コーノ式で淹れる、特別な一杯。
スペシャルティコーヒー豆専門店 ほしのの特徴
初めてでも安心、店員が抽出方法を詳しく教えてくれます。
サイクリング中に発見!おしゃれなコーヒー豆屋さんです。
コーノ式のドリッパーで丁寧に淹れたアイスコーヒーが楽しめます。
広告なし、口コミ勝負のお店です。そのかわり、良い豆をお安く買えます♪コーヒーのテイクアウトもあります。おすすめします!2023/05/14追加暑くなりコーヒーゼリーを食べました♪キンキンに冷やしてから!美味しいです!お試しください♪
移動の途中で、初めて伺いました。品揃えはブレンド中心で、豆の種類は多くありませんでしたが、話をしながらおすすめを聞いて選んだ2種類のものはいずれも美味しかったです。
初めてお伺いしました。豆を挽いてもらい、保存方法までしっかり教えて頂きました。色々と知識が豊富で対応が良かった。
サイクリングする途中発見したおしゃれなお店。ちょうど新しいコーヒー豆を買いたいところ。店長(スタッフ)がすごく親切で、コーヒー豆や飲み方について教えてくれた。
是非、テイクアウトだけでなく淹れていただいてください!!ほしのブレンドに感動致しました。こんなにブレンドコーヒーに才能を感じたのは初めて。毎朝晩に焙煎しているそうです。フレッシュなアロマのバランスが絶妙で、儚く消えてしまう前にまたもう一口…余計なモノが存在せず、余韻すらも美味しい。時間差で感じる旨味の変化がまた面白い。ただ美味しい豆を使っているだけでなく、それを認識する感性と、活かす才能と、再現する技量がすごい。他にも、随所に店員さんの職人的こだわりを垣間見れます。美味さに敏感で表現力のある最高のバリスタ。また行きたい。
アイスコーヒー頂きました。すごく美味しくて、私好みでした〜
カフェというよりコーヒー豆屋さんですね。カウンターのみで4席ありますが試飲スペースと考えた方がいいかもです。抽出はコーノ式によるプアオーバーのみの模様。サンタカタリーナを濃いめで頂きましたがとても美味しかったです。
深め焙煎2種を購入。それぞれの個性がちゃんと表現されててちょっと感動。また行きたい。
プレゼント用の豆を購入しました。特別感があって良いです。期間限定の豆とかも興味深いです。店員のお姉さんがとても熱心です。
名前 |
スペシャルティコーヒー豆専門店 ほしの |
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ジャンル |
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電話番号 |
053-451-1000 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.4 |
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店員さんに抽出方法を詳しく教えていただきました。ありがとうございます。普段深煎り豆は使っていませんでしたが苦味の後においしさが伝わってきてなかなかいいですね。