福島の路地裏、美味の宝庫！
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フレンチレストラン エヴォリュエの特徴
福島の路地裏に佇む、一軒屋のカジュアルフレンチ。
天井には京都傘が飾られ、和の要素が随所に。
ソムリエが選ぶ面白いお酒とともに、創作フレンチが楽しめる。
到着まで近所が少し入り組んでいて迷ってしまい…マダムが迎えにきてくれました！隠れ家のようなとても可愛い一軒家です。マダムがお料理一皿一皿をとてもわかりやすく説明してくれるのでさらに美味しくいただけた気がします。いろんな新鮮なハーブ🌿を使って繊細な香り付け、風味にバラエティがあって全てが季節を感じるステキな感動でした✨名物のデザートのような姿のフォワグラも衝撃的でした✨魚は皮目がほんっとにパリパリで中はフワッフワ。お肉は全く臭みのない🐷で柔らかく。どのお皿も大満足でした✨また来たいね🍴と言いながら女子会を終えました♡
年に2-3回のペースですが長く通っているお店。お料理（シェフのセンスが光る）やワイン（マダムのセレクトが秀逸）は当然ですがお店の雰囲気そのものが好きです。
見た目も味も良い、一軒家で雰囲気もあって良い感じ。食材も色々、ボリュームもあってコスパよい。席もゆっくりしてて今回はランチでしたが次はディナーで伺いたいと。
ランチで伺いました。サービスレベルがとても高いと思います。料理も美味しく、とても楽しい時間を過ごさせていただきました。ワインのペアリングは飲むペースに合わせて次を用意していただけるので、あまり飲めない方も楽しめます🍷
22.12.14大阪でカジュアルフレンチへ。アットホームな雰囲気で、美味しく料理をいただきました。また伺いたいです＾＾
福島にある一軒屋カジュアルフレンチのお店。とっても素敵なマダムと、ご主人により提供される料理は、どれも素直に美味しいと言えるものばかり。と言うか、いつまでも、こんなに食べる人の事を思って提供されるお料理やお酒の数々を、素直に美味しいと言える人間でいたいです。必ずまた、ここに帰ってくると言えるお店、エヴォリュエ（読みにくいけど）、どうかいつまでもお元気で、頑張ってください。
ひとくち毎に、様々な食材が絶妙な加減で、混ぜ合わさり、食感も然り、オモシロくも美味しい時間。接客も素晴らしく、またお伺いしたいです。
久しぶりにディナーで伺いました。福島の落ち着く一軒家のフレンチ。Madamの語りが楽しくお料理も美味しいです。
お料理、接客、雰囲気、全てにおいて120点満点でした。期待以上のお料理で、特に白ワインのシャーベットが忘れられません。また近々伺います。心地よい時間をありがとうございました。
| 名前 |
フレンチレストラン エヴォリュエ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6147-2592 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
夫婦で一番お気に入りのフレンチ！可愛い黄色の一軒家レストランです。ランチもディナーも、素晴らしく美味しいです。ワインへの愛情と造詣の深さを活かした、格好良いマダムのトークを聞きながら、ワインのペアリングを楽しむのが最高です🥰シェフにも一度ご挨拶させていただきましたが、物腰柔らかな素敵な方でした☺️生八つ橋を使ったスペシャリテ、こだわりのオリーブオイル、シェフ手作りのパン、、思い出すだけでまたすぐにでも伺いたくなります！笑。