舞鶴の名物ホルモンうどん絶品！
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焼肉 八島丹山 本店の特徴
舞鶴名物のホルモンうどんが絶品で、甘辛いタレが魅力的です。
プリプリのホルモンシーズン、焼肉やうどんもメニューに充実しています。
ツーリングの途中で寄れるお店として、ライダーに人気のスポットです。
ホルモンが素晴らしく美味しい！個人的にはホルモンならここがNO.1です。そして独特な鉄板で焼くお肉も柔らかく、タレも抜群。鉄板の周りに「魔法の水」を差して茹でる様に熱する野菜もタレと絡んで凄く合う。〆はホルモンうどんが最高！最後に残ってる脂とタレに絡みまくってメチャクチャ美味しいです！このうどんの為にホルモンは2～3個残しておこうといつも思いつつ・・・美味しくてつい食べちゃうので単品でホルモン追加がデフォ！
最初の上バラから生センへと食べつつビール片手に食べ進めて途中ホルモン焼きながら白ご飯かきこんで〆のホルモンうどんまで美味しかったです。
ホルモンうどんの元祖、ホルモン以外も肉がすごく美味しいです近畿地方の和牛肉の美味さと質の良さがとても感じられ、並大抵の焼肉屋ではおおよそ味わうことの出来ない美味しさでしたホルモンうどんの作成は店員の技術が必要で、特徴的な鍋？の縁に溜まったタレと肉汁をうどんが吸い取り美味しいうどんになります基本的に何を食べても美味しく、店員もフレンドリーで最高の肉をしっかり楽しむことが出来ました。
ここのホルモンはどこに無い味だと思います！鉄板も独特で、絶妙な加減で肉が焼け、溝にそのエキスが溜まって最後のホルモンうどんに全てが注入され旨さ悶絶級です！！ホルモンは勿論、カルビもハラミも絶品！流石創業70年の歴史は伊達じゃない、納得のお店でした！！
親子三代で通いつめてます。舞鶴では知らない人が居ないくらい老舗の有名店で、今の社長さんは3代目です。お肉は何でも美味しいし、やっぱり昔から食べてるホルモンは絶品で、締めのお肉と野菜の旨みたっぷりのホルモンうどんは、いくらでも食べられます！！舞鶴のソールフードとしてこれからも末永く営業してもらいたいです！！最高です！！
地元では知らない人がいない程の有名店。 今年で創業70年と聞いてびっくり😳肉は何食べてもうまい、てか何せタレが絶品！！味とか質を考えたら値段は全然高くないです。何より一番気に入ったのは店員さんがどなたも元気良くて、優しく丁寧に接客してくれる事！味にも増して私が一番満足したのはココ！！老舗店のありがちな高飛車な所が全くないです☺️本当に大大満足のひとときでした！！
ランチタイムギリギリの15時前伺いましたが快くランチオーダー受付して頂きました。お盆明け平日の15時前に寄りましたのでゆっくりと食事する事が出来、焼きうどんのレクチャーと調理もして頂きましたので初めてでも美味しいベストな状況で食事タイムを過ごせました。2階席も有り繁忙時間帯は初めて来店の方は避けた方が良いのかも。ごちそうさまでした。また来たいお店です。
こちらは2024 8月抑留者引揚げを題材にした朗読劇のキャスト有名声優さん達、声優として出演されたSnow Manの佐久間大介（さっくん）さんが利用された事で話題になった焼肉屋さんです実際にさっくん達が食べたセットが3850円（税込）で食べられます。かなり質の良い上カルビ、上ハラミ、中落ちカルビ私、モツは結構苦手なんだけどこんな食べやすいモツ 初めて食べました。ジュワッと弾ける脂が旨味だけ残すサラサラな飲み物みたいだってぜんぜん臭みがない中落ちカルビも高級店の様最後にエキスを全部吸ったうどんで〆ます店員さんは皆気さくで。当時のさっくん達のお話しも聞けました。さっくんが座ったお席にも座らせていただいて、推しと尻友になれました。駐車場はお店横に専用で6台利用可能。
土曜日の夜は満席でしたが冷凍テイクアウトもあると知って購入致しました。優しいお店の方に救われました。美味しいホルモン焼きうどんを食べて疲れも吹き飛び生き返りました。お心遣いに感謝です。良い旅の思い出になりました。ありがとうございました。
| 名前 |
焼肉 八島丹山 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0773-62-2140 |
| 営業時間 |
[土日火水木金] 11:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ホルモン焼きランチ、1,700円也。はじめてでも焼き方を教えもらい、ホルモンうどんは作ってもらえました。大変美味しかったです。