて少し辛めですが、痺れるほどではなく、たいへん美味しかった😍です味がわからないほど辛い🌶️だけの激辛が最近多い中で、この担々麺は食べ終わると辛さよりも爽やかさが口の中に残ります。私のお気に入りになりました😆
| 名前 |
極上担々麺 香家 三田店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-3453-1958 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 11:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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新代田のお店に行ったことはあったのですが、色々な場所にできて嬉しいです。安定の美味しさ担々麺を注文しました！