昔ながらの鶏ガラ醤油スープ、うまい！
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もっこす 今津店の特徴
地元の人々に支えられる中華そば専門店です。
特製醤油ダレとストレート細麺が魅力的な一杯です。
もっこすならではのラーメンメニューが楽しめます。
なんだかんだ通っています。もっこすは意外と味が薄いなぁという印象ですが、カスタマイズで「濃いめ」にして頂いています。他にも麺の硬さ、脂の多さ、チャーシューのバラ身か赤身か（バラ身は数に限りがあるので時間により「半バラ」ならいけますと言われます）私はカタ・コイ・多めです。このカスタマイズ、食券提出時にタイミング良く言わないといけません。店側はオフィシャルにカスタマイズ可能なことを謳ってなさそう。私も何度目かの来店で恐る恐る言ってみました。もちろん快く応じて頂けます！ご飯にチャーシューを乗せながら食べるのが好きです。卓上のニンニクや揚げニンニク、ニラもおすすめ。麺を食べ終わっても、スープ→タクアン→水→スープ…と無限ループしてしまいます。たぶんもっこすの中でもトップクラスに美味しい店舗さんだと思います！写真は中華そば、チャーシューメンと呼んで差し支えなさそうなくらいチャーシューが乗ってます！
@中華そば昔ながらの鶏ガラ風味の醤油スープ。極細ストレート麺が、スープに絡みすごく美味しかったです。チャーシューで青ネギを包んだところ、好みでした。🏠カウンター席のみ。食券購入、現金のみ。
初めて来店〜うん十年前よく父親がお土産で買って来てくれ､食べてました〜久しぶりの味😋チャーシューたっぷりの麺固めで頂きました〜美味しい😋昼🕛少し過ぎた1時過ぎでしたが満員🈵人気あるんですね！餃子🥟は初めて！美味い😋にんにく🧄よく効いていて！いい感じ〜ご飯が進みます🍚次は家族で伺います♪ご馳走様でした。
何度か訪問しておりますが、投稿は初めましてです！平日の10時半頃に1人で伺いました！店内はカウンターのみの食券制です！既に何組か入られております、平日の早い時間からすごい！今回いただいたのは⚫︎チャーシューめん1200円⚫︎焼飯350円です！これぞもっこすのチャーシューめん！何枚入ってるねん！！そしてチャーシューうまい！（語彙力皆無）ボリューム満点の理想のチャーシューめんです！加水率低めの中細ストレート麺はパッツパツの歯切れ良きスープとの絡みもよし！王道ですがササこの麺好きなんです！豚骨醤油スープもパンチ力ありながらも重すぎないしょっぱすぎない感じが良きです！チャーシューで隠れていますがおネギもたくさんで嬉しい！炒飯はこれぞラーメン屋さんの焼飯クオリティーです！たまりません！また卓上のラインナップもいいんです！たくあんや辛いニラが本当にいいアクセントになります！よりパンチを与えたい人はニンニクとニラ入れたらもうギルティです！笑これぞ阪神間を代表するもっこすさんです！定期的に食べたくなる人気店さんです！
初めてお伺いしましま(^^)あっさりスープで食べやすかったですね。サービスのニラや、たくあんも人気です！
甲子園の帰りに兵庫県で有名なもっこすが食べて見たくて2駅先まできました。調味料が豊富で美味しいたくあんが食べ放題。ラーメンが細麺で食べやすいです。普通でもチャーシューが結構入っているのでありがたいです。定期的に食べたくなるのがわかるラーメンですね。駅近なのもいいね。
30年ぶり。変わらず美味しかった。スタッフの方も、皆さん 良く気が利き、僕のイメージのままの もっこすラーメン。30年前は、神戸駅近くの高架下や石屋川の店舗を利用していました。大倉山も数回行きました。近いうちに嫁さんと来ます。
今津店には3度目の訪問になります。久しぶりですごく楽しみにしていました。活気のある接客、サービス面は良かったです。しかしながら、ラーメンのスープの味が薄く感じました。以前に利用した時はあっさりした味の中にもコクやパンチがありました。だけど、今回はとにかく薄く感じて麺も茹で過ぎていて柔らか過ぎました。チャーハンはアツアツでパラリと仕上がっていてニンニクのパンチが効いていて美味しかったです。チャーシューは肉厚で食べ応えがあり満足でした。次に期待しています。
初めて味噌ラーメンを食べましたが、美味しいですね。コクのあるスープに味噌の風味が交わって味も塩味しっかりになって好きな味だ。米と良く合う味で米が進む。ニラ薬味を入れると味が更に締まるけど塩分過多な感じにもなるけど美味いから食うチャーシュー麺は相変わらずのチャーシューの量で食べ応え十分、分けてもしっかり食べた気になるのが凄い。タクアンが良い箸休めで相変わらず美味しかったごちそうさまでした店舗によって値段に違いがあるのは何でだろ？焼飯も美味しいんだけどココのラーメンだと白ご飯の方が合うと思う。
| 名前 |
もっこす 今津店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0798-61-2297 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 10:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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店内綺麗、清潔感すごいサラッとしつつ、コクがあってうまい！多分、エール系のビールが合うんだろうなと思いながらいただきました。リピ確。