バニラなレッスンで豊かな毎日！
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Unité ユニテの特徴
ドイツとウィーン菓子の豊富な講習が魅力です。
フランス菓子講座も受講できる多彩なプログラムです。
パン講座を通じて、実践的な技術が学べます。
先生にはとても丁寧に、そして、終始お優しい笑顔で教えていただき、美味しい粽と柏餅を作ることができました。準備・片付け、計画等大変だったと思います。和菓子屋さんのご苦労も少しだけ分かりました。これからも色々チャレンジするきっかけになりました。みんなで取り組めてとても楽しい思い出が出来ました。本当にありがとうございました♪
バニラなレッスンに参加しました！ドラマ、「バニラな毎日」にはまってからお菓子作りをしたくなり申し込みました。実演の見事さや、お菓子にまつわる興味深い話がとても楽しかったです。又、ドラマでも言われていたように、一から作られていくバタークリームの甘い香りに心も身体も癒されました。お土産のケーキに家族も喜んでくれました。妻の誕生日に又参加しようと思います！
フランス菓子のパティスリーのドラマ「バニラな毎日」の製菓レッスンを体験しました。主人公のオリジナル作品である苺のケーキ〜 フレジエ・ジャポネ 〜「こんなの食べたことない！！」と、登場人物がこぞって大絶賛✨✨していたそのお味が知りたくて参加しました。とはいえ、普段甘いものにそこまで執着もなくお菓子作りの習慣もない自分がついていけるのか（理解できる味なのか）少し不安ではありました がっ無用の長物でした。講習はクリアでほがらか🌸先生方はとっても気さくで初心者の私の質問にも、にこやかに応えて下さいました☺️実習では簡単に見えて自分でやってみると意外に難しい…という所も手さばきや温度調節など丁寧に教えていただけて嬉しかったです。制作がひと通り終わり、冷やしている間に先生の作ったフレジエ・ジャポネをいただきました。口に入れた途端冷たいクリームの舌触りスポンジ生地はほろほろと溶けて最後は甘酸っぱい苺が鮮やかに広がります。2種のクリームはあっさり、甘い生地は小指ほどの薄さなので印象に残るのはあくまで苺🍓。主役を華やかに彩る他の要素の仕事ぶりは潔くその調和は短いメロディのようで忘れられない幸福感がありました。（こんなにシンプルな見た目なのに！）帰宅後、それを目標に作ってみましたがケアレスミスやハプニングもありまだまだ先生の作品のようにはいきません。でも自分で作ってみることによってどんな要素があのインスピレーションに繋がるのか少し見せてもらえている気もしてそれも楽しいです。また、参加者にはLINEでの個別フォローもあり分からない所を教えていただいたり、励ましていただいたり優しく背中を押してもらえました🌟もう少し練習して、また別の回にも参加してみたいです。
バニラなレッスンに参加しました！ドラマ、「バニラな毎日」にはまってからお菓子作りをしたくなり申し込みました。実演の見事さや、お菓子にまつわる興味深い話がとても楽しかったです。又、ドラマでも言われていたように、一から作られていくバタークリームの甘い香りに心も身体も癒されました。お土産のケーキに家族も喜んでくれました。妻の誕生日に又参加しようと思います！
バニラなレッスンを受講しました。デモンストレーション形式のタルトタタンの回だったのですが、キャンセル待ちで運良く参加が叶いました。手順をひとつひとつ、とても丁寧に教えてくれて、質問にも的確に答えてくれる頼もしい先生方。今回はドラマにちなんだレッスンでしたのでドラマの裏話もてんこもりで、参加されていた方々とも和気あいあいと非常に楽しい時間でした。次は自分でも作る講座に参加するので今から楽しみです。あと、個人的には阪堺電車に乗って向かう道中も含め、日常から少し離れられて特別な時間となりました。
NHKドラマ『バニラな毎日』がきっかけで、初めて参加しました。少人数（私が参加した回は5人)の参加者に対して、指導してくださる先生は3人でした。とても丁寧にプロの作り方を教えていただけます。レシピもここでしか公開されていない内容で、とてもスペシャル感があります。他の生徒の皆さんもとても親切で、心地よい時間を過ごすことができました。自宅からは少し距離があるのですが、定期的に通って、素敵なお菓子で、家族や友人に幸せのお裾分けができるようになりたいです♪
バニラなレッスンの『タルト・タタン』のレッスンに参加しました。丁寧に説明して下さるし、とてもわかりやすかったです。参加されてる方とも楽しくおしゃべりして、とても良い雰囲気でした。お菓子作りを始めたいと思っている方には絶対お薦めです。
毎月パン、お菓子のレッスンでお勉強させてもらってます。どんな質問にも答えて下さり感謝です✨教室の雰囲気が大好きです。これからも宜しくお願い致します。なるべくふくしゅう。
NHKドラマ『バニラな毎日』がきっかけで、初めて参加しました。少人数（私が参加した回は5人)の参加者に対して、指導してくださる先生は3人でした。とても丁寧にプロの作り方を教えていただけます。レシピもここでしか公開されていない内容で、とてもスペシャル感があります。他の生徒の皆さんもとても親切で、心地よい時間を過ごすことができました。自宅からは少し距離があるのですが、定期的に通って、素敵なお菓子で、家族や友人に幸せのお裾分けができるようになりたいです♪
| 名前 |
Unité ユニテ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[木金月火水] 10:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
5.0 |
| 住所 |
〒558-0053 大阪府大阪市住吉区帝塚山中１丁目３−２ 帝塚山オルフェア 帝塚山 １０３ |
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山田先生いつもきめ細やかなレッスンありがとうございます😊🍰の作り方は勿論、歴史やフランスならではの存在感まで教えてくださり毎回とても楽しみで私の生活は豊かな毎日になりました家族もすっかり先生の🍰のトリコになり今ではお店で🍰を買う事はほぼありませんお菓子作りに興味がある人は是非！