ミシュラン認定の美味、もだん焼き！
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お好み焼 きじ 本店の特徴
ミシュラン掲載のビブグルマン、安くて満足度の高いお好み焼き店です。
店内の調理風景が楽しめる、圧巻のカウンター席が特徴です。
もだん焼きの独特なジュルンジュルン食感が、他店と一線を画します。
大阪の梅田のレトロな通りにお店を構える、お好み焼 きじ 本店！あくまでお好み焼きのお店のようです。焼きそばをオーダーしましたが、海外のアルバイトさんがそれっぽく焼いて、なんだか油っこかったです。店長と思わしき人物の方が焼くのが上手そうな風格を漂わせてました。とはいえ、店内は満席。ご馳走様でした。
超有名店のきじに訪問。15年前に支店には行ったことがあるんだけど、本店は初めて。昼になるとすごい行列になるので、開店15分前の11時半頃に到着。5人ほど並んでいたけど1巡目で入店できた。(自分が言うのもなんだけど、平日のこの時間に並んでる人たちって一体…)ふわふわのお好み焼きを食べるつもりだったんだけど、ほかのお客さんがモダン焼きばかり頼んでるから、流れでつい僕もモダン焼きを注文(笑)モダン焼きは焼きそばに卵を絡めたきじ独特のメニューらしい。オムそばと表現してる人が多いけどもっとしっかりした食感で、写真の通りお好み焼き状に丸く固まってる。コテで切り分けていただきました。お腹にやや余裕があったので、当初の目的であるお好み焼きを注文。カキオコも気になったけどここはオーソドックスに豚玉。生地はふわふわ、豚はカリカリ。そしてソースがたんまり塗られているんだけど、絶妙な濃さと甘さで美味しい。(ソースはお土産で売っていたので買えば良かったと今更後悔)自分の注文した分以外撮影禁止なので撮れなかったけど、大将やスタッフが焼いている所作がとても美しい。いくつものメニューをまとめて焼くスタイルなんだけど、見ていて惚れ惚れする。寡黙な対象が要所要所で声をかけてくれるのも丁寧で心地よい。有名店なのに素敵だなぁ。
今回の大阪訪問2件目。何度来てもすごい行列で諦めていたが、今回は待ち列3組目。待つ覚悟を決めた。結局入店までは45分待ち。注文は、豚玉。生地が鉄板に乗り、大葉が乗せられる。豚肉はカリカリになるように焼かれ、ソース、マヨネーズ、魚粉、青のりがたっぷりかけられて目の前に。大葉が独特だけど、懐かしさを感じる味。生地のキャベツはすごく細かく刻まれている。店内は狭く、カウンター席6席、テーブル席4席と、組み合わせによってはたくさん入られない。入店待ち45分、提供まで25分、食べて会計まで10分。大人数に向かないのと、訪問の際は時間の余裕を持って。
0年来、大阪に来るたびに欠かさず通ってきたファンです。 先日、久しぶりに伺いましたが、結論から申し上げると非常にショックを受けました。【以前との比較】見た目： 以前（写真）のようなボリューム感はなく、サイズ・厚みともに明らかにダウンしています。味： 焼き手の方が変わった影響か、以前のようなクオリティは感じられませんでした。正直、最近食べた天王寺や鶴橋の他店の方が格段に美味しかったです。あまりの落胆に、今回は写真を撮る気力すら起きませんでした。 昨今の物価高騰による値上げは致し方ないことですが、せめてクオリティだけは維持してほしかったです。大好きなお店だっただけに、今の状態での再訪は考えられません。
お好み焼きのすじ（1,300円）をいただきました。行列ができる人気店ですが、店内に入ると活気があり、期待感が一気に高まります。焼き上がったお好み焼きは生地がふんわりとしていながらも中はしっとりしており、だしの旨みがしっかり感じられるのが印象的です。主役のすじ肉は柔らかく煮込まれていて、噛むほどに旨みが広がり、生地との相性も抜群。甘めのソースと香ばしい焼きの風味が重なり、最後まで飽きずに食べ進められました。観光地的な立地ながらも味は本物で、価格以上の満足感があります。大阪らしさをしっかり感じられる一枚で、初めての人にも改めて食べたい人にもおすすめできる一品だと感じました。
(2025/10/30)2010年に訪問して以来、15年ぶり。未だ人気店とのこと。楽しみ。12時過ぎにリムジンバスで伊丹空港から到着する大阪駅のバス停車場所からダッシュでお店到着。ランチタイムど真ん中なので、どのくらいの行列があるかと危惧しましたが、二組さまが店外に並んでいる状況で、少し拍子抜け。ま、待ち時間が少ないに越したことはないので、メニュー表を見ながら入店催促されるまで待ちます。当時は600〜800円程度のお値打ちな価格レンジだった記憶がありますが、お値段は今や東京と変わらずになりましたね。スジ焼き1200円。入店後はカウンター席に案内され、オーダー品が提供されるのを待ちます。結構出来上がりまで時間かかりますね。で、ようやくオーダー品到着。美味しく頂きました♪ご馳走様でした。
何年ぶりかのきじさん。12時前に訪問して満席。お店から少し離れた場所で10分ほど待って入れました。お好み焼きには大葉が入っていて、爽やかさもあり美味しかった♫焼きそばは太麺でモチモチで食べ応えがあって、ソースがよくからんで、こちらも美味しかった〜
15:00少し前の時間帯だったので、タイミングよく、すぐに通してもらえました。階段を上がって2階にあります。本当はねぎ焼きを食べたくて探して出てきたお店でしたが、ねぎ焼きはありませんでした。美味しいビールと赤玉パンチ、モダン焼きと豚玉。シンプルに頂いてきました。最初は異世界感がありましたが、次第にそれが期待に変わる感じ!狭いながらも大阪らしい美味しい体験と味に大満足!!
プライベートで訪問しました。開店時間の11時30分に到着しましたが、すでに30名ほどの行列ができており、一回転目では入れず約45分待って二回転目で入店できました。人気店ならではの混雑ぶりに驚きましたが、待ってでも食べる価値があると感じられるお店です。今回は豚玉にチーズとお餅をトッピングし、さらに焼きそばも注文。焼きそばは太麺でソースの味付けが絶妙、香ばしくしっかりとした食べ応えがありました。豚玉は生地がもちもちとしていて具材とのバランスも良く、とても美味しかったです。行列は避けられませんが、味のクオリティを考えると納得できる時間でした。大阪で本格的なお好み焼きを楽しみたい方にはおすすめです。
| 名前 |
お好み焼 きじ 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6361-5804 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 11:45～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒530-0017 大阪府大阪市北区角田町９−２０ 新梅田 食道街 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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店舗の問題ではなく、地図アプリの問題であるが、地図アプリによって所在階数の表示が異なるので、注意が必要。鉄板や卓は２階にあるが入口は１階である。平日の15時頃でも満席の場合がある。