岡山のクラムで味覚満喫！
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麺酒一照庵 岡山本店の特徴
岡山駅東口から徒歩15分、アクセス良好なラーメン屋です。
鶏中華そばやクラム、裏メニューが絶品との声が多数寄せられています。
おしゃれなバーのような店内で、落ち着いた雰囲気を楽しめます。
日曜の昼遅めに初訪問です待ちはなくすぐに案内してもらえましたQRコードを読み取って注文するシステムです一番人気の鶏中華そばクラムと鉄板鶏皮餃子を注文！暫くして配膳された中華そばは綺麗に盛り付けされてます♪黄金色のスープは飲みやすいのにコクと深みがあっていい感じですハマグリとアサリとしじみがブレンドされているとの説明でしたが他にはない独特の味わいが楽しめます麺も食感も喉ごしも良く美味しいです鶏皮餃子は鶏の旨みたっぷりで美味しかったですよ♪卓上に数種類の調味料があって味変できるのもいいですねー次回は生醤油そばも食べてみたいですご馳走さまでしたー😋
拉麺は、クラムを頂戴いたしました。見た目もお洒落で、味も一級品です。お酒を楽しみながら、拉麺をいただけるなんて罪深いです。鶏皮餃子がお気に入りです。
岡山で泊まったホテルの近くにあったので娘と2人で行って来ました。鶏中華そばの塩は見た目も鮮やかでしたし、スープもさっぱりとしながらも濃厚でとても美味しかったです。汁かけ飯も一緒に注文して、器に付いていたワサビをスープに溶かして食べるとコレがまた美味しかったです。スタッフさんにも活気があり、お店の雰囲気もよかったです。ごちそうさまでした！
旨辛仕立ての大盛り、照のせ、ミニかけめしを注文。香り豊かでありながらあっさり目のスープにチャーシューも美味。照のせは別の小皿での提供でした。価格的には高級路線だが、ミニかけめしはこれで100円はお得。店内はラーメン屋というよりも完全に居酒屋。美味しかったです、ごちそうさまでした！
本店は初インです。鳥醤油中華の旨辛味をオーダー。一辛で。三辛まてある。1辛はほとんど辛くは無いが、香味ラー油の香りが良く、エビとガラム系のスパイスが、鼻腔にふわっと、いい感じ。麺は富士メンズ倶楽部製かと。極細低加水麺で、九州ラーメンに近い。富士屋さんの麺より、少し細いかな。22番の角刃と、わざわざメニュー記載されています。なんともマニアック。ラーメン通ならば製麺番手は知らなきゃね。番手は30センチを何本に切るか？つまり22本に切る意味。昼夜共に飲みでも行ける、ツマミメニューが豊富。次回は仕事終わりに夜来るかな。チャーシューは鶏胸と、豚ロースのレアチャです。旨辛麺には牛蒡のスライス素揚げが載って、スパイスと牛蒡が合わさり香ばしく、なかなか良い。味のセンスが良いので、何を食べても美味しいかと。
クラムを頼みました。貝の出汁と書いてたのであっさりかなと思ってたら、味はおいしいんだけど濃いというか塩辛いというか。麺は太くてあまり好きではなかった。これは好みの問題だろうから次は醤油食べてみよ。一緒に頼んだ炙り〆鯖めしはおいしかった！
まずは店がきれいなのがいいですね。これなら女性も入りやすい 今回は塩を頂きましたがあっさりしているけれどしっかりと味がついていておいしい欲を言えば前面に並んでいる香辛料類は何にどう使ったら美味しいですという説明があればもっとよかったです。ラーメンやお酒については色々メニューに書いてあるのであと一工夫あればよかった…と思います。
【岡山名店】【女性も喜ぶラーメン🍜】【居酒屋🏮要素もあるラーメン屋さん】岡山の友達に教えてもらいました。おいしーーー！鶏チャーシューの乗ったラーメンはあっさりめでおいしいです。半熟卵が美味しい。ラーメン一杯でも楽しめますが鶏皮餃子などほかのアラカルトもおいしいですよ。女性の集客に成功しているラーメン屋さんです。それはつまり店内の清潔感や雰囲気づくりにも行き届いているお店です。店長さんがちなみに、岡山が生んだ天才 藤井風ファンで風民で話盛り上がりました。by ひろがーりー#岡山グルメ#岡山ラーメン#岡山名店#鳥皮餃子#居酒屋#カゼタリアン#KAZETARIAN
落ち着いた雰囲気の店内です。中華そばだけではなく日本酒も楽しめます。今回はお薦めのクラム(貝類のお出汁)を注文。とっても上品な中華そばでスープのコクを楽しみながらいただきました。トッピングにもこだわりが感じられとても美味しかったです。雰囲気もスープも落ち着いて楽しみたい時には是非お勧めします。
| 名前 |
麺酒一照庵 岡山本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
086-206-7539 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒700-0821 岡山県岡山市北区中山下１丁目７−１６ 三晃ビル 1F |
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一番人気のクラムを頼みました。麺量が普通だと130gしか入ってないので、大盛195g(+180円)にしました。照のせ(+300円)も追加したら1660円に。味はとっても良かったのですが、高級なラーメンになるので★4とさせていただきます。